الكيكة الباردة المحشية بالقرفة والجبنة الكيري

ــــ بسم الله الرحمن الرحيم ــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]

هذه وصفة كيكة رائعة وطريقة عملها جداً بسيطة
اتمنى تنال على اعجابكم

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]

.: ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© ط§ظ„ظ…ط­ط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ :.

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]

مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© :

– كوب وربع دقيق
– كوب سكر
– كوب حليب سائل
– ربع كوب زيت
– بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
******
مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني – ملعقة قرفة ناعمة
******

الطبقة الاخيرة (طبقة الكريمة):

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
******

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]

الطريقة :

– تخلط مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
– تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895622****0405.jpg[/IMG]

– نرش ثلث مقدار حشوة القرفة

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895622****0405.jpg[/IMG]

– نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها

ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

– وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
– وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895694****0405.jpg[/IMG]

– الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895694****0405.jpg[/IMG]

– وندهن به وجه الكيكة
– الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895694****0405.jpg[/IMG]

– ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة.

[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]

بالهناء والعافية

يعطيك العافيه شكلهامره مشهييييييييييي باحاول اصلحها وانشاء الله تزبط معايه
الله يعطيك العافيه يااختي يسلمواالايادي

تسلمين يالغلا الله يعطيك العافيه

يسلمووووو حبيبتي
رائعة ……. لذيذة
خليجية

في انتظار جديدكي
مني لكي اطيب تحية

يعطيك العافية يالغلا

روووعه

حــــــــــلا بالكيري

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه

اليكم طريقة عمل حلا ط¨ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ واو لديدة جدا و سهل ومتأخذ منك وقت

خليجية

المقادير\
2بسكويت اولكر
6حبات جبنة كيري
ظرف دريم ويب\1ظرف كريمه
قشطة
حليب نستلة

الطريقه\

يغمس البسكويت في الحليب ثم يرص في الصنية
في الخلاط:
جبنة الكيري ودريم ويب والكريمه والقشطة والنستلة تخلط جيدا حتى تصبح كريمه كثيفه

ثم توضع على طبقة البسكويت كريمه ثم طبقه بسكويت نعمل اكثر من ثلاثة طبقاتطبعا اخر شى الكريمه و تزين على حسب الرغبه

انازينتها بسكويت مبشور وفروله
ثم نضعها في الفريزر

ثم تخرج قبل التقديم بربع ساعه

يعطيك العافيه

يسلمووو يالغلا
كلك ذوووووووووق

تسلمممممممممممممممممممممممممي

مافن الكيري

خليجية

المقادير
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/4 كوب ماء
1/4 كوب حليب بودره
1 ملعقه شاي بيكنج بودر
2 بيض
رشة ملح
الحشوة (1):
1 كوب زيتون شرائح أسود
12 حبة جبن كيري
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
1/3 كوب زعتر
الحشوة (2):
12 حبة جبن كيري
2 طماطم مكعبات
4 بصل اخضر مفروم
1/3 كوب زعتر

طريقه التحضير

اخلطي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي.

· اسكبيه في قوالب المافن.

· ضعي نصف حبة كيري في كل قالب مافن.

· وزعي على القوالب الفليفلة والزيتون.

خليجية

رشيها بالزعتر، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

خليجية

10 دقايق مده التحضير
20 دقايق مده الطهي

وبالعافيه
مما راق لي



خليجية يسلموووووووووووووووووو خليجية

خليجية

ام مشتهى واغليك ياقلبي

الف شكر على مروركم الجميل

الله يعطيكم العافيه

يسلموا شكلها بشهى

فطيرة الأسبانية بالكيري و الخضار – أكلات للعشاء الخفيف

ماشاء الله تبارك الله

تابعوا معي الطريقة

أول شي تقطعين بطاطس مكعبات وتسلقينها تقريبا 3 من الحجم المتوسط
وتبشرين 3جزر
وتقطعين 3 فلفل بارد
وكرتون جبن كيري مقطع مكعبات أو اي جبن انا أفضل المثلثات لآن طعم الجبن يوضح أكثر لآن الكيري مو مالح مرة
وهذي الصورة
خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

ثم نحضر العجين وهو عبارة عن
كأسين دقيق
وكأس حليب بودرة
و كأس زيت بس انا احط نصف كأس افضل
2 بيض
ملعقة ص ملح و ملعقة ص بهارات
1 م بيكنج بودر
قليل من الفانيليا
هذي مقادير العجين في الكتاب بس أنا اضيف نصف كأس ماء لأنه يطلع ثقيل بدون ماء ويطلع مثل قوام عجين الكيك وهذي الصورة

خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

اللحين تخلطين العجين مع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± السابقة والجبن

خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

بعدين في الصينية
خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

ودخليه في الفرن ويكون مشغل من فترة والنار واطيه وخليه من تحت لمدة نصف ساعه خليجيةثم شغلية من فوق ويصير كذا بعد مايطلع ثم خليه يبرد شوي
خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

ثم قطعيه وسهل مرررررررررره في التقطيع

خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

شوفو ا الشكل النهائي وااااااااو يجنن

خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480.خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يعطيك العافيه

اصابع سويتز بالكيري والزعتر بالخطوات المصورة-Switz doigts Balkeri thym étapes images

خليجية
خليجية
المقادير:

عجين سويتز

جبن كيري
بيض
زعتر
زيت غزير للقلي

الطريقة:

نقسم شريحة السويز بالنصف وندهنها ط¨ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ ونلفها
خليجية
خليجية
خليجية
ثم نغطسها في البيض
خليجية
ثم الزعتر
خليجية
ونقليها بزيت غزيير
خليجية
ونقدمها
خليجية
خليجية
جربوها رح تعتمدوها دايما اكيد خصوصا في الجمعات خليجية

بحفظ الرحمنخليجية

كيكة الكيري بالزبدة و الحليب المركز

كيكة الكيري بالزبدة والحليب المركز .. لذيييييذة جداً

المقادير أولاً :

كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات ( أنا حطيت 4 بس )
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل

للوجه :

علبة حليب مركز نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند

الطريقة :

نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل

ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً

ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن

الآن نأتي لخلطة الوجه ::

نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا

وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده والحليب

ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدمخليجيةخليجية

يسلمووو الله يعطيك العافية

يعطيك.العافيه

مافن جبنة الكيري

خليجيةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 600×400 وحجمها 48 كيلو بايت .[IMG]http://www5.0zz0.com/****/03/10/18/113889888.jpg[/IMG]

المقادير :

1/4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/4 كوب ماء
1/4 كوب حليب بودره
1 ملعقه شاي بيكنج بودر
2 بيض
رشة ملح

الحشوة (1):

1 كوب زيتون شرائح أسود
12 حبة جبن كيري
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
1/3 كوب زعتر

الحشوة (2):

12 حبة جبن كيري
2 طماطم مكعبات
4 بصل اخضر مفروم
1/3 كوب زعتر

طريقه التحضير :

اخلطي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي.

· اسكبيه في قوالب المافن.

· ضعي نصف حبة كيري في كل قالب مافن.

· وزعي على القوالب الفليفلة والزيتون.

خليجيةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 600×400 وحجمها 57 كيلو بايت .[IMG]http://www5.0zz0.com/****/03/10/18/883033434.jpg[/IMG]

رشيها بالزعتر أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

خليجيةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 600×400 وحجمها 51 كيلو بايت .[IMG]http://www5.0zz0.com/****/03/10/18/287684605.jpg[/IMG]

10 دقيقة مده التحضير
20 دقيقة مده الطهي

>
<
وب العآفيه ..

دمتم بودخليجية

يسلمو ع الوصفه اللذيذه

شكله لذذذذذذذذذذذذذذذيذه
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

يمي يمي..

شكلها روعه

يعطيك الف عافيه

يسلموا على المرور وكل عام والجميع بالف خير

ديكورر بكرتون الكيري

خليجية

[CENTER]عمل بسيط ط¨ظƒط±طھظˆظ† الجبنة (كيري ) وبالخطوات[/CENTER]

[CENTER]اولا: الادوات [/CENTER]

[CENTER] [/CENTER]

[CENTER]خليجية[/CENTER]

[CENTER]وبعدين نرسم الشكل المطلوب [/CENTER]

[CENTER]
خليجية[/CENTER]

[CENTER]وبعدين التلوين [/CENTER]

[CENTER]خليجية[/CENTER]

[CENTER]وبعدين نلصقها على الكرتون[/CENTER]

[CENTER]

خليجية[/CENTER]

[CENTER]وبعدين
*
*
*
*
*
*
نركبها على الجدار [/CENTER]

[CENTER]
خليجية[/CENTER]

[CENTER]ومن قريب[/CENTER]

[CENTER]
خليجية[/CENTER]

[CENTER]م ن [/CENTER]

[CENTER]لكن ما رأيكن ياغالياتط®ظ„ظٹط¬ظٹط© :)؟؟[/CENTER][/QUOTE]

[CENTER]منتظرة الردددود:60::gratte:[/CENTER][/COLOR][/SIZE]

إبداع بصراحه
اكثر شي عيبني هو الرسمه و الالوان الي اخترتيها كانت رهييييييييييبه

اشكركم الف شكر على الردود الحلوه

http://www.( 2024 )( 2024 )( 2024 )( 2024 )( 2024 ).com/2mintes

روووعه تسلمي حبيبتي

بيتزاء الكيري السريعه بس خطيره وبالصور

بيتزاء ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ السريعه

بيتزاء ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ السريعه

نبداء نحظر الصينيه وندهنا قليل زيت ونوزع فيها 5 حبات جبن كيري نقطعه صغير


خليجية

نحظر مقادير العجينه

نضع في الخلاط بيالة حليب السعوديه او اي نوع موجود

4 بيضات
5 ملاعق دقيق
ذرة ملح
ملعقتين صغيره سكر
ملعقه وربع كبيره بيكنج باودر
بيالة زيت

ونخلطهم مضبوط ونصبهم عالجبن

خليجية

ونضع صلصة البيتزا الجاهزه

خليجية

ثم نضيف نقانق مقطعه صغير ومحمصه في شوي زيت وملح مع بصل اخضر وفلفل بارد مقطعين صغار

بامكانكم تحطون بدل النقانق لحم مفروم

خليجية

ونضيف جبن موتزريلا مبشوره وبالامكان اضافة زيتون مبشور


خليجية

ثم ندخلها فرن حار من تحت 20 دقيقه تقريباً

ثم تحمر من فوق

خليجية

وهذي القطع جاهزه

خليجية

خليجية

رررررررررررررررررررررررررهيبة يعطيك 10000000000000 عافية على هالوصفة بس اختي سؤال الله يعافيك العجين سائلة اوجامدة ردي على ضروري

خليجية

خطيرررررررررررررررررة الله يسلمك ع الوصفه الحلوووووووووووووووة

واااو شكلها روعة

قطايف محشية بالجبن الكيري

خليجية خليجية خليجية

اذا كنتي تشعرين بالملل من صناعة القطايف التقليدية، جربي هذه القطايف بطريقة مختلفة هذه المرة وقدميها لأسرتك ساخنة، وانتظري عبارات المديح من أفراد أسرتك.
المقادير:
اثنتا عشرة قطعة جبن كيري
اثنتا عشرة قطعة عجينة ظ‚ط·ط§ظٹظپ جاهزة
ست ملاعق صغيرة سكر بودرة
فستق مطحون (للتزيين)
شربات (حسب الرغبة)
الطريقة:
يمزج الجبن مع السكر في وعاء، ثم تحشى قطع القطايف بالمزيج.
اغلقي أطراف القطايف بإحكام وادهنيها بقليل من السمن، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن المذاب.
ضعي صينية القطايف في الفرن حتى تصير ذهبية اللون، ثم اخرجيها وضعيها في القطر.
اخرجي القطايف من الشربات وزينيها بالفستق المبشور، ثم قدميها في الحال.

يعطيك.العافيه

يعطيك.العافيه