الكريما الأرشيف - المرأة الاماراتية

طبقات الكيك الباردة بالقرفة و الكريما

طبقات ط§ظ„ظƒظٹظƒ ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© والكريما / قمة بالروعة

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 ط·ط¨ظ‚ط§طھ من ط§ظ„ظƒظٹظƒ + 3 ط·ط¨ظ‚ط§طھ من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من ط§ظ„ظƒظٹظƒ لن نضيف فوقها حشوة القرفة
************************************************** ******
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

وندهن به وجه الكيكة

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

يسلمووو الله يعطيك العافية

ღيعطيك.العافيه ღ

طبق الدجاج بالارز والكريما اللديدة بالصور Chicken and cream cheese in the oven

طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± – تحضير طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± – طريقة عمل طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± – كيكفة طبخ طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة خطوة
Chicken and cream cheese in the oven

اليك هدا الطبق المكون من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المفروم والارز ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة خطوة لتحضيرها

مقدمة من عالم المراة http://forum.mn66.com

المقادير:

حوالي 400 غ من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات 1cm 1cm X
1 كوب جبن كريم
100 مل من الكتشب
1/2 كوب من الذرة المطبوخة
1/2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
2 فصوص من الثوم، المفروم
قطع 1/2 كوب فلفل أحمر (مكعبات صغيرة)
2 ملعقة طعام صلصة الطماطم
1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
جبنة البارميزان المبشور

اتمنى يعجبكم طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط±
Chicken and cream cheese in the oven

مقدمة من عالم المراة http://forum.mn66.com

سلمت يمناك يالغلاا..

تسلم يدك يالغلا

يعطيك الف عافية حبيبتي

كيكة بالكريما والجبن,كعكة بالكريم والجبن بالصور

كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,تحضير كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,وصفة كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,طبق كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,حلوى كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,كيفية عمل كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور,طبخ كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور كعكة الاسفنج أبيض

خليجية

اليك سيدتي طريقة تحضير وطبخ حلوى كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور خطوة خطوة شهية وجميلة

مقدمة من عالم المراة وصفات الحلويات – اطباق مقبلات – وسلطات – بالصور

المقادير:

العجين:

6 بيضات كاملة
* 2 كوب سكر
* 2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مسحوق الخبز

تعبئة:
1 هل من كريم
300 غرام من الشوكولاته البيضاء
ويمكن المحلاة الحليب المكثف 1
2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مسحوق الجيلاتين
125 مل من الماء
125 مل كريم

تغطية:
250 مل كريم
1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر
100 غرام من الشوكولاته البيضاء

شراب:
1 كوب (شاي) حليب
2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر
1 ملعقة صغيرة من الكاكاو السائل

خليجية

اتمنى تعجبكم حلويات كيكة بالكريما ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†,ظƒط¹ظƒط© بالكريم والجبن بالصور

مقدمة من عالم المراة وصفات الحلويات – اطباق مقبلات – وسلطات – بالصور

يعطيك الف عافية ع وصفة منتظرين جديدكـ

مكرونة بالحليب و الكريما لرشاقة دائمة

مكرونة ط¨ط§ظ„طظ„ظٹط¨ والكريما

مكرونة ط¨ط§ظ„طظ„ظٹط¨ والكريما

ينصح بعض خبراء التغذية بعدم تناول النشويات مع البروتينات ، مثل اللحوم والخبز أو المكرونة ، ويكون الحل في المقابل تناول اللحوم مع الخضروات أو الخضروات مع النشويات وتأتي اللحوم بعد ساعتين من تناول الوجبة. يمكنك التحايل على هذا الأمر بتناول الفطر بدلا من اللحوم مع النشويات ، لذا نقدم المكرونة بالكريما والمشروم .
المقادير:
كيس ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© اسباجتي
2 كوب حليب
1/2 كيلو مشروم
علبة كريما قليلة الدسم
الطريقة:
اسلقي المكرونة ، ثم صفيها.

ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة ثم أضيفي المشروم والكريما، واتركيها حتى تغلي .

ضعي المقاير فوق المكرونة ، أما الملح والقرفة فحسب الرغبة ، وبالهناء والشفاء.

يسلمووووووووووا مشكوره

عني انااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اي شي فيه حليييييييييب احبه
يسلموووووووووووو
جاري التطبيق

شوربة الجزر والكريما والبندورة المجففة

المقادير:
– 5 حبات طماطم مجففة.
– 15 سنتل من الكريما السائلة.
– 3 جزرات.
– ساق من الكراث.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– 40 سنتل من مرق الخضار.
– ورقتا غار.
– ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف.
– قطعة من الزنجبيل بحجم حبة البندق.
– قليل من الملح.
– قليل من الفلفل.
الطريقة:
– قشري الجزرات واغسليها. قطعي نصف جزرة إلى مربعات صغيرة تضعينها جانباً، ثم قطعي الجزرات المتبقية إلى مربعات صغيرة أيضاً.
– قطعي أطراف الكراث، انزعي أوراقه الأولى، اغسليه بدقة وقطعيه إلى دوائر صغيرة.
– سخني الزيت في قدر، واقلي فيها ط§ظ„ط¬ط²ط± والكراث لثلاث دقائق تقريباً من دون أن تتوقفي عن تقليبهما. اسكبي فوقهما المرق ودعي الخليط يغلي.
– ضعي فيه ورق الغار والمردقوش، ثم قشري الزنجبيل وافرميه جيداً وأضيفيه إلى المرق.
– غطي الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة 10 دقائق تقريباً.
– قطعي الطماطم ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپط© إلى شرائح مستطيلة، ثم أخرجي ورق الغار من الحساء وضعيها في الكريما. امزجي الحساء مع الكريما وأضيفي إليه قليلاً من الملح والفلفل.
– قسمي الحساء على طاستين أو صحنين عميقين وزينيهما بمربعات ط§ظ„ط¬ط²ط± التي سبق ووضعتها جانباً وبشرائح الطماطم. تتمتع الطماطم ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپط© برائحة ذكية. إذا لم يتوافر لديك سوى الطماطم المنقوعة بالزيت، صفيها جيداً ثم ضعيها على ورق يمتص الزيت.

طريقة تحضير كورنيه بالكريما

المقادير:

عجينة الباف المرقوقة رقاقتان
ماء لدهن الكورنيه
كريما طازجة مخفوقة كوبان
سكر 3 إلى 4 ملاعق طعام
فستق حلبي للزينة
صفار بيضة

طريقة التحضير:

تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أشرطة عرضها 1.5 إلى 2 سم.

تدهن القرون المعدنية بالماء ويلف شريط من العجين بطريقة رخوة حول كل منها بحيث يغطي العجين كل القرن المعدني.

تصف القرون في صينية خبز مبطنة بورق بارشمان.

يدهن سطح كل كورنيه بصفار البيض وتخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتشقرّ.

تخرج الكورنيه المخبوزة من الفرن وتفرغ من قوالبها بعناية وترك لتبرد تماماً.

يحشى كل كورنيه بالكريما الطازجة أو الكريما باتيسير ويزين بالفستق الحلبي المطحون.

الكريما

تخلط الكريما المخفوقة مع السكر في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة القوام. توضع في كيس حلويات له رأس زخرفي وتسكب في كل كورنيه.

يعطيك العافيه

حلووو الموضووع

في أنتظار القاادم

تحياتي

حلى طبقات السميد والكريما جناااان

رح نبدااا بطريقة الحلا ……..الحصري لمنتدانا الرائع ………………

صفي البسكويت وبلليه بقليل من الحليب

بعد تحميص ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ والحليب هيك بيكون شكلهم

نطبخ ظرف كريم كراميل مع المقدار المطلوب من الماء ونضيف ملعقة كاكاو

اعجني بالكريم كراميل ….السميد والحليب

وبعدين افرديها فوق البسكويت

نقوم بتحضير الطبقة الثالثة

نضع كاس الكريما بالخلاط ونضربها بعد ما تجمد ضعي الجبنة والنستله ورشه نسكافيه

وحطيها فوق طبقة السميد

حطيها بالبراد لتجمد اكثر

بعدين اطبخي ظرف كريم كراميل مع النسكافيه

وحطيه كطبقة رابعة

للتزيين عملت طريقة حلى البرتقال …..حطيت اغطية بيبسي
ورشيت كاكاو………… بعدين عبيت الدوائر بالجلي البودرة

وهاذ شكلها بالنهاية

وشوفوا كيف شكل الطبقات

يلا بدي رايكم بصراحة ……. بالهنا والعافية علي قلوبكم انشاء اللة …..

مشكورة على الحلىشكلة مرةرررررررررعةلاتنسين اختي تتركين لي جزء منة لاني صايمة

بين عليه جناااااااااااااااااااااااااان

بس طريقة التزيين خربت شكله

وااااااااااااااااااااو فري نااااايس

دجاج مع الكريما

الدجاج مع ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ والفليفلة الحلوة

· مدّة التحضير:
· مدّة الطهو:
· الكمية:
· المطبخ:
· مستوى الصعوبة:
· الكلفة:
· 20 دقيقة
· 50 – 55 دقيقة
· تكفي 4 إلى 6 أشخاص
· فرنسي
· سهل
· 6 درهم لكل شخص
المكوّنات:
· 1 كلغ دجاجة كاملة
· 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
· 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
· كوب أو 100 غرام من الفطر المقطّع إلى أرباع
· 4 ملاعق كبيرة من الدقيق السادة
· مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي
· 100 غرام أو حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى شرائح
· 100 غرام أو حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء، المقطّعة إلى شرائح
· 100 غرام أو حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الصفراء، المقطّعة إلى شرائح
· 1/3 كوب أو 85 مل من ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ السائلة الطازجة
· ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
· ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
· ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
طريقة التحضير:
· يُسلَق الدجاج في الماء لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج. يُوضَع جانبًا حتى يبرد ثم يُنزَع عنه جلده وتُسحَّب عظامه. تُصفّى المرقة وتُوضَع جانبًا.
· تُذوَّب الزبدة في قدر ويُقلّى الفطر لمدة دقيقتين على النار. يُضاف الدقيق السادة ويُحرَّك مع الفطر لمدة دقيقة.
· تُضاف 3 أكواب أو 750 مل من مرقة الدجاج المصفّاة وتُوضع على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، شرائح الفليفلة الحلوة على أنواعها، ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ والفلفل الأبيض ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
· يُضاف عصير الليمون الحامض والدجاج المجهّز إلى الصلصة ويُحرَّك المزيج، ثم يُزيَّن الطبق بالبقدونس ويُقدَّم.
نصائح لعشاء أفضل

عزِّزي جمال الطبق: صحيحٌ أنّ هذا الطبق يَبرُزُ لوحده بجمالٍ خاص، إلاّ أنّ تقديمه في صدفةٍ من عجينة الرقائق الهشّة أو فوق أيّ عجينةٍ رقيقة من شأنه أن يعزّز هذا الجمال ويضيف لمسة مميّزة على نكهته الكريميّة الغنيّة.
يُقدَّم هذا الطبق مع الأرز المطهو على البخار والسلطة الخضراء.

يعطيك العافية

يسلموووووووووووووو

لاعدمنا ك

يسلمك ربي عالمرور

امممممممم الله يعطيك الصحة
والله شهيتينا
الف شكر خليجية

يسلموووو عالمرور

كيكة الكريما و جوز الهند

المكوّنات:
مكوّنات قاعدة الكعكة:
* 1 كوب أو 100 غ من جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ المجفف
* 1 من البيض
* 2 ملاعق طعام من العسل
* 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 1½ ملعقة طعام من السكر الناعم٬ المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن

مكوّنات الكريما:
* 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
* ¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
* ¼ كوب أو 65 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 أكواب أو 500 مل من ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ السائلة
* 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
* ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ كمية إضافية

طريقة التحضير:
* يُمزج جوز الهند، البيضة، العسل، والزبدة.
* يُرصّ المزيج في صينية كعك ذات قاعدة متحرّكة مدهونة بالزبدة قياس 24 سم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
* تُخرج الصينية من الفرن ويُسكب السكر المذوّب فوق كلّ القاعدة وتوضع جانباً لتبرد.
* تُذوّب الزبدة في قدر صغيرة غير لاصقة، يُضاف السكر ويُحرّك باستمرار على نار متوسطة حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
* يُضاف الماء، مسحوق الكاكاو، وحليب نستله المكثف المحلّى، وتُغلى المكوّنات ثمّ تُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب السكر تماماً.
* يُُرفع المزيج عن النار ويوضع جانباً حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة.
* تُخفق ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ بخلاطة يدوية كهربائية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تصبح الكريمة شبه جامدة.
* في وعاء، تُمزج ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ المخفوقة ومزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد ثمّ يضاف الجيلاتين المذوّب مع التحريك المستمرّ حتى ينخلط المزيج جيّداً.
* يُسكب المزيج فوق القاعدة الباردة التي تمّ إعدادها ويُوزّع بشكل متجانس ثمّ توضع الكعكة في البراد لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد المزيج.
* يُرشّ مسحوق الكاكاو الإضافي على الكعكة. تُنقل الكعكة من الصينية، تُقطّع وتُقدّم.

يسلموووو على الوووووصفه

مشكورة على الحلا

وان شاء الله اطبقها قريبا

سلمت أناملك أتمنى أن لا تحرمينا جديدك

تقبلي مني كل الود

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو

طبقات البسكويت بالكريما

[align=center]2كريمة مخفوقة جاهزة..
2 كوب سكر
3 كوب شكولاته يودره غيرمحلاه
1 21كوب شوكولا مبشورة
40 حبة بسكويت بالشوكولاته..
]الطريقة:

لعمل الكريمةفي وعاء بارد يخفق كلآ من الكريمة والسكر مع بودرة الكاكاو وعند إمتزاج المكونات جيدآ..وتضاف الشوكولا المبشورة ثم تحرك جيدآ بملعقه بلاستيك.

1 / وضع أول طبقة من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ مع ملاحظة تباعدفيما بينها في طرف الطبق.

2 /تحضرالكريمه وتغطى بسخاء كل ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ مع ملاحظة عدم تغطية أطراف ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ الموجوده في طرف الطبق .

3 / أعيدي الخطوات السابقة بوضع طبقة آخرى من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ بنفس الطريقة ثم تغطى بكميه سخية من الكريمه "تقريبآ كوب كل طبقة" وتعاد الخطوات حتي تنفذ كمية الكريمة والبسكويت.يجب أن تكون آخر طبقة من الكريمة لتغطية الوجه تمامآ.

4 / توضع الكيكة بالثلاجة لمدة 3-5 ساعات حتى يتماسك قوامها ويصبح البسكوت طري والأفضل تغطيتها وتوضع بالثلاجة.الى حين التقديم..[/align]

سلمت يداااك عسوووله ع الوصفه

والف شكر لك

الله يسلمك حبيبتي
مشكورة على المرور العطر

تسلمي جنات

يعطيك ألف عافيه

مشكورة اختي على الموضوع