الوسم: السلطة

الطريقة:
=========
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل

قطعي الخس و الكراث و البصل الأخضر قطع كبيرة ثم أخلطية مع بقية المواد الذرة و الفاصولياء و اضيفي الملح و زيت الزيتون . [/align]

والله يعطيـــــك العــافيـــــه على الوصفــــه,,

هذا الرجيم يعتمد بشكل اساسي على أطباق ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© مع عدم إغفال العناصر الغذائية الباقية كالكربوهيدات والبرويتن …

الفطور :

ربع خبز بر شريحة أو 2 جبن أبيض أو شيدر ق.د أو لبنة ق.د أو بيض مسلوق أو فول خيار وطماطم شاي أو قهوة أو حليب خالي من السكر أو سكر ريجيم ..

أو كورن فليكس دايت خليب خ . د

أو 4 قطع شابورة دايت كوب شاي

الغداء :

صحن كبير سلطة أي نوع

إما فتوش

أو تبولة

أو سطلة جرجير وخيار وطماطم وذرة وخبز مجفف ..مع تتبيلة خل وملح وفلفل وسماق وموية وشوية زيت زيتون

أو سلطة سيزر

أو سلطة مكرونة دايت مع تونة وخضار

أو سلطة لبن زبادي وخيار ونعناع – مع ملح وفلفل وشوية خل وتوم –

أو سلطة تونة مع خضار

– ويمكن أكل قطعة دجاج أو لحم ويكون مسلوق أو مشوي

العشاء :

نفس الفطور

أو صحن سلطة وسط

أو 3- 4 فواكه

نصائح عامة مهمة :

1. ينصح على الريق بشرب ليمون منقوع من اليوم السابق في كوب ماء مغلي مع كمون ومغطى لمدة 12 ساعة لتخفيف البطن .." وصفة من دكتور جابر القحطاني "

2. شرب 6 -7 كاسات ماء..

3. عند الجوع أكل صحن سلطة أو فواكه ..

4. بين الفطور والغدا وجبة خفيفة ..وبين الغدا والعشا وجبة خفيفة إذا حابة ..

5. ينصح بشفط البطن قد الإمكان وكلما تذكرتي ..

6. ينصح بعمل أي شي لحرق الدهون :
أ. الرياضة ..
ب. المشي ..
ج. الدرجة الثابتة ..
د. نط الحبل..
هـ.رفع الأثقال ..
و. اللعب مع الأطفال ..
ز. أعمال المنزل ..

7. الخبز المجفف سواء في الفتوش أو التوست في سلطة سيزر
يفصل عمله منزليا ويكون من خبز بر أسمر مفرود شامي أو توست
تقطعيه صغير بالمقص أسرع وأسهل
وتحطيه في صينية في الفرن بدون أي إضافات من الزيوت
وتخليه على نار هادئة ربع – نص ساعة حتى يجف
وتخرجيه وتخليه يبرد وبعدين في كيس في الثلاجة
يجلس لفترة طويلة

المكونات :

•نصف حبة من ملفوف الربيع أو الملفوف الحلو تبلغ زنتها حوالي 150 غراماً، إذا انتزع لبّها
•نصف رأس من الشمّر، مع نزع لبّه
•4 إلى 6 حبات من الفجل، مقلّمة
•حبة من الإجاص الموشّح، مقطّعة إلى أرباع
•6 حبات من ملفوف بروكسل، مقلّمة
•3 ملاعق طعام من مزيج الخل والزيت
•ملعقتان كبيرتان من البندق المقشّر والمفروم
•30 غراماً من جبنة «بارميزان»، مبشورة

طريقة التحضير :

1. يفرم كل من الملفوف والشمّر والفجل والإجاص فرماً ناعماً، ويوضع هذا المزيج على حبات ملفوف بروكسل، مع سكب خليط الزيت والخلّ عليه.

2. يقدّم مع الجبن والبندق.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)

ملح
2 حبة خيار 2 حبة فليفلة 2 حبة مخلل 1 حبة ليمون معصور
الطريقة:
=========
– افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
– امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها . 2 حبة بندورة

المكونات:

– شرائح خس رفيعة
– شرائح ملفوف أحمر
– شرائح ملفوف أبيض
– شرائح بصل
– شرائح جزر
– علبة حمص
– علبة ذرة
– علبة فاصوليا حمراء
– خل أبيض
– ملح
– ليمون
– فلفل أسود





طريقة التحضير:

قومي بخلط الملفوف بأنواعه والخس والبصل والجزر والذرة والحمص والفاصوليا مع بعض ثم ضيفي عليه الملح والفلفل والليمون المعصور والقليل من الخل.

المصدر : google.com