كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

المكوّنات

1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي. المفتّت

1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة. المذوّبة

1 ملعقة طعام من الماء. الدافئ

400 غ من جبنة الكريما الخفيفة

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين

4 ملاعق طعام من الماء. الساخن

1 ملعقة طعام من عصير الحامض

لتحضير مربى التوت:
150 غ من التوت. الطازج

1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.

يُسكب مزيج ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

لتحضير مربى التوت: يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى. يوضع جانباً ثمّ يُبرّد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.

سلمت على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك

الموكا الباردة الخفيفة

الموكا البارده الخفيفه
خليجية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

مده التحضير : 5 دقائق
المقادير :
* كوب من حليب خالي الدسم
* كوب من مكعبات الثلج
* معلقه الكاكاو نستله
ملعقة من قهوة نستله سريعة الذوبان
* ثمن ملعقة شاي من الدارسين ( القرفة )

الطريقة :
* نضع الحليب والثلج والكاكاو والقهوة والقرفة في خلاّط ، وتخلط جميعا الى ان تحصلي على موكا مثلجة عليها رغوة ,, تقدم فورا ,,

خليجية

خليجية

يسلمووووو ايديك

يسلمك ربي,,,,

كعكة الشوكولاته الخفيفة

خليجية خليجية خليجية

المكوّنات:
* 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
* 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 150 مل من الماء
* 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا
* 200 غ من الدقيق العادي
* ½ كوب أو 50 غ من مسحوق الكاكاو
* 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا

لتغليفة الكعكة:
* 1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
* 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 كوب من السكر البودرة
* 1½ ملاعق طعام من الماء٬ المغلية

طريقة التحضير:
* يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير.
* يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.
* يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق.
* تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
* لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري.
* يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

يعطيك.العافيه

يسلمووووووووووووو

يعطيك الف عافيه

مبارك عليك الشهر

اختر البليزر المناسب الذي يليق بأسلوبك وقوامك، وانتقِ الأقمشة القطنية والخفيفة لفترات

اختر ط§ظ„ط¨ظ„ظٹط²ط± ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ الذي يليق ط¨ط£ط³ظ„ظˆط¨ظƒ ظˆظ‚ظˆط§ظ…ظƒطŒ ظˆط§ظ†طھظ‚ظگ ط§ظ„ط£ظ‚ظ…ط´ط© ط§ظ„ظ‚ط·ظ†ظٹط© ظˆط§ظ„ط®ظپظٹظپط© ظ„ظپطھط±ط§طھ الصباح، والأكثر رسمية للمساء، من أجل التمتّع بأسلوب يُشبه أسلوب نجومك المفضّلين.

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يعطييييييك العاافيه

شكرا لك ع الاختيار

حلوووين ياعسل

خليجية

مجموعة كاملة من الأكلات الرمضانية الخفيفة


مرحبا يا صبايا كيفكون نشالله تكونو بالف صحة وعافية ورمضان كريم والله يدخله علينا وعليكم بالصحة وبها المناسبة حبيباتي أنا جبت لكم اليوم ظ…ط¬ظ…ظˆط¹ط© من الوصافات السهلة والخفيفة ولذيييذة بعد ونشالله تعجبكن

صينية معكرونة بالسجق والطماطم

خليجية

خليجية

خليجية
– علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
– 450 غم سجق .
– كوب بصل مفري.
– فصا ثوم مفري
– ملعقة كبيرة صلصة.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
– ربع كوب ريحان طازج مفري.
– نصف معلقة زيت طبخ.
– كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
– كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

خليجية
– سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
– صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
– انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
– أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
– غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
– امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
– ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
– ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
– ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها

خليجية

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

خليجية

خليجية

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة


خليجية
– 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان اكل من النشا
– مكعب ماجي

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء

خليجية
صلصة الدجاج والرز السريعة

خليجية

خليجية

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة

خليجية
– ملعقة اكل من زيت الخضار
– نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
– ملعقة شاي من بودرة الثوم
– كوبين من الرز الابيض او الاسمر
– علبة من صلصة الطماطم
– كوب وربع من الماء
– مكعب مرقة الدجاج ماجي
– كوبين من البصل الاخضر المفروم

خليجية
يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات …
بالهناء والشفاء

خليجية

صدور الدجاج بالبقصمات

خليجية

خليجية
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة

خليجية

– عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
– ملعقتين اكل من الحليب السائل
– عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
– مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
– نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
– كوب من جبن قشقوان المبشور
– نصف كوب من الكريمة الحامضة

خليجية
– يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
– يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء والشفاء
خليجية

دجاج تاندوري

خليجية

خليجية

خليجية
قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري

نصف ملعقة ملح

كوب لبن زبادي

ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم

ملعقتان كبيرتان زيت

مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي

ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر

أوراق كزبرة خضراء للزينة

خليجية
يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي

تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون

خليجية

فتة الدجاج

خليجية

خليجية

خليجية

كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة ظƒط§ظ…ظ„ط© – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن الزبادي أو ما يعادل ست علب من علب الزبادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .

خليجية
يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا –يمزج اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الزبادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن الزبادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن الزبادي والخبز

كل عام وانت والكل باااالف خير

تسلم الاياااااااااااادي

تسلمييي على مرووووورك يا الغالية

مشكوووووووووووره يم يم لزيزه ومشهيهخليجية

خليجية

سلطة اللبن الخفيفة

خليجية خليجية

المقادير:
* 2 كوب من ط§ظ„ظ„ط¨ظ† الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار
* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان ط§ظ„ظ„ط¨ظ† الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقديم وصحتين.

حيل سهلة وخفيفة مشششششكورة

روعة الله يجزاك خيييييييييييييير

.. شكر ا ً ..

ابتكار رائع لتجميل الحواجب الخفيفة

خليجية خليجية

لان حاجبيك اساس جمال وجهك,اهتمت بهما دور المكياج و وضعت بين يديك مستحضرات خاصة بهما ,تصقلهما و تمنحهما الشكل الطبيعي الانيق.

فلا تعودين في حاجة الى طرق قد تكزن غير امنه مثل التاتو.

جربي لوحة تلوين الحاجبين "Latex Eyebrow Palette" من تيري موغلر التي تضم لونين من البودرة الداكنة و الفاتحة, و شمع لاتكس و فرشاة صغيرة بطرفين, احدهما لتوزيع البودرة و الاخر لتوزيع الشمع . اختاري بين البودرة الفاتحة و الداكنة, حسب اللون الطبيعي للون الحاجبين,امزجي اللونين على ظهر اليد قبل قبل وضعهما على الحاجب , مشطي الحاجبين الى اسفل لتظهر الفراغات .

وزعي البودرة بطرف الفرشاة , ثم مشطي الحاجب الى اعلى , ثم وزعي لمسة من الشمع بالطرف الاخر من الفرشاة , فهو يعمل على تثبيت الشكل و منح الحاجبين لمعة جذابة.

أهم الوجبات العالمية الخفيفة و الصحية المعتمدة على الخضار

خليجية خليجية خليجية

لاشك فى أن بعض النساء يعتبر الطهى عملية شاقة. ولكن عدداً كبيراً منهن يرى فيه هواية من أحدث الهوايات وأكثرها فائدة. فكيف إذا كانت هذه الهواية تتم وفق قواعد صحية؟ إليك سيدتى بعض الوصفات ط§ظ„طµط­ظٹط© والخفيفة التى ترتكز بشكل أساسى على الخضار. أخترناها لك من المطبخ العالمى ويمكن تحضيرها فى وقت قصير وستنال استحسان العائلة والضيوف.

الفلفل الأحمر مع الك.ى والخضار

المقادير لستة أشخاص:
• 6 حبات من الفلفل الأحمر (2 كيلو)
• كوب من الك.ى (180 جراماً)
• كوب من الماء المغلى (250 ملل)
• 20 جراماً من الزبدة المذوبة
• ربع كوب من ال.ب (35 جراماً)
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• 150 جراماً من البصل الأحمر المفروم ناعماً
• حص من الثوم المهروس
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 120 جراماً من الجزر المفروم ناعماً
• 300 جرام من الباذنجان المفروم ناعماً
• 200 جرام من البطاطا المفرومة ناعماً
• 80 جرام من الملفوف المفروم
• 190جراماً من الطماطم المفرومة
• 250 ملل من مرق الخضار
• 450 جراماً من الحمص المعلب والمصفى

طريقة التحضير:
1. اقطعى الفلفل الأحمر عند العنق واحتفظى بالجزء المقطوع. أزيلى البذور.
2. ضعى الك.ى فى وعاء متوسط الحجم وأضيفى إليه الماء. انتظرى خمس دقائق قبل أن تزيدى الزبدة وال.ب وتحركى بلطف.
3. سخنى نصف كمية الزيت فى وعاء على النار. اطهى فيها البصل والثوم والكزبرة والزنجبيل. أضيفى ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± والمرق والحمص واتركى المزيج يغلى لمدة 20 دقيقة مع تحريك من وقت إلى آخر. ضعى الك.ى فوقها.
4. احشى الفلفل الأحمر بخليط الك.ى وضعيه فى وعاء مخصص للفرن، أغلقى كل حبة بالعنق الذى احتفظت به. ادهنيها بالزيت وأدخليها إلى فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى النضوج.
5. يمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو بارداً.

عجينة الذرة مع الجبنة

المقادير لستة أشخاص:
• ليتر وربع من مرق ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± (5 أكواب)
• كوبان من طحين الذرة (300 جرام)
• 400 جرام من جبن الموتزاريلا المبشور
• 100 جرام من الجبن الأزرق

مقادير صلصة الطماطم:

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• حبيتان من الثوم المهروس
• 150 جراماً من البصل الأحمر المفروم ناعماً
• 800 جرام من الطماطم المعلبة
• ربع كوب من معجون الطماطم
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم ناعماً

طريقة التحضير:
1. ادهنى قالباً مستطيلاً بالقليل من الزيت واتركيه جانباً
2. ضعى المرق فى وعاء كبير على النار واغليه. أضيفى إليه طحين الذره واتركيه يغلى على حرارة خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
3. ضعى المزيج فى القالب واتركيه يبرد. أدخليه إلى البراد لفترة من الوقت ثم اقلبيه وقطعيه إلى مكعبات بحجم سنتيمتر واحد.
4. ادهنى وعاء مخصصاُ للشوى بالقليل من الزيت وضعى فيه نصف كمية صلصة الطماطم. أضيفى إليه مكعبات الذرة وجبن الموتزاريلا.
5. زيدى ما تبقى من الصلصة ووزعى فوقها الجبن الأزرق. ادخلى الوعاء إلى فرن مرتفع الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى تكتسب المكونات لوناً أحمر.

تحضير صلصة الطماطم:
سخنى الزيت فى وعاء كبير وأضيفى إليه الثوم والبصل ودعيها تنضج. صفى الطماطم وأضيفيها إلى الوعاء مع المعجون والزعتر. غطى الصلصة واتركيها تغلى إلى أن تصبح كثيفة.

الأرز بالمكسرات مع التين والمشمش

المقادير لأربعة أشخاص:
• ملعقة صغيرة من حبوب الكمون
• ملعقتان كبيرتان من بذور دوار الشمس
• ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين المجففة والمقشورة
• 200 جرام من الأرز الأبيض
• 200 جرام من الأرز الأسمر
• 75 جراماً من المشمس المجفف المفروم ناعماً
• 95 جراماً من التين المجفف المفروم ناعماً.
• 150 جراماً من الكاجو المحمص غير المملح
• 50 جراماً من الصنوبر المحمص
• 110 جرامات من اللوز

الصلصة:

• ربع كوب من الخل الأحمر
• نصف كوب من زيت الزيتون
• ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج المفروم
• ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم

طريقة التحضير:
1. ضعى بذور الكمون واليقطين فى وعاء على النار وحركى إلى أن تبدأ بذور الكمون بالفرقعة.
2. ضعى الأرز فى قدر متوسط الحجم من الماء المغلى واتركيه إلى أن ينضج. صفيه ودعيه يبرد.
3. اخلطى كل المكسرات والمشمش والتين مع الأرز. وأضيفى الصلصة بعد خلطها جيداً. يقدم هذا الطبق بارداً مع السمك

خليجية

يسلموووووووو

خليجية

شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل

خليجية
لتحضير القاعدة:المكونات

¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل
1 كوب أو 100 غ من ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† الملفوف
½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيء
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر٬ المُعلّب جيّداً
1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
150 غ من ال.دة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي
للتغليفة:

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة طعام أو 15 غ من ال.دة غير المملحة
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور٬ المطحون
30 غ من الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير

يُمزج الدقيق مع رقائق ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري. تُذوّب ال.دة مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة. يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.
تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع ال.دة ظˆط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة. يُطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً.
يُدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة. عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاته المذوّبة. يُبرّد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصّه بسكّين ساخن

طرق لتمويه الخصل الخفيفة ومنع فقدان الشعر

خليجية خليجية

بالنسبة لأكثر النِساءِ، يرتَبط ظپظ‚ط¯ط§ظ† شَعر بالشيخوخةِ، لكن في الحقيقة يمكن أن تحدث مشاكل الشَعرِ قبل ذلك بكثير. وتشمل الأسباب مجموعة من العواملِ – مثل الحملِ، الإجهاد , المرض المفاجئ أَو التغيّر في الحميةِ، حتى الصبغة السيئة أَو التَعديل الكيميائي للشعر – يمكن أَنْ يسبّب أَو يساهم في تخفيض ملحوظِ في سماكةِ الشَعرِ. وهذا الحجمِ قَد لا يعود أبدا، ولكن هناك طرق لتَمويه ط§ظ„ط®طµظ„ الرقيقةِ ومنع فقدانَ الشَعر في المستقبل، سواء كانت الحالة وراثية أَو بسَبَّب ظرفِ طارئ.

اختاريشامبو الشعر بعناية:
ابدئي اليوم بتقييم نوع الشامبو الذي تستعملينه. إذا كنت تعانين من ط§ظ„ط´ط¹ط± الخفيف فأنت بحاجة إلى شامبو مكثف للشعر، ولمن تجنبي المنتجات التجارية الرخيصة. تعمل معظم أنواع الشامبوهات على امتصاص الماء والرطوبة من الهواء وإضافة الوزن للشعر وبالتالي خسارة التجاعيد الطبيعي والكثافة. ابتعدي عن ملطفات ط§ظ„ط´ط¹ط± السميكة، التي تسبب ذات المشكلة. قومي بغسل شعرك جيدا بالماء للتخلص من أي بقايا لملطف الشعر. ولا تنسي أن تمشطي شعرك بمشط ذو أسنان كبيرة ويفضل أن يكون من الخشب أو البلاستيك.

صففي شعرك بذكاء:
استعملي منتجات تصفيف وتسريح ط§ظ„ط´ط¹ط± المخصصة للشعر الخفيف أو الناعم – الموس، الجل الخفيف، أو رذاذ الشعر. تأكدي من الابتعاد تماما عن فروة الرأس وركزي على أطراف ط§ظ„ط´ط¹ط± فقط. إذا كنت تستعملين المجفف الكهربائي، فأن أفضل تقنية لإضافة الحجم هي بقلب ط§ظ„ط´ط¹ط± وتسريح بالعكس. أنها خدعة قديمة ولكنها خدعة جيدة جدا. كلما مشطت ط§ظ„ط´ط¹ط± عكس اتجاهه كلما زادت كثافته. إذا كان مجفف ط§ظ„ط´ط¹ط± يحتوي على كبسة للهواء البارد استعمليها عند الإنتهاء من تصفيف ط§ظ„ط´ط¹ط± ستعمل تماما مثل الرذاذ المثبت للشعر. وأخيرا قومي باستعمال رذاذ مثبت للشعر خاص بالشعر الخفيف.

احصلي على قصة ط§ظ„ط´ط¹ط± المناسبة:
كل هذه النصائح قد تذهب سدى إذا لم تحصلي على قصة شعر تناسب طبيعية شعرك. ط§ظ„ط´ط¹ط± الطويل والناعم لا يعتبر أفضل طريقة في التخلص من هذه المشكلة. ولكن مصفف ط§ظ„ط´ط¹ط± الماهر يستطيع أن يدرك المشكلة ويساعدك في الحصول على شعر كثيف. من جهة أخرى تعتبر الطبقات من القصات المناسبة التي تمنح ط§ظ„ط´ط¹ط± الكثافة المطلوبة.

العوامل الأخرى لفقدان كثافة الشعر:
يمكن أن يكون الإجهاد السبب الرئيسي لفقدان ط§ظ„ط´ط¹ط± وخسارة كثافته. لذا إذا كنت عصبية جدا، جربي الاسترخاء والتريث قبل الغضب وشد الشعر. كذلك راقبي حميتك، فقد يكون ما تأكلينه سببا لعصبيتك المفرطة.

يَقترح بحث طبي أن فيتامينات ب تَلعب دورا رئيسيا في إنتاجِ الشَعرِ، والعديد مِن النِساء لا يَحصَلنَ عَلى كمية كافيةِ منه من الغذاءِ. في الظروفِ الطبيعيةِ، يذهب تقريباً 70 بالمائة من فيتامينات ب إلى جذور الشَعرِ – لتَبقيهم صحّية.

أثناء أوقاتِ الإجهادِ – بضمن ذلك الحملِ – يتم تحويل هذه الفيتاميناتِ في أغلب الأحيان إلى مكان آخر. لذا يجب أن تتحدثي مع الطبيب حول الفيتامينات الضرورية أثناء الحمل.

أيضاً، تذكري بأن ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط´ط¹ط± أمر طبيعي. يمكن أن تفقد النساء مئات الشعرات كل يوم نتيجة لعمل الجسم الطبيعي.