سمكة حارة على طريقة الساحل السوري مع السلطة الشرقية

بسم الله الرحمن الرحيم
الأدارة ,المراقبين ,جميع الأعضاءتحيه طيبه ..

سوف أبدأبعرض لائحة الطعام ومن ثم المكونات وبعد ذلك ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
لائحة الطعام
سمكة حارة على ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط³ط§ط­ظ„ السوري
سلطة شرقية
ملاحظة يجب أن يكون السمك خال من الحسك ويستحسن نوع السمك هامور لأنه مناسب جداً للصلصة التي سوف أحضرها لكم
سمكة حارة على ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط³ط§ط­ظ„ السوري
المكونات
زيت زيتون (كأس صغير)ثوم ,بصل ,فليفلة حمراء حلوة ,فليفلة خضراء حلوة (الجميع مقطع على الناعم)جوز مفروم دبس فليفلة (ملعقة طعام)دبس بندورة أو صلصة نابولتان ملعقة ونصف ملح ,فلفل أبيض ,كزبرة خشنة ,زعتر ,روز ماري ,كمون (حسب الرغبة)عصير حامض (2 ملعقة)

ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
نضع مقلاة على النار وفي داخلها زيت الزيتون
نضيف جميع الخضار الناعمة والبهارات ونتركه على النار مع التحريك المستمر
وفي هذه الأثناء نقوم بشوي السمك بعد تمليحه ولته بالطحين
بعد أن تصبح الخضار طرية نضيف دبس الفليفلة ودبس البندورة ولا ننسى التحريك بشكل شبه مستمر
نضيف عصير الحامض ونتركها قليلاً على النار
في هذا الوقت تكون السمكة قد نضجت نضعها في الصحن ومن فوقها الصلصة الحارة
يفضل الاتكون حارة كثيراً
السلطة الشرقية
المكونات
بندورة ,خيار ,نعنع أخضر ,ملح طعام ,عصيرحامض
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات مع بعضهم البعض ثم نسكبها في جاط السلطة
وصحتين وعافية

خليجية

سلمت يمنالكِ عزيزتي على هذا الطرحخليجية
يعطيك العافية ع المجهود .خليجية
ماننحرم فيض ابداعاتك .خليجية
خليجية . لكِ تحياتي وفائق احترامي . خليجية
خليجية .دمتي بحفظ الله ورعايته

خليجية

خليجية

السلطة الروسية


الســلطة الروســـية …

المقادير

نصف كوب حمص مسلوق ومصفى ( على حسب الرغبه )
نصف كوب ذرة
نصف كوب زيتون مقطع اخضر
نصف كوب زيتون مقطع اسود
نصف كوب طماطم مقطع
نصف كوب بصل أخضر مقطع
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات ( على حسب الذوق )
كوب معكرونة لولبية ملونة مسلوقة
حبة جزر مقطع مكعبات
حبة خيار مقطع مكعبات
نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة
نصف كوب ملفوف احمر مقطع طوليا
كوب خس مقطع طولياً
نصف كوب من النعناع الطازج مقطع
وقليل من النعناع المجفف

مقاديير الصلصة

كوب لبن او زبادي + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز
+ عصير ليمونه كبيره + ملعقة صغيره خل + 1-2 فصوص ثوم مدقوق
ملح + سماق

الطريقــــــة

1- تخلط جميع مقاديرالسلطة في وعاء زجاجي
2- تخلط مقادير الصلصة وتسكب فوق السلطه
3- وتسكب في طبق فاخر الشكل مزين بـِ شرائح الخيار واوراق الخس
3- يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق

صحه وعافيه على قلوبكم

يسلمو حبيبتي وانا سعيده اني اول من شكرك عل السلطه

سلمت يداك كل الشكر لك

روووعة
يسلموووو

يعطيك العافية
يسلمووو

السلطة المشوية اممممممممممم روووعة

اهلين حبيباتي كيفكم ان شاء الله تكونون بخير اليوم بقدم لكم طريقتي بتقديم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© المشوية
خليجية

المقادير:
1كغ فلفل أخضر
نصف كيلو طماطم
راس ثوم
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن

الطريقة:

نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم وتكوني مجهزة كيس من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون
ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن

مشكوووره
يعطيك العافيه

ما هي طريقة تحضير السلطة الروسية ؟؟ طعم جنان

خليجية

المكونات :

حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات

حبتين جزر مقطعة حلقات

كوب من البازلاء المجمدة

نصف كوب من الكابري

بصلة صغيرة مفرومة ناعما

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير :

في وعاء به ماء … أضيفي الجزر و البازلاء … دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق .
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار … كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما .
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما .
أضيفي الكابري و البصل المفروم .
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز .
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات …ز قدميها باردة بالهنا و الشفا .

هل جربتم السلطة حقتي اللذيذة؟ تعالو شوفو الصلصة

خليجية

السلطه حلوه مره واتمنى تجربونها ويارب تعجبكم وصدقوني لذيذه بسم الله نبداء

الصلصة :
3 م عسل
1 و 21 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
81 م زيت سمسم

السلطة:
بيضة مخفوقة
21 كوب حليب
21 طحين
21 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
41 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
21 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة

الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير ط§ظ„طµظ„طµط© بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 – اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على ط§ظ„ط³ظ„ط·ط©
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على ط§ظ„ط³ظ„ط·ط©
10 – ضعي ط§ظ„طµظ„طµط© بجانب ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© عند التقديم

خليجيةخليجية
المصدر : google.com


اممممممممممم اذيذه
نسلمي ي روحي

تسلم يمينك
مشهيه ماشاء الله

شكلها لذيذ

مشكورة على الوصفة اللذيذه

الرسم بالرصاص

لمحبي السلطة مثلي بكل الانواع

سلطات بالصور،طريقة عمل سلطات بالصور،ملف كامل عن السلطات


سلطات بالصور،طريقة عمل سلطات بالصور،ملف كامل عن السلطات،اشهى السلطات ،اشهر السلطات ،سلطات ،طريقة تقديم السلطات
طبقات ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© اللذيذة..

خليجية

المقـــــــــــــــــــــادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص

الطــــــــــــــــــــريقة :

في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس
والبازلاء والطماطم والجبنة
نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات
ونرش قليل من الجبنة للتزيين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص …
سلطة الشيف الكلاسيكية..

خليجية

المقــــــــــــــــادير :
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
الطــــــــــــــــــــــريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..

سلطة التورتليني .

خليجية

المقـــــــــــــــــــادير:
مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك
الطـــــــــــريقة :
في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .

تاكوس السيزر سلاد

خليجية

المقــــــــــــــــــــادير :
خس مدور مقطع
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع
نصف كوب فاصوليا مجففة
ربع كوب ذرة
كوب طماطم مقطعة
ثلث كوب صوص سيزر سلاد
ثمرة افوكادو مقطعة
رقائق التاكوس
الطـــــــــــــــــــــريقة :

نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا و الافوكادو
والطماطم والذرة وصـــوص السيزر سلاد في وعـــــاء و اسع
ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط وعليه رشة جبنــة
ويقدم …

سلطة الخبز الفرنسي اللذيذة .

خليجية

المقـــــــــــــــــــادير :
شرائح خبز فرنسي مقطعة ومحمصة
2 طماطم متوسطة مقطعة
1 خيارة متوسطة مقطعة بصلة صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب خل
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
فص ثوم مهروس (اختياري )
الطــــــــــــــــــــريقة :
نخلط الطماطم والخيار و البصل مع الخل والفلفل والثوم
والريحان وعند التقديم نقلب الخبز معهم و يقدم فورا…

سلطة الذرة المكسيكية ..

خليجية

المقــــــــــــــــــادير :
كوب فاصوليا مغسولة و مجففة
كوب ذرة
كوب حمص مطهو
بصلة حمراء مقطعة
فلفل احمر حلو مقطع
فلفل اخضر حلو مقطع
كوب طماطم مقطع
2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
ثلث كوب خل
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
ملح و فلفل للطعم
رشة سكر

الطــــــــــــــــــــــــريقة :
نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة
و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم …

سلطة الشيف الكلاسيكية..

خليجية

المقــــــــــــــــادير :
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية

الطــــــــــــــــــــــريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..

بالهنا والشفا

يعطيك العافيه

خليجية

نورتو ني ربي يسعدكم اخواتي على الطلة الحلوة

عاشقة

حور الدنيا

خليجية

السلطة التركية الرهيبه

مناسبة التقديم: العشاء
مدة التحضير: 45 دقيقة

المكونات والمقادير
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة

طريقة التحضير

– نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.

صحتين على قلوبكم

الله يعافيك

سلطه طيبه كثير

يعطيك العافية كثير حلوه تسلمين ..
جااااااري التطبيق ..

يسلمووووووووو

………………..

طريقتي الخاصة في عمل السلطة المكسيكية

خليجية

المقادير:

فاصوليا حمراء ( kidney)
ذرة حب
فلفل بارد احمر
فلفل اخضـــر
فلفل اصفـــــــر
يقطــــــع الجميع شرائــح بالطول (عيدان)
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
بصل ابيض شرائح بالطول
طماط شرائح دائرية

الصلصة

ليمون +ملح + رشة فلفل اسود + قليل من الخل

الطريقة:

تخلط الفاصوليا الحمراء مع الذرة و البصل الابيض والفلفل الثلاث انواع وتوضع الصلصة ونخلط ونأخذ طبق ونصف الطماطم فيه بشكل دائرى بعدين نضع الخلطة فوقها وتزين بالبصل الاخضر

وبالهنــــــــــاء والعافيـــــــــة

خليجية تابعي المزيد هنا خليجية

وصفات الحلويات – اطباق مقبلات – وسلطات – بالصور

دورة السلطة التأديبية في الخدمة المدنية بين الإدارة والجهاز القضائي (Legal Informatio

تتشرف مجموعة نظـم المعلومات القانونية للتدريب القانونـي والبرلمـانـي
بدعوة سيادتكم لحضور دورة تدريبية عنوانها

السلطة ط§ظ„طھط£ط¯ظٹط¨ظٹط© في ط§ظ„ط®ط¯ظ…ط© ط§ظ„ظ…ط¯ظ†ظٹط© بين ط§ظ„ط¥ط¯ط§ط±ط© ظˆط§ظ„ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ظ‚ط¶ط§ط¦ظٹ

مكان إنعقاد الدورة : إسطنـبـول – تـركـيـا

تـاريـخ الإنـعـقــاد : ‏19 أكتوبـر 2024 م ولـمـدة 5 ايام

كـمـا تعقـد الــدورة بكـل مـن دبى ومصـر ومـاليزيا وتركيا والمغرب
والأردن بتواريخ اخـرى ( فـى حـال رغبتكم بـرجـاء الإستفسار )

للتسجيل بالدورة ومعرفة المحتوى أو الإستعلام رجاء التواصل

مجموعة نظـم المعلومات القانونية للتدريب القانونـي والبرلمـانـي

‏(‏Legal Information System Group ‎‏ )‏

Mobile : 00201100038402

Mobile : 00201100038401

Viber & WhatsApp

E-Mail : [email protected]

Web site : www. lisarab.com

رجيم السلطة الأمن فى تنحيف الوزن

خليجية مع ريجيم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© يفقد الجسم 3 كيلوجرامات من ط§ظ„ظˆط²ظ† في أسبوع واحد، بشرط أن يتم تناول وجبة كبيرة من ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© مرتين كل يوم،
.

وكل منها تحتوي تقريباً على 200 كالورى "وحدة حرارية"، أي ما مجموعه 400 كالورى في اليوم. ويمكن اختيار الـ"400" وحدة حرارية المتبقية حسب ذوق ورغبات الإنسان، على اعتبار أن جسم الإنسان يحتاج إلى 800 وحدة حرارية. ومن المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد الأكل، لأنه يساعد على الريجيم كثيراً. وبالإمكان الحصول على هذا العصير جاهزاً من الأسواق.

السلطة رقم 1
– 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. ينظف الخضار جيداً، يقطع الفجل والخس وبقية الخضار شرائح بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت. – 200 جرام من الفطر، 500 جرام من السبانخ، وقليل من الليمون. – ينظف الفطر ويقطع حسب حجمه ويمزج مع السبانخ، ويوضع الثوم والليمون والزيت.
السلطة رقم 2
– 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. – ينظف الخضار جيداً، ويقطع الفجل والخس وبقية الخضار إلى شرائح، بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.
ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© رقم 3
– 300 جرام من الجزر، 300 جرام من الكرنب، نصف حزمة كرفس. – يقشر الكرنب والجزر ويغسل ثم يقطع شرائح، ويضاف أوراق الكرفس ، ثم الثوم والليمون والزيت.

السلطة رقم 4
– 300 جرام من الكرنب، برتقالة متوسطة الحجم. – ينظف ويقطع الكل شرائح، مع الزيت وقليل من الليمون والثوم والبصل المفروم.

السلطة رقم 5
– 250 جراماً من الكرفس، 200 جرام من الخيار، عصير ليمون، بصلة بيضاء، نصف باقة فجل. – يقشر الكرفس، ويغسل ويقطع، ويوضع فوقه عصير الليمون. – يقشر الخيار ويقطع الفجل والبصل إلى شرائح رقيقة جداً.

يسلموووووووووووووو

يعطيك العافية

يعطيك العاااافيه…

مشكوررررررررررررررررررررررررررررة يا قمر