وكمان متوفر عندي اكياس الارنب نعومة وكيوت لليتوتات
اخر درزن بسعر خاص
الطريقة :
ملحوظة :
1-
لابد أن نتأكد أن الفاكهة تكون مستوية على الشجرة نفسها لا جامدة و لا مهريةالله يعطيكِ الف عافية
اليك كيفية تحضير كعكة ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© كيكة ط¨ط§ظ„ظپط±ظٹط² ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة خطوة لديدة مع المقادير
مقدمة من عالم المراة http://forum.mn66.com
اولا نقوم بفتح علب الحليب المكثف ونضعها في اناء تغلى حتى تصبح مثل الصورة متامسكة
نضيف عليها الفراولة او الفريز
نقوم بوضع الشكولاتة في اناء مسخن حتى تدوب
نضيف اليها حليب الشكولاتة الابيض ونمزج المكونات
نقوم بوضعها على الطابق الاولني الي به الفراولة او الفريز لنحصل على هدا الشكل
مقادير وصفة كعكة ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© كيكة ط¨ط§ظ„ظپط±ظٹط² بالصور
2 علب من حليب مكثف
2 علب كريم
الشوكولاته السوداء 200G
200G حليب الشوكولاته
400gr الفراولة كلها نظيفة وبصحة جيدة
اتمنى تعجبكم كعكة ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© كيكة ط¨ط§ظ„ظپط±ظٹط² بالصور
مقدمة من عالم المراة http://forum.mn66.com
المقادير:
5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)
الطريقة:
يعصر ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ باستخدام العصارة اليدويه
يوضع عصير ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.
يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).
الايــــــــــــــــــادي
رووووووعــــــــة
يعطيك العــــافية
المقادير:
5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)
لمشاهدة طريقة التحضير اضغطي على الرابك أسفله:
http:///W522xy
اليكم طريفة اعدادها
* المقادير:
– كوب ماء
– كوب سكر
– كوب زيت
– 3 ملاعق طعام حليب بودرة
– 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
– كوب دقيق
– 2 بيض
– ملعقة طعام بيكنغ باودر
– ملعقة شاي فانيلا
* الزينة:
– 2 ظرف دريم ويب
– 1/4 كوب حليب
– 1 ملعقة شاي فانيلا
– 1 علبة قشطة
– علبة فراولة
* التحضير:
– في خلاط المولينكس، اخلطي الماء والزيت والسكر والحليب والشوكولاتة.
– أضيفي للخلاط الدقيق والييض والفانيلا والبيكنغ باودر. اخلطيها جيدا.
– رشي قالب الكيك بالزيت، اسكبي خليط الكيك فيه.
– أدخليه الفرن على حرارة 180 درجة، مدة 30 دقيقة.
– أخرجي الكيكة من الفرن، اتركيه حتى يبرد تماما. أخرجيه من القالب.
* طريقة الزينة:
– اخفقي الدريم ويب مع القشطة والحليب والفانيلا حتى يغلظ جيدا.
– قطعي الفراولة إلى شرائح.
– ضعي الكريمة على الكيك وساوي السطح جيدا.
— زيني شرائح الفراولة على كامل الكيكة.
lomaaaa
المقادير :
الطريقة:
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 220 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة، ضعي قطعة من ورق الزبدة في الصينية.
2. العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اضيفي السكر، السمن، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
3. اضيفي الحليب ثم شغلي على سرعة متوسطة لثواني بسيطة فقط الى ان يختلط الحليب مع الدقيق ويتجمع الخليط على شكل عجينة.
4. اخرجي العجينة من المحضرة، اجمعيها بين يديك ثم ضعيها على قطعة من ورق الزبدة، افردي العجينة باستعمال الشوبك بحيث تصبح بسماكة 1 سم تقريبا.
5. باستعمال قطاعات على شكل قلب او شكل دائرة مقاس3 بوصة او 2/1 3 بوصة، قطعي العجينة.اجمعي بواقي العجينة، لا تعجنيها، ضعيها فوق بعضها ثم افرديها وقطعيها تحصلين في النهاية على 7 او 8 قطع.
6. ضعي قطع العجينة في الصينية، في طبق صغير ضعي صفار البيض والفانيليا، باستعمال فرشاة امسحي سطح العجينة بطبقة خفيفة من خليط التلميع، انثري فوقه بعض السكر.
7. ادخلي الصينية الى الفرن واخبزي 12 – 15 دقيقة الى ان ينتفخ ويصبح ذهبي اللون. اتركيه الى ان يبرد تماما.
8. باستعمال سكين منشارية اقطعي البسكويت الى طبقتين، ضعي بعض شرائح الفراولة، ثم الكريمة ثم طبقة البسكويت. وزعي فوقه صلصة الفراولة.
9. الحشو: في طبق عميق ضعي شرائح ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© مع السكر، قلبي لتختلط، اتركيها 15 – 20 دقيقة الى ان يذوب السكر ويتكون بعض شراب الفراولة.
– علبة بسكوت شاهي مطحون
– نصف اصبع زبدة
– ثلاث ملاعق دقيق
– نصف كأس ماء
– علبتان قشطة
– 2علبه جبن كيري
– 4 بيضات
– كأس سكر
– فانيليا
– فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهه
– علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
– نصف كأس ماء
– ملعقة سكر
الطريقة:
نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
المقادير
كوب قطع فراولة
كوب سكر + 2 ملعقة كبيرة
بيض مفصول
كوبين كريمة لباني مخفوقة
ملعقة 3 جيلاتين
ربع كوب ماء دافئ
شريحة من الكيك الأسفنجي
للويفر
كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة
ثلث كوب زبد
ثلث كوب حليب
بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر بودرة فاكهة طازجة للتزيين
الطريقة:
تُخفق قطع ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© مع كوب من السكر في الخلاط الكهربائي حتى تتكون صلصة مركزة.
تُوضع صلصة ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© في إناء ، وتُرفع على نار متوسطة وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر جزء من السائل وتُصبح الصلصة غليظة القوام
يُمكن الاحتفاظ بكمية قليلة منها للتزيين
يُخفق صفار البيض مع 2 ملعقة كبيرة من السكر بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق، وتُضاف نصف الكمية تدريجياً إلى صلصة ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© والنصف الآخر لصلصة المانجو،
وتُقلب الصلصتان جيدا ثم تُرفع بعيداً عن النار، وتُترك لتبرُد تماماً.
يُخفق بياض البيض مع 2 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية لمدة 7 دقائق
حتى يُصبح صلباً كالمارينج.
يٌذاب الجيلاتين في الماء الدافئ، ويُقلب جيداً حتى يُذوب تماماً.
تُضاف المارينج والكريمة اللباني والجيلاتين لمعجون الفراولة، وتُقلب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
يُقطع الكيك بواسطة قطاعة دائرية بشكل القالب (قالب دائري صغير يُمكن فك جوانبه)، ويُوضع في قاعه كطبقة أولى.
يُصب موس ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© فوق الكيك في القالب حتى يملأه ويساوى سطحه، تُترك قوالب الموس بالثلاجة حتى تتماسك
للويفر:
يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
يُوضع الدقيق مع السكر والزبد والحليب والبيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة مع الاستمرار في العجن حتى يتكون
عجين متجانس مطاطي.
يُفرد ورق زبد في صاج، يُصب العجين في كيس حلواني بلاستيك يُقص طرفه بمقص لعمل فتحة صغيرة
يتم عمل دائرة من الخليط باستخدام كيس الحلواني، وتُقسم من الوسط على شكل شبكة.
يُخبز في الفرن لمدة 3قائق، يُترك ليبرد.
تُفك جوانب قالب الموس، يُنقل في طبق التقديم وتوضع وحدة بسكوت تيوليب على سطحه.
يُزين بسكر البودرة والفاكهة الطازجة
يعطيك العافيه
حلووو الموضووع
في أنتظار القاادم
تحياتي
