الزواج للمرة الثاني ابغا تفعلكم الحلو والقيم مثلكم
الوسم: الحلو
طريقة اعداد رول السمك الحلو والحامض للتخسيس
150 جم جبن ريكوتا أو حلومي
150 جم سبانخ مسلوقة
25 جم ثوم مفروم
25 جم بقدونس مفروم
25 جم ريحان فريش مفروم
50 جم زيت زيتون أو زيت أرز
300 جم سمك فيليه
150 جم عيش محمص
5 جم كمون
5 جم ملح + 5 جم فلفل أبيض
5 جم زعتر
5 جم روزماري
10 جم عصير ليمون
مقادير الصوص :
150 جم خل بلسمك
25 جم سكر بودرة
10 جم ملح
عند التقديم يضاف إليه 10 جم زيت أرز
♨ طريقة التحضير والطهى :
اخلطي السبانخ المسلوقة مع (الثوم ، الريحان ، البقدونس) مع التقليب الجيد
تبلي شرائح السمك بزيت الأرز مع الملح والفلفل الأبيض والكمون والزعتر وروزماري ، ثم اتركيها فى التتبيلة لمدة نصف ساعة
افردي شرائح السمك على بالتتبيلة وضعي عليها خليط السبانخ كطبقة ثانية على شريحة السمك على أن تغطي بالكامل بالخليط ، ثم ضعي على طرفها جبن الريكوتا (المنقوعة أكثر من مرة ) ثم لفي السمك رول مع الضغط الجيد وأغلقيها جيداً بالأعواد الخشبية
ضعي رول السمك بالخضروات والجبن على الجريل الساخن ، مع تقليبها على الأربع جهات إلى أن تأخذ لون ذهبي ، ثم أكملي طهي شريحة السمك في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
أثناء طهي السمك على الجريل جهزي الصوص ، ضعي الخل "البلسمك" على النار وبعد الغليان أضيفي السكر البودرة ثم الملح مع التقليب الجيد للصوص إلى أن يغلظ قوامه مع الغليان والتقليب
حضري طبق التقديم ، بنثر العيش المحمص أسفل الطبق ، ثم ضعي شريحة السمك فوقه ، ثم صبي الصوص الساخن على شريحة السمك بعد وضع 10 جرام من زيت الأرز فوقها ، ثم ضعي مكعبات الجبن الريكوتا حول شريحة السمك مع الخبز المحمص ، قطعيها شرائح بعد رشها بالبقدونس وتقدم .
قربت ولادتك ؟ لا تنسي هالاشياء المهمه للبيبي الحلو
قربت ظˆظ„ط§ط¯طھظƒ ؟ لا تنسي ظ‡ط§ظ„ط§ط´ظٹط§ط، ط§ظ„ظ…ظ‡ظ…ظ‡ ظ„ظ„ط¨ظٹط¨ظٹ الحلو
استعدادات . .الولادة
الأمومة .. أحلى احساس يمكن أن تحس تعيشه المرأة .
وكل حامل تشعر بالقلق وهي تنتظر مولودها خاصة اذا كان الأول ولا تكف عن التفكير بتجهيزات المولود المقبل لأنها تريد أن تتأكد من توفير كل ما ينقصها وأحيانا كثيرة مع كثرة القلق والتوتر والافتقار للخبرة تنسى الأم بعض اللوازم الضرورية .
ولنسهل عليك مهمة التحضير اليك هذا الجداول لجميع مستلزماتك طفلك ولك التي توفر لك الراحة والاطمئنان بأن كل شئ على مايرام بإذن الله .
واحتياجات الطفل بسيطة ،ففي البداية وخلال اشهره الاولى سيقضي معظم أوقاته إما نائما أو مستيقظا ليرضع ستحتاجين لشراء لوازم العناية الضرورية لتقوم بتنظيفه واطعامه وإبقائه دافئا ومرتاحا :
الحمام :
بانيو صغير للاستحمام_ بودرة كريم ، شامبو .. الخ -أكياس من القطن-مقص أظافر -فرشاة ومشط-أعواد قطنية لتنظيف الأذن-مناشف .
· لوازم ارضاع الطفل بالزجاجة :
– 8 قنان سعة الواحدة 9 اوقيات.
– رشاه لغسل القناني .
– جهاز تعقيم .
– جهاز لتسخين الزجاجة.
– مناشف صغيرة .
· لوازم تبديل الحفاظات :
– حشية لتبديل الحفاظ فوقها.
– حفاظات .
– أكياس لرمي الحفاظ .
– قطن وكريم معقم ومعطر لتنظيف المولود .
طاجن الدجاج الحلو من المطبخ اللبنانى
المكونات والمقادير
صدرا دجاج من دون قشرة.
حبة ليمون مقطعة لنصفين.
فص ثوم مفروم.
ملعقة خردل حب.
ملعقة عسل سائل.
مقادير الصلصة:
حبة مانغو مقطعة لأجزاء صغيرة.
بصلة حمراء مفرومة ناعما.
4 حبات طماطم مفرومة ناعما.
قشرة نصف ليمونة مفرومة ناعما.
عصير نصف ليمونة.
4 حبات بطاطس مقطعة لأجزاء متوسطة.
طريقة التحضير
1 مدي صدرا ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالشوبك حتى يتقلص سمكهما الى النصف، ثم اخلطي الثوم ونصف الليمون والملح والفلفل الأسود. امسحي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بهذا الخليط، ثم اتركيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة نصف ساعة.
2 لتحضير الصلصة اخلطي المانغو والبصل الأحمر والطماطم وقشرة الليمون وبقية عصير الليمون، ثم اتركي هذا الخليط جانبا، واسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة عشر دقائق.
3 اقلي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في قليل من الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم اخلطي الخردل مع العسل، وادهني بهما ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الجهتين.
4 استمري في الطبخ لمدة أربع دقائق لكل جهة أو حتى ينضج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ تماما.
ضعيه في صحن التقديم، ثم اعملي فتحة في وسطه، واسكبي فيها خليط المانغو والبصل، وقدميه مع البطاطس المسلوقة.
صناعه الحلويات – اهم النصائح عند تحضير اطباق الحلو
النصيحة الاولى :
للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. يمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريباً والدقيق الكامل لمدة 6 أشهر تقريباً. إذا رغبت بالاحتفاظ بالدقيق لوقت أطول خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة.
النصيحة الثانية :
للحصول على أفضل حجم للكعك يجب حفظ المقادير في حرارة الغرفة مع طھطط¶ظٹط± الكعك في صينية الفرن الوسطى
النصيحة الثالثة :
هل تدرين أن خليط ال.دة والبيض والسكر يمكن أن يبدو متكتلاً ولكنه يعود إلى طبيعته عند إضافة الدقيق؟
النصحية الرابعة:
لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً.
النصيحة الخامسة :
مع أغلب الفطائر المحلاة ابدئي بدرجة حرارة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم انتقلي إلى حرارة أقل. رشي طبقة رقيقة من المكسرات المطحونة أو الكعك المجفف أو فتات الخبز على السطح. اضغطي على العجين بواسطة ظهر الملعقة قبل الحشو لتعزيز النكهة
النصيحة السادسة:
لتجنب انكماش القشرة ضعي العجينة بعناية في وعاء مع رصّ العجينة على أطراف الوعاء من دون مدّها. اقطعي أطراف العجينة مع ترك 1 بوصة (2،5 سم) زيادة عن حافة الوعاء. اطوي طرف العجينة الزائد تحت حافة الوعاء ثم انقري قعر العجينة والأطراف بالشوكة.
النصيحة السابعة:
للحصول على قشرة فطيرة براقة ذهبية اللون امسحي العجينة بصفار البيض مع قليل من الماء أو الحليب قبل الطهي. هذا يعطي الفطيرة منظراً مصقولاً براقاً
النصيحة الثامنة:
لتجنب الحصول على قاعدة قشرة لزجة، جمدي القشرة لمدة 20 دقيقة قبل الحشو. امسحي القشرة بقليل من بياض البيض المخفوق ثم جمديها لمدة 15 دقيقة إضافية قبل الحشو. اطهيها على صينية الفرن السفلى.
النصيحة التاسعة :
لتحضير فطيرة حلوة امسحي العجينة قليلاً بالماء أو الحليب أو القشدة ثم رشي عليها السكر.
النصيحة العاشرة :
لتجنب انخفاض الخبز من الوسط لا تتركي العجينة تنتفخ كثيراً، إذ يمكن أن تنخفض داخل الفرن خلال الخَبز. اتركي العجينة لتنتفخ ضعفي حجمها فقط.
للحصول على قشرة فطيرة براقة ذهبية اللون امسحي العجينة بصفار البيض مع قليل من الماء أو الحليب قبل الطهي. هذا يعطي
الفطيرة منظراً مصقولاً براقاً
الكعب العالي الحلو الراقي – أحذية عالية للجميلات – أحذية للكشخات
[IMG]http://o.alarab.co.il/pics/****/06/30/090630082959kanadert300609a4.jpg[/IMG]
[IMG]http://o.alarab.co.il/pics/****/06/30/090630082935kanadert300609a1.jpg[/IMG]
زيت اللوز الحلو لتفتيح الشفايف
كيفكم؟؟
اشتقت لكم والله
اسفة الموضوع مو مزين عشان انا فاتحة المنتدى من الموبايل
والان رح احكيلكم قصتي
انا جن فترة المتحانات فاهملت نفسي وصارت شفايفي تقرف لما تشوفينها
صارت جافة ومتشققة ومسمرة
وبعدين سمعت من وحدة الله يوفقها عن شي فتح شفايفي ورطبها وصارت وردية طبيعي
والسر هو
زيت ط§ظ„ظ„ظˆط² ط§ظ„طظ„ظˆ وزيت الحبة السوداء(حبة البركة)
تاخذي شوية من الاثنين ودهني شفايفك فيه بدل المرطب
وتقدرين تستعمليه في اي وقت وقبل النوم ادهني طبقة كثيففة ڤازلين
واعملي فوق الفازلين الزيوت
ولما تصحي من النوم
جيبي منشفة وبلليها بماء ورد او ماء عادي وادعكي فيه شفايفك الين تروح كل القشور وبعدين ادهني بالزيوت ولكن اذا انتيخارجة من البيت في الصبح لا تدهني لانه يسمر واستبدليهم بمرطب لابيلو او مرطب سيباميد واحسن شي اللي يكون فيه حماية من الشمس
وللا تحرموني من الدعوات
منقول
العلاقه بين شكل وجهك الحلو وموديل تسريحتك الاحلى , خاص بالجميلات
العلاقه بين شكل وجهك ط§ظ„طظ„ظˆ ظˆظ…ظˆط¯ظٹظ„ طھط³ط±ظٹططھظƒ ط§ظ„ط§طظ„ظ‰ , خاص بالجميلات
هناك قاعدة تجميلية قديمة جدا تقول: إن الرأس يجب أن يشكل سبعا من الجسم, ولذا فإن اختيارك للتسريحة الملائمة يجب أن يعتمد على هذا المبدأ الهام..
وهذه بعض القواعد الرئيسية العامة في هذا الشأن يمكنها أن تساعدك إلى حد كبير في الاستقرار على الشكل النهائي الدائم للتسريحة المناسبة لك:
ـ إذا كان عنقك قصيرا يجب أن تتجه التسريحة بالشعر إلى أعلى كي تغطي الأذنين تماما وتترك العنق بأكمله عاريا.
ـ إذا كان عنقك طويلا والعنق الطويل يكون نحيلا على الأغلب فينبغي للتسريحة أن تغطي القفا ثم تنثني إلى الجزء الخلفي من الأذن.
ـ إذا كان ردفاك عريضين فاجعلي تسريحة شعرك عريضة هي الأخرى لأنها تجعل كتفيك يبدوان ضيقين فلا ينتبه الناس إلى ردفيك العريضين وقد يبدو لك غريبا ولكنه واقعي.
ـ إذا كان جسمك صغيرا فإن التسريحة التي تناسبك هي تلك التي تغطي العنق بعض الشيء.
أما بالنسبة للوجوه والتسريحات التي تناسبه فهي على الشكل التالي:
ـ الوجه المستدير:
يجب أن ترفعي وتعلي شعرك، ولا بأس أن تجعلي الشعر مكثفا في جهة أكثر من الأخرى, أي يجب أن تكون التسريحة أقل تناسبا من جهة دون الأخرى لتظهر وجهك أكثر تطاولا, فإذا كان شعرك طويلا فخذي من أطرافه بالمقص كي ينزل على جانبي وجهك كالستائر، وإذا كان قصيرا فاجعليه يغطي تماما.
ـ الوجه المربع:
يناسبه رفع الشعر إلى الأعلى مع إيجاد فرق جانبي ليغدو الشعر غير متناظر مع تعريض الشعر قليلا فوق الصدغين.. يستحسن أن يقص الشعر الطويل أو متوسط الطول ليتناهى عند خط الفك السفلي وذلك بغية إخفاء عرض الوجه.
ـ الوجه الإجاصي:
يصل فيه الشعر إلى مستوى الذقن، وإذا صفف بصورة غير متناظرة أصلح قليلا من عرض الكفين، ولا بأس من رفع الشعر قليلا إلى أعلى ليغدو أكثر امتدادا وعرضا وفوق الصدغين.. إن ذلك يساعد على إيجاد توازن في الوجه.
ـ الوجه المستطيل:
احفظي قمة الرأس بشكل مسطح وأعطي الشعر اتساعا أكبر من ناحية الصدغين حتى مستوى الذقن ليغدو وجهك أكثر تناسقا وجمالا.
ـ الوجه القلبي:
يناسبه ميل الشعر فوق الجبين باتجاه الصدغين لتغطية الوجه الزائد للجبين, كما يناسبه تكوير الشعر وتعريضه خلف الأذنين حتى يتناسب مع الذقن المدببة، أما إذا كان شعرك طويلا فأسدليه بنعومة على جانبي خديك من العينين.
أدام الله عطر تواجدكـ الرائع
تحياتي
طريقة السنبون الحلو بخطوات سهلة
4 ك طحين
8 م ك حليب بودره خالي الدسم
ربع ك زيت كانولا
2م bb
ظرف خميره مذوبه ب ربع ك ماي دافي .
ماء للعجن
صفار بيضه للوجه ..
سكر بودره + شوي ماي .للوجه بعد النضج .
الــــــــــحـــــــــشـــــــــوة
سكر بني + قرفه + جوز ( عين الجمل مكسر صغير )
الــــــــــطـــــــريـــــــقــــ هـ
تعجن جميع المقادير السائله ثم الناشفه وتعجن زين ثم تترك لتخمر مدة من نص الى ساعه تقريبا ..
ثم تفرد على شكل طولي عريض ونرشها بالسكر البني ثم القرفه ثم الجوز ..
وبعدها نطويها على شكل اسطوانه يعني بالشكل المعتاد ..وتقطع باحجام مناسبه
وتضغط شوي من الطرفين من فوق وتحت وتصف في الصينيه وبعد ماتخلصين
تدخلينها الفرن من تحت وبعدين فوق ..
بعدها تصبين على الوجه صوص السكر ( سكر بودره نص ك + شوي ماء تقريبا
قطره وتخلطين بسرعه ويطلع معك احلى من الصوص المخابز اللي يحطونه فوق السنيبون ..
طريقة الايس كريم الفانيليا الحلو
vanilla ice cream
وبينج كريم
كوب و نصف سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
رشة ملح
2 كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في اناء كبير اخفقي جميع المقادير
مع بعضها البعض جيدا ثم ضعيها في
الالة الخاصة بالأيس كريم .
إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في
علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر
و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى
يتجمد .
ღبانتظار مشاركاتك الرائعهღ
Princess
