السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم صبآيآ وربات بيوت جبتلكم طريقة عمل ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ ط§ظ„ظ…طط´ظˆظ‡ ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ظˆط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالصور
مقدمه من عالم المرأه
تابعوا معي :
اولا راح تحتاجون لـ :
للقاعدة:
500 غ من اللحم المفروم
1/2 بصلة، مفرم
3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
الملح حسب الرغبة
1/2 كوب أوراق النعناع المفرومة ناعما (وهذا هو التكيف بلدي)
للحشوة:
200 مل من كريم (1 مربع)
بيضة واحدة، وصفار البيض 1
1/2 كوب موزاريلا مبشورة
الملح حسب الرغبة
جراب (مقطع) مغلي سابقا
الجزر (مقطع)مغلي سابقا
البطاطا (مفطعه) مغليه سابقا
150 غ موزاريلا شرائح للتغطيه
والآن تابعوا معي الطريقه :
الخطوة 1: في وعاء ضعي اللحم المفروم والبصل المبشور والدقيق وبياض البيض والملح حسب الرغبة. وضعت هنا أنا النعناع المفروم
الخطوة 2: تحريك المكونات حتى تتجانس تماما.
الخطوة 3: نقوم بخبز المكونات في بق خاص للطورطه كما هو موضح بالصوره رقم 3
الخطوة 4: ضعيها فرن درجة الحراره فيه (250 درجة مئوية) لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
الخطوة 5: بعد إزالة اللحم من الفرن قومي بإضافة الخضار المطبوخة مسبقا. وسط الطبق كما هو موضح بالصوره الخامسه
الخطوة 6: لتحضير الكريم.قومي يخلط بيضة واحدة كاملة، وصفار البيض البيض و جبنة موزاريلا المبشور والقشدة والملح حسب الرغبة. ونخفق جيدا
الخطوة 7: صبي الكريم على الخضراوات.
خطوة 8: ثم نغطيها بشرائح من جبن الموتزاريلا.
الخطوة 9: نعيدا إلى الفرن،ونتركها لمدة (20 دقيقة).
خطوات عمل طبق ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ظˆط§ظ„ط®ط¶ط§ط± خطوه ط¨ط®ط·ظˆظ‡ ط¨ط§ظ„طµظˆط± :
وهذا الشكل النهائي :
يمي يمي باين على طبق ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ط±ظ‡ بالخضار والجبنه كثير لذيذ
اتمنى تجربوه
وبالهنا والشفا 🙂
يعافيكي ربي
….تحياتي اختك\ميمي)
