الفريكة

شوربة الفريكة باللحمة من جد روعة وشهية وتفتح النفس

المقادير ملح , ملعقة صغيرة فريكة ,0.75 كوب فلفل أسود , ملعقة صغيرة بصل , حبة هيل ,3 حبة زيت نباتي ,0.25 كوب لحمة ,0.5 كيلو ماء ,5 كوب طريقة التحضير – تغسل الفريكه جيداً. – يفرم البصل ناعماً ويقلب بالزيت إلى أن يذبل. – تضاف إليه اللحمة وتقلب جيداً. – تضاف ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© إلى اللحمة […]

شوربة الفريكة باللحمة من جد روعة وشهية وتفتح النفس Read More »

الفتوش والفريكة والكلاج والكبة بالشاورما أشهر أصناف الموائد الرمضانية في لبنان

تتحير ربة المنزل في شهر رمضان الكريم في اختيار الأطباق التي من الممكن أن تحضرها لعائلتها، خصوصا إذا ما كانت المرأة عاملة وبالكاد يسمح لها دوامها في المكتب أن تقوم بهذا الفرض المنزلي. وعادة ما تلجأ ربة المنزل إلى والدتها أو أختها الكبرى لتستلهم منهما نوع الأطباق والأكلات التي من الممكن أن تقدمها لأفراد عائلتها،

الفتوش والفريكة والكلاج والكبة بالشاورما أشهر أصناف الموائد الرمضانية في لبنان Read More »

فوائد الفريكة فيي رمضان

الفريكة هي حبوب القمح الخضراء التي تحصد قبل جفافها، كانت تجهز على موائد الملوك قديماً، وتُؤكل عادة مع اللبن وتُباع بسعرمرتفع إذا ما قورنت بسعر الأرز والبرغل وتصنع باللحم أو الدجاج حسب الرغبة. ومن مزايا ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© الصحية أنها من الأطعمة منخفضة الدهون والكربوهيدرات لإحتوائها على النشا والألياف المساعدة في إنقاص الوزن فهي من المأكولات التى

فوائد الفريكة فيي رمضان Read More »

طريقتي انا في الفريكة مع الدجاج

طريقة عمل الفريكه بالدجاج من الأكلات الأردنية الفريكه بالدجاج طبق شهي جدا من الأكلات الأردنية الفريكه بالدجاج طبق اردني شهير ولذيذ جدا رح نزله لعيون احلى الوردات طبعا بيصير ينعمل باللحمه وكلو حسب الرغبه المقادير حسب افراد الاسره [دجاج مغسل ومقطع [فريكه خشنه [حمص حب مسلوق لوز لحمه مفرومه سن خشن زيت ذره او سمن

طريقتي انا في الفريكة مع الدجاج Read More »

شوربة الفريكة

فريكة كوب زبدة أو زيت ملعقة طعام بصلة لحمة خروف مقطعة مكعبات 100 غرام مرق اللحم 4أكواب فلفل أبيض بحسب الرغبة ملح بحسب الرغبة اغسلي ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© جيداً وصفيها، ثم قطعي البصل الى فرمات ناعمة واقليها بالزبدة على نار هادئة مع اللحمة الناعمة. أضيفي ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© المغسولة وحركيها قليلا مع إضافة المنهكات حسب الرغبة مثل الفلفل الأبيض

شوربة الفريكة Read More »

Scroll to Top