تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو
مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء

2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض
و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما

4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة

5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي

6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة

7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة

8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم

خليجية

خليجية

و صحة و عافية للجميع

خليجية

مشكورة على مرورك ياعسل والباقيين ليه ماريتو

خليجية

مشكوره يا اغليك على مرورك الاكثر من رائع

طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات ،طريقه عمل كيك الشيكولاته،Chocolate, Cherry & Almond Brea

طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
حلى ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ سهل ،، حلى كيك الشيكولاته ،، حلى كيك الشيكولاته //حلى ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² بالمكسرات،حلى ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² بالمكسرات، ،،حلى غرونولا التفاح والقرفة بالصور /حلى سهل /،حلا سهل وسريع.. ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² بالمكسرات

خليجية
المكونات
كاسترد

4 بياض البيض كبيرة
4 بيضات كبيرة
1 كوب حليب خالي الدسم
توابل

1/2 كوب سكر
1 ملعقة طعام من الفانيليا استخراج
1/2 ملعقة من القرفة المطحونة

الخبز وملء
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
4 أكواب الخبز الكامل الحبوب، والقشور إزالة إذا رغبت، مقطعة إلى مكعبات 1-بوصة (حوالي 1/2 رطل، 4-6 شرائح)
2 كوب الكرز حرض، طازجة أو مجمدة (إذابة)
3/4 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو، ميني يفضل
1/4 كوب شرائح اللوز، المحمص طفيفة

إضافات

1/4 كوب شرائح اللوز، المحمص طفيفة، أو [ستريوسل] تتصدر (انظر تلميح)

إعداد
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
سخن الفرن الى 375 ° F. معطف من الخبز الزجاج 11-بواسطة-7-بوصة طبق خزفي أو 2-ربع برذاذ الطهي.
لإعداد الكاسترد: خفقت بياض البيض والبيض والحليب في وعاء متوسط ​​الحجم. إضافة السكر والفانيليا والقرفة: خفقت أن يضم.
إرم الخبز والكرز واللوز ورقائق الشوكولاته 1/4 كوب في وعاء كبير. إضافة الحليب وإرم إلى معطف جيدا. نقل إلى طبق الخبز المعدة، ودفع إلى أسفل إلى ضغط. مع تغطية احباط.
خبز الكسترد حتى وضعت، 40 إلى 45 دقيقة. كشف، مع رش اللوز 1/4 كوب (أو [ستريوسل] تتصدر) وتستمر حتى يتم الخبز منتفخ بودنغ والذهبي على رأس و 15 إلى 20 دقيقة أكثر من ذلك. نقل إلى رف الأسلاك وتبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.
Ingredients
Custard
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
4 large egg whites
4 large eggs
1 cup skim milk
Seasonings

1/2 cup sugar
1 tablespoon vanilla extract
1/2 teaspoon ground cinnamon

Bread & filling

4 cups whole-grain bread, crusts removed if desired, cut into 1-inch cubes (about 1/2 pound, 4-6 slices)
2 cups pitted cherries, fresh or frozen (thawed)
3/4 cup semisweet chocolate chips, preferably mini
1/4 cup sliced almonds, lightly toasted (see Tip)
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
Topping

1/4 cup sliced almonds, lightly toasted, or Streusel Topping (see Tip)

Preparation
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ طŒط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل كيك ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡طŒChocolate, Cherry & Almond Brea
Preheat oven to 375°F. Coat an 11-by-7-inch glass baking dish or a 2-quart casserole with cooking spray.
To prepare custard: Whisk egg whites, eggs and milk in a medium bowl. Add sugar, vanilla and cinnamon: whisk to combine.
Toss bread, cherries, chocolate chips and 1/4 cup almonds in a large bowl. Add the custard and toss well to coat. Transfer to the prepared baking dish and push down to compact. Cover with foil.
Bake until the custard has set, 40 to 45 minutes. Uncover, sprinkle with 1/4 cup almonds (or Streusel Topping) and continue baking until the pudding is puffed and golden on top, 15 to 20 minutes more. Transfer to a wire rack and cool for 15 to 20 minutes before serving.

يعطيك العافيه

اهلا جوان نورتي حبيبتي

رووووووووووووووووووووعه

مشكور عالمرور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حلو الشيكولاته المحشي

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير ..
اولا القاعدة ( الفويل ) ..
نحتاج الى 4/3 ثلاث أرباع الكاس بسكويت مطحون +3ملاعق زبدة ..

مقادير الطبقة الثانية ..
مقدار من الكراميل (نجهز الكراميل كوب سكر + ملعقة كورن سيراب +ربع كوب ماء ) ..
ترفع هذه المقادير على النار الى ان تصل الى اللون الكارملي ..
بعدها يرفع الكارميل عن النار ونضيف نصف كوب كريمة الخفق +2ملعقة زبدة
ونرجع القدر على النار لمدة دقيقتين بعد أن يرفع عن النار نضيف ملعقة من الفانيلا ثم يترك الخليط ليفتر ..

ايضاً نحتاج لـ ..
4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش ..
علبة جبن فيلاديلفيا (8اونس) ..
3/1 ثلث الكوب سكر ..
1ملعقة فانيلا ..
1 بيضة ..
2/1 نصف كوب كريمة حامضة ..

للتغليف ..
شكولاته مذابة ويفضل الجلكسي ..

الطريقة ..
نضع الفويل في قاعدة الصينية ونرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاق الكيكة ..
نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة وترص في قاع الصينية بعدها نجهز الكراميل
ويخلط بالجوز ويصب فوق البسكويت ويدخل الثلاجة ليبرد ..
نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى
ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة والفانيلا ونخلط فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط ..
ثم نضيف الكريمة الحامضة ونخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة وتدخل الفرن
لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما ..
تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات ..
بعدها تذوب الشكولاته وتصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل
الشكولاته ثم تخرج بالشوكة كي تنزل كل الزوائد ..
تترك لتبرد في البرد ..

هني وعافية

خليجية

مشكووووووووووووووووووووووووووووورة

يعطيك العافية

يسلموووووووووووووو

لاعدمناك ..

يسلموووو الايادي على الابداع موفقه بأذن الله

شيز كيك بالشيكولاته cheesecake

خليجية

المقادير:
-علبة بسكويت شاي
-ملعقتين سكر
-ملعقتين مسحوق شكلاتة
– قليل من بودرة القرفة
-قالب زبدة طرية
-علبتين جبن كيري
-نصف كوب شوكولاتة سائحة
-نصف كوب زبادي
-خمس بيضات
-كوب سكر
-فانيلا
الطريقة:
– تخلط المقادير من واحد إلى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
– ثم توضع في الثلاجة وفي أثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
– ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
-ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة (تؤكل باردة) وبالهناء


خليجية

شهية طيبة

يسلمووووووو
يعطيك العافية
تحياتي

يعطيك العافيه
مشكوره

يسلمووو مشكوره ..

يعطيك العافية

3 وصفات للسويسرول بالفواكه أو الشيكولاته

خليجية

طريقة عمل السويسرول بالفراولة والكريمة، أو بالتوت والشيكولاتة أو بالخوخ.

خليجية

سويسرول بالفراولة
المقادير :

200 جم كريمة حلوى
كوبا فراولة مقطعة شرائح
ملعقة فانيليا

لعمل الكيك :
أربع قطع من صفار البيض
أربع قطع من بياض البيض
ثلث كوب سكر
ملعقة فانيليا
75 جم دقيق
نصف ملعقة بيكينج بودر
25 جم مسحوق سكر

طريقة التحضير :
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
قومي بخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا بمضرب اليد .
في إناء آخر قومي بخفق بياض البيض مع مسحوق السكر ثم أضيفيه إلى خليط صفار البيض .
احضري إناء اخلطي فيه الدقيق والبيكينج بودر ثم أضيفيه إلى خليط الكيك .
ضعي خليط الكيك علي ورق زبد في صينية حجمها مناسب ثم ضعيه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .
أخرجي الصينية من الفرن وانثري مسحوق السكر وقومي بإزالة ورق الزبد واتركيها لتبرد .
في إناء قومي بخفق كريمة الحلوى مع الفانيليا ثم أضيفي الفراولة المقطعة إليها .
ضعي الكريمة داخل الكيك ثم لفيها على شكل اسطواني وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
أخرجي السويسرول وقطعيه ثم ضعيه في أطباق التقديم .

خليجية

سويسرول بالتوت والشيكولاتة
المقادير :

200 جم كريمة حلوى
كوبان من التوت
خمس ملاعق ماء
ملعقة مربى توت

للتزيين :
50 جم شيكولاتة
نصف كوب كريمة حلوى
لعمل الكيك
أربعة صفار بيض
ثلث كوب سكر
ملعقة فانيليا
أربعة بياض بيض
75 جم دقيق
نصف ملعقة بيكينج بودر
25 جم مسحوق سكر

طريقة التحضير :
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
قومي بخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا بمضرب اليد .
في إناء آخر قومي بخفق بياض البيض مع مسحوق السكر ثم أضيفيه إلى خليط صفار البيض .
احضري إناء اخلطي فيه الدقيق والبيكينج بودر ثم أضيفيه إلى خليط الكيك .
ضعي خليط الكيك علي ورق زبد في صينية حجمها مناسب ثم ضعيه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .
أخرجي الصينية من الفرن وانثري مسحوق السكر وقومي بإزالة ورق الزبد واتركيها لتبرد
ضعي التوت والماء والسكر في قدر على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار واهرسيهم جيدا .
ثم أضيفي الكريمة إلى التوت وقلّبيهم جيدا .
ضعي الكريمة والتوت ومربى التوت على سطح الكيك ثم لفيها على شكل اسطواني وضعيها في الثلاجة .
قومي بإذابة ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ على النار ثم أضيفي إليها كريمة الحلوى .
أخرجي السويسرول من الثلاجة ثم قومي بتزييتها بواسطة كريمة الشيكولاتة .
ضعي السويسرول في طبق التقديم .

خليجية

سويسرول بالخوخ
المقادير :

500 جم خوخ طازج
ملعقة عصير ليمون
250 جم كريمة حلوى مخفوقة
نصف ملعقة فانيليا
ملعقتان عسل أبيض
لعمل الكيك
أربعة صفار بيض
ثلث كوب سكر
ملعقة فانيليا
أربعة بياض بيض
75 جم دقيق
نصف ملعقة بيكينج بودر
25 جم مسحوق سكر

طريقة التحضير :
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
قومي بخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا بمضرب اليد .
في إناء آخر قومي بخفق بياض البيض مع مسحوق السكر ثم أضيفيه على خليط صفار البيض .
احضري إناء اخلطي فيه الدقيق والبيكينج بودر ثم أضيفيه إلى خليط الكيك .
ضعي خليط الكيك علي ورق زبد في صينية حجمها مناسب ثم ضعيه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .
أخرجي الصينية من الفرن وانثري مسحوق السكر وقومي بإزالة ورق الزبد واتركيها لتبرد.
ضعي الخوخ في إناء ثم اسكبي عليه ماء مغليا .
أخرجي الخوخ من الماء المغلي ثم قومي بإزالة قشرته ثم قطعيه إلى شرائح ثم أضيفي عصير الليمون إلى شرائح الخوخ .
قومي بوضع الكريمة المخفوقة في إناء ، ضعي عليها العسل الأبيض واخلطي جيدا ثم أضيفيها إلى شرائح الخوخ .
ضعي الكريمة والخوخ على سطح الكيك ولفيها على شكل اسطواني ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين .
أخرجي السويسرول وقطعيها ثم ضعيها في طبق التقديم .

حلوووووووو

خليجية

اشكرك اختي الكريمه

طريقة عمل كاسترد القهوة ،حلى الكمثري،لفائف الشيكولاته الداكنة Pomegranate Poached

طريقة عمل ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ،حلى ط§ظ„ظƒظ…ط«ط±ظٹطŒظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© Pomegranate Poached
حلى ظƒط§ط³طھط±ط¯ القهوة،، حلى ظƒط§ط³طھط±ط¯ // حلى الكمثري طريقه تحضير لفائف ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة//حلى ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة،طريقة تحضير ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© بالطريقة المصرية ،،حلى كعكة ،لفائف ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ بالصور /حلى سهل /حلى الكمثري ،حلا سهل وسريع.. ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© بالطريقة المصرية

خليجية
المكونات

4، شركة ناضجة الكمثرى BOSC
1 1/2 كوب عصير الرمان
النبيذ 1 كوب حلوى حلوة، مثل خمر المسكات أو ريسلينغ
1/2 كوب بذور الرمان، (1/2 ثمرة كبيرة، وانظر تلميح)

إعداد

طريقة عمل ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ،حلى ط§ظ„ظƒظ…ط«ط±ظٹطŒظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© Pomegranate Poached قشر الكمثرى، وترك لهم ينبع كله وسليمة. شريحة من القواعد حتى الكمثرى والوقوف بشكل مستقيم. استخدام أخذ العينات الجوفية التفاح لإزالة النوى، إذا رغبت في ذلك، والعمل من الأساس.
ضع الكمثرى على الجانبين في مقلاة كبيرة أو صغيرة فرن الهولندية. صب عصير الرمان والنبيذ على مدى الكمثرى. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة العالية. تغطية، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة إلى الأقل بلطف حتى الكمثرى طرية عندما اخترقت مع غيض من سكين حاد، من 30 إلى 45 دقيقة. تحويل بلطف شديد مرة أو مرتين وهما طهي حتى اللون بشكل متساو. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة، ونقل إلى وعاء الكمثرى الضحلة وتوضع جانبا.
يغلي السائل الصيد غير المشروع على نار عالية حتى يتم تقليل صلصة إلى 1/2 كوب، من 15 إلى 20 دقيقة.
لخدمة، صلصة ملعقة 1 ملعقة طعام على كل من لوحات الحلوى 4. وضع الكمثرى تستقيم على كل لوحة. صلصة رذاذ المتبقية على كل الكمثرى ويرش بذور الرمان حوله.
Ingredients

4 ripe, firm Bosc pears
1 1/2 cups Pomegranate juice
1 cup sweet dessert wine, such as Muscatel or Riesling
1/2 cup Pomegranate seeds, (1/2 large fruit; see Tip)

طريقة عمل ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ،حلى ط§ظ„ظƒظ…ط«ط±ظٹطŒظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© Pomegranate PoachedPreparation

Peel pears, leaving them whole and stems intact. Slice off the bases so the pears will stand upright. Use an apple corer to remove cores, if desired, working from the base up.
Place the pears on their sides in a large saucepan or small Dutch oven. Pour Pomegranate juice and wine over the pears. Bring to a simmer over medium-high heat. Cover, reduce heat to low and simmer gently until the pears are tender when pierced with the tip of a sharp knife, 30 to 45 minutes. Turn very gently once or twice as they cook so they color evenly. Using a slotted spoon, transfer the pears to a shallow bowl and set aside.
Boil the poaching liquid over high heat until the sauce is reduced to 1/2 cup, 15 to 20 minutes.
طريقة عمل ظƒط§ط³طھط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ،حلى ط§ظ„ظƒظ…ط«ط±ظٹطŒظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© Pomegranate Poached To serve, spoon 1 tablespoon sauce onto each of 4 dessert plates. Place a pear upright on each plate. Drizzle remaining sauce over each pear and sprinkle Pomegranate seeds around it.

خليجية

مشكورة عالمرور
مودتي خليجية

روووووووووووووعه

مشكور عالمرور

طريقة عمل صوص الشيكولاته الزائف (بدون شيكولاتة) صحي و مفيد

خليجيةوقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
نصف كوب خروب مطحون ناعم جدا
5 ملاعق كبيرة عسل
5 ملاعق كبيرة زيت غير مكرر
ملعقتان فانيليا
لبن صويا للتخفيف حسب القوام المطلوب

الطبخ: يوضع اللبن و الزيت و العسل و الخروب على النار مع التقليب بين حين و اخر .
يرفع الخليط من على النار و تضاف الفانيليا .
يصب الصوص فوق الكيك المجهز لذلك .

ملاحظات: يمكن غلي الخروب في اللبن 10 دقائق ثم تصفيته و اضافة باقي المكونات اذا لم تحبي وجود بودر الخروب فوق الكيك .
يمكن استبدال الزيت ب3 ملاعق زبدة لتعطي مذاقا الذ و ليتماسك الصوص على سطح الكيك و اسبدال لبن الصويا بالبن الحليب العادي و ذلك اذا لم تكوني نباتية !!!.
هذا الصوص مفيد في حالات اصابة الاطفال بالحساسية ضد ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ .

يسلمووووووووووووو

خليجية

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

قد يمل أطفالك لوجودك وقت طويل في المطبخ إليك وصفه سهله لإشغالهم و انتِ بالمطبخ

المقادير:-

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.

¾ كوب سكر.

ربع لتر ماء.

بياض 4 بيضات.

نصف لتر كريمة.

4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-

قومي ببشر الشيكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

يعطيج العافية

سلمت اناملك يالغلااا

يعطيك العـــــافيه

مشكوره ماقصرتي

كرات الكحك بالشيكولاته

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الموضوع ازاى تعملى كرات من ط§ظ„ظƒط­ظƒ فى ثوانى وجميله جدا للضيوف او اولادك وبالف هنا
https://www.youtube.com/watch?v=lh3TiV-2aFw

يسلم مروركم

كوكيز الشيكولاته المحشي بالنوتيلا

المقاديير

25 جرام زبدة فى درجة حرارة الثلاجة مقطعه مكعبات
1/4 كوب سكر بودرة
1/2 كوب دقيق
2 1/2 ملعقة صغيرة نشا
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
1 صفار بيضة
شيكولاته نوتيلا للحشو

الطريقة

سخنى الفرن على 350 درجة
فى سلطانية متوسطة اخلطى معا كل مكونات الكوكيز حتى تتكون معكى عجينة الى حد ما متماسكة
جمعى العجينة مع بعضها وغلفيها بكيس بلاستيك وضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل
احضرى صاجات الخبز وافرشيها بورق الزبدة
احضرى العجينة وابدئي فى تشكيلها الى كرت متوسطة الحجم ورصيها فى الصاج مع الضغط عليها قليلا
اخبزيها فى الفرن لمدة 10 دقائق او الى ان ينضج الكوكيز
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما

يعطيك العافيه

وواوو
جاري التنفيذ
يسلمووو

واو اشتهيتها

يسلمووو

يسلموووووو يعطيك العافية