الدايت الأرشيف - المرأة الاماراتية

دايت ناجح بدون حرمان , طرق استخدام البدائل في الدايت

زيادة الوزن مشكلة تؤرق كثير من السيدات, ولكن هذه بعض النصائح لتحققى المهمة الصعبة وتتخلصى من الوزن الزائد بسهولة.

إذا كنت تتناولين اللبن كامل الدسم يوميا واستبدليه باللبن خالي الدسم وستفقدين الكثير من وزنك بدون أي مجهود.

أما لمحبات المشروبات المليئة بالسعرات مثل الكولا فلهن نصيب اكبر في فقدان الوزن بسهولة حيث بإمكانهن إنقاص اكثر من 12 كيلو في إذا استبدلن الكولا بالدايت كولا والسكر بالبدائل ذات السعرات القليلة.

" أعيدي ترتيب تناول وجبتك فابدئي بالسلطة والخضار أولا ثم الشوربة واللحوم ، الطيور أو الأسماك وانتهي بالنشويات, بالتأكيد عند الوصول إلى آخر مرحلة قد تشعرين بالشباع.

" تناولي حلويات المفضلة ولكن لا تتعدي الـــ 150 سعرا حراريا أي بإمكانك تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة أو نصف شريحة من الكيك.

" احرصي علي تناول الثلاث وجبات يوميا, فمعظم الذين يتسللون أثناء نومهم إلى الثلاجة نجدهم لا يتناولون وجبة العشاء, فتفادي هذه المشكلة وتناولي وجبة عشاء خفيفة.

" استبدلي المايونيز بالخردل لان به سعرات حرارية اقل كثيرا من المايونيز لاحتوائه علي الكثير من الدهون.

موضوع قيم و مفيد

مشكورة على ما قدمت

ما ننحرم من جديدك

كلام جميل يعطيك العافيه

طريقة عمل صينية الرقاق الدايت

المكونات
200 جم رقاق 1 لتر بيون خضروات " شوربة " 100 جم بصل ناعم 50 جم زيت زيتون 50 جم زيتون أسود 150 جم خضار مشكل " قطع خرشوف ، كوسة ، بازيلاء ، جزر ، بصل ، فاصوليا "
طريقة التحضير

في إناء ضعي زيت الزيتون والبصل الناعم وحركيه جيدا إلى أن يذبل ثم نضع
الخضروات المقطعة والمسلوقة ونحركهم جيداً ثم نضع الملح والفلفل ونزوده
بالقليل من الشوربة ثم نضع ملعقتين صلصة والزيتون ونتركها قليلا إلى أن
ينضج
وفي طµظٹظ†ظٹط© كبيرة مدهونة بزبدة ونسقي ط§ظ„ط±ظ‚ط§ظ‚ بالشوربة ثم نضع طبقتين في
صينية ونضغط عليها ثم نضع طبقة من الخضروات ونضع فوقها طبقتين من الرقاق
أيضا ونضغط عليه جيدا ويمكن أن نزود طبقات ط§ظ„ط±ظ‚ط§ظ‚ على حسب الرغبة ونضع
القليل من الشوربة فوق الوجه وندهن الوجه بالزبد ط§ظ„ط¯ط§ظٹطھ ثم ندخلها الفرن
إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم .

تسلم الأيادي ياقمر
حجربها وأقولك النتيجة
دمت بخير

تسلم الأيادي

وصفة الارز بالفراخ الدايت

طريقة عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ط¯ط§ظٹطھ ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® و يقدم مع السلطة
الخضراء و يمكن تجميله بالمكسرات

مقادير ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ط¯ط§ظٹطھ ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط®

3كوب ارز
4 صدور دجاج مخلى (بدون عظم)
4 فصوص ثوم
2 علبة زبادي
مايونيز بنفس كمية الزبادي
كوب مشروم
زيت زيتون
ملح
بهارات
طريقة عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ط¯ط§ظٹطھ ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط®
يوضع القليل من زيت الزيتون على النار ثم يوضع الثوم و يوضع ط§ظ„ط§ط±ط² ويقلب، ثم توضع الماء لسلق الارز
يقطع الدجاج الى مكعبات ثم يوضع فى مقلاه بها القليل من زيت الزيتون ويقلب الدجاج مع البهارات والملح ثم يضاف المشروم ويستمر التقليب حتى ينضج الدجاج ثم يوضع الزبادى والمايونيز ويقلب لمدة دقيقه واحده فقط ، ثم يقدم

يمممم يعطيك العافيه

يعطيك العافيه

كعكة التمر الدايت

السلام عليكم عزيزاتي

اليوم جبتلكم وصفة دايت للي يبي يحافظ علي وزنه وياكل حلو ولايحرم نفسه

وهو كعكة ط§ظ„طھظ…ط± دايت(قليلية السعرات الحرارية)

كعك ط§ظ„طھظ…ط±

(تقديمة لاثني عشر شخصا )

السعرات الحرارية في كل تقديمة 150 كالوري

البدائل للتقديمة الواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1 دهون

المقادير :

ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب بلح مهروس
4/3 كوب خوخ مهروس
½ كوب **يب غامق
4/1 1 كوب ماء
2 ملعقة طعام **دة نباتية
2 بيض
4/1 كوب جوز مطحون
1 كوب طحين
6 ملعقة صغيرة سكر ريجيم .
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
½ ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون

طريقة التحضير:

1- أضيفي البلح، الخوخ، ال**يب و الماء في وعاء ثم اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ثم أطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.

2- ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي ال**دة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى يبرد المزيج.

3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.

4- ثم أضيفي اليه الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة، جوزة الطيب و الملح و اخلطهيم.

5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوز المدقوق فوقها و أخبزي على 180 درجة مئوية (380 f) لمدة 30-35 دقيقة

يميييييييييييييييييييييي بتجنن جربوها رح تدعولي

طريقة عمل كبسة الدجاج الدايت

المكونات
50 جم زبدة زيروفات fat 0 100 جم بصل جوليان 500 جم مكعبات فراخ (أوراك) 20 جم ثوم مفروم 100 جم فيليه طماطم برونواز بدون بذر أو قشر 100 جم صلصة دايت 20 جم بهارات كبسة 5 جم حبهان بودر 5 جم ملح 5 جم فلفل 2 عدد ورق لورا 200 جم أرز بسمتي مغسول 1 لتر شوربة خضار 100 جم لوز مسلوق 100 جم .ب مسلوق
طريقة التحضير

ذوبي الزبدة فى مقلاة على النار ، ثم ضعي البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه
قليلاً ، ضعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بدون تحريك أو تقليب حتى يصاب بصدمة وينزل ماءه ، إلى
أن تغلق مسام ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم يقلب على الجهة الأخرى مع التقليب الجيد ، ثم أضيفي
الثوم مع التقليب ثم الطماطم ، وصلصة الطماطم “الدايت” مع التقليب
واتركيها دقيقة
أضيفي بهار الكبسة والحبهان البودرة ، ملح وفلفل مع ورق اللوري مع التقليب ثم ضعي الأرز البسمتي
قلبي جميع المكونات جيداً إلى أن تصبح ساخنة ، أضيفي اللوز المقشر وال.ب
المسلوق وقلبي ، ثم أضيفي بيون الخضروات وهو عبارة عن “شوربه بوكيه جارنيه ” الخضروات ”
مع ماء وملح وفلفل وورق لوري” ، أما النسبة الصحيحة فتكون كوبين شوربة لكل
كوب أرز
غطي الإناء وقللي النار إلى أن يتشرب الأرز ، وينضج
يمكنك وضع الكبسة فى صينية كيك والضغط عيها ، ثم اقلبيها فى صينية التقديم
وضعي على الوجه .ب ومكسرات مع شرائح الطماطم والبرتقال للتزيين وزهرة
الريحان .

طريقة تحضير السينابون الدايت

المقادير :

نصف كيلو دقيق
10 جم خميرة
10 سكر دايت
10 جم ملح
20 جم زبدة زيروفات
270 م ماء للعجينة
الحشو
200 جم زبدة زيروفات
100 جم سكر دايت أو سكر بني
40 جم قرفة بودر
الصوص
100 جم زبدة زيروفات
50 جم سكر دايت
100 جم كريمة تشيز دايت
1 بشر ليمون
1 عصير ليمون

♨ ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير والطهى :

في العجانة اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبدة الزيروفات إلى أن تتماسك العجينة
ثم اتركيها جانبا في كيس بلاستيك لمدة 20 دقيقة ثم افرديها بآلة الفرد على سطح مرشوش بالدقيق
ثم نفرد عليها الزبدة الزيروفات ثم نوزع السكر البني وكثير من القرفة
لفي العجينة رول واضغطي عليها لتتماسك جيداً
قطعي قطع منها بارتفاع 5 سم
رصي القطع في صينية مدهونة بشكل أفقي واتركيها إلى أن تخمر ثم ادهيها بزيت وسكر فركتوزا وماء وادخليها الفرن إلى أن تحمر
في العجانة ضعي مكونات الصوص واخلطي جيداً
ثم ضعي ط§ظ„ط³ظٹظ†ط§ط¨ظˆظ† في طبق التقديم وضعي فوقه الخليط

طريقة لقمة القاضي الدايت

الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 70 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير: 1/2 كيلو دقيق
قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل
ملعقة سكر
ماء دافئ
ذرة ملح
زيت غزير للتحمير
شربات أو سكر بودرة أو صوص شيكولاتة

التحضير: 1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة.

أخطاء تقع فيها معظم النساء فى فترة الدايت

هل تشعرين بأنك في مرحلة محبطة من الرجيم الغذائي؟ هل تشعري…ن بالانزعاج من عدم قدرتك على خسارة الوزن؟ قد تشعرين بأنك تقومين بكل الامور الصحيحة ولكن هل من الممكن ان يكون ما تقومين به يسيئ لحميتك الغذائية. تعالي نتعرف على الاخطاء العشرة التي تمنعك من خسارة الوزن وتوهمك بأنك تقومين بالمطلوب.
1. ا…لحمية بدون تمارين رياضية ما هي اسهل طريقة لخسارة الوزن؟ قد يقولون لك السر يكمن في اختيار الحمية المناسبة. ولكن بصراحة كم حمية جربتي قبل أن تصابي بالاحباط! الحمية الغذائية الصارمة تبطئ من الايض أي حرق السعرات الحرارية، مما يعني بأنك لا تفقد الوزن بل تخفض من الايض وتحبط عملية خسارة الوزن. الامر الاخر الهام هو أن خسارة الوزن تأتي على شكل نسيج عضلي، مما يعني بأن وزنك الذي ستخسريه سيتحول إلى جلد متهدل ومترهل. الحمية الغذائية الصحية يجب أن يتبعها نظام رياضي لشد العضلات وتحريك جهاز حرق السعرات الحرارية.
2. التركيز على الميزان ماذا تشاهدين في المرآة وماذا يرى العالم على الشاطئِ؟ هل يرون جسمك كما يبدو اما رقما على الميزان؟ تركز الكثير من ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، على الرقم المذكور على الميزان وينسين بأن توزيع الوزن على الجسم يمكن أن يكون متناسقا بالرغم من أن الميزان يقول بأنك لم تخسري الوزن.
3. التركيز على التمرين القلبية عندما تقري القيام بالتمرين لا تتجاهلي التمارين القلبية. تتجاهل الكثير من السيدات التمارين التي تعتمد على المقاومة وضخ الدم أو ما يعرف بالتمارين القلبية مثل الجري. للتخلص من السعرات الحرارية يجب أن تقومي بالتمارين لأنها ترفع من نسبة الايض.
4. عدم تناول وجبة الفطور لا بد أنك سمعتها من قبل، تعد وجبة الفطور أهم وجبة خلال النهار. ولكن هل اخبرك احدهما لماذا؟ عندما تستيقظي في الصباحِ، فأنت قد صمتي ثمانية ساعات أو أكثر. وجسمك بحاجة للمواد المغذية. وعندما لا تعطيه أي غذاء، يبدأُ بتحطيم العضلة للحصول على الطاقة. وهذا سيء لان عضلتك هي أيضك. لذا فأنت تقومين حرفيا بتحطيم سلاحك للتخلُّص من السعرات الحرارية.
5. الاعتماد على ادوية التخسيس يعد استعمال أدوية التخسيس أمر شائعا بين ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، لخسارة الوزن بسرعة ودون تعب. ولكن هناك العديد من الفئات المختلفة لحبوب التخسيس، ولكن القليل منها يعمل. لأن ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، الجذابات على عبوات ادوية التخسيس لم يستعملن الدواء. الطريقة الصحية والمنطقية لخسارة الوزن بسهولة وفعالية هي باتباع الاسلوب الصحي والطبيعي.
6. تناول وجبات صغيرة تناولوجبات صغيرة لن يأخذك لجسم صحّي ولائق. يجب أن تتناولي ثلاثة وجبات خلال اليوم مع وجبتين خفيفتين. أكثر ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، لا يأكلن 3 وجبات، وإذا حصل وأكلن فهن يأكلن أقل كمية ممكنة مما يجعلهن يشعرن بالجوع قبل موعد الوجبة التالية وبالتالي يشعرن بالاحباط والجوع والعصبية. مما يجعلهن يأكلن أكبر وجبة في المساء عندما يكون الايض في ادنى نشاطه.
7. تناول الطعام خارج المنزل إذا كان جدول اعمالك أو رغبتك في تناول الطعام الجاهز خارج المنزل كبيرة فهذا يعني بأنك لا تملكين سيطرة كافية على ما تتناوليه من أغذية. إذا اردت أن تشعري بالحيوية والسيطرة على ما تتناوليه – فيجب أن تقومي بإعداد طعامك بنفسك. استعمال المواد الصحية المناسبة قليلة الدسم ستجعلك مسيطرة وتقل من فرصك للاصابة بالسمنة والامراض.
8. الأكل العاطفي الغذاء يمكن ان يستفز العواطف السلبية والايجابية، هناك نساء يأكلن عندما يشعرن بالحزن والكآبة وآخريات يأكلن عندما يشعرن بالفرح والسعادة. ولان ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، يختبرن مشاعر متضاربة وكثيرة خلال حياتهن يصبح الاكل جزءا من المزاجية. لا تربطي بين الاكل ومشاعرك. حاولي السيطرة على شهوتك للطعام واستبدلي الرغبة بالاكل بنشاط أخر مثل الرسم، الركض، السباحة، وحتى النوم.
9. قلة النوم في أغلب الأحيان تعد قلة النومِ من العوامل المسببة للسمنة. إذا كنت تقومين بكل شيء لخسارة الوزن ولكنك لا تخسرين الوزن فهذا لانك لا تحصلين على نوم كافي. يجب أن تنامي على الاقل 8 ساعات في الليل. النوم يقل من التوتر ويخفض من هرمون الكورتيزول الذي يساعد على زيادة الوزن ويجعل خسارة الوزن أمرا صعبا جدا

يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري ملكة الاحســاس

محشي كوسة الرائع على الطريقة الدايت

"محشـــــــــي كوســـــــــاا"
المقــــادير:
كوسا حجم وسط
مكرونه أسباغتي
بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم
بندوره متوسطة الحجم
اوريغانو ملعقه
بهارات 2م ك
صلصة بندوره
ماجي مكعب
ملح

الطـــريقه
نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين

خليجية