طريقة عمل بروفيترول بالشيكولاتة والقهوة


♨ المقادير :

200 جرام دقيق
نصف كوب ماء
ملعقة زبده
ربع ملعقة ملح
4 بيضات
فانيليا
ربع ملعقة سكر
كريمة القهوة
كيس كريم شانتيه
كريم كراميل
كوب لبن صغير
4 ملاعق نسكافيه
صوص الشيكولاتة 250 جرام شيكولاتة طبخ
2 كوب لبن
ملعقة زبده
ملعقة نشا
2 ملعقة سكر

طريقة التحضير والطهى :

ضعي الماء في إناء مع الزبده والملح والسكر على النار وقلبيها جيداً ثم ارفعيها من على النار ، ثم ضيفي الدقيق كله وقلبيه حتى يتماسك ويتجانس الخليط ، ثم ضعيه مرة ثانية على النار لمدة دقيقة
قلبيه جيداً حتى تصبح العجينة مثل الكرة وضعي العجينة في وعاء بلاستيك إلى أن تبرد ثم ضيفي البيض والفانيليا مع التقليب
وفي صينية مدهونة بالزيت والدقيق ضعي العجينة في الكيس الخاص بالكريم شانتيه وشكلي كور من العجينة وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتصبح مرتفعة قليلاً ، ونتركها حتى تبرد
اضربي الكريمة مع لبن أو ماء مثلج إلي أن تغلظ ثم قومي بعمل الكريم كراميل على النار واتركيه إلى أن يبرد ثم ضعيه على الكريم شانتيه واضربيه بالمضرب إلى أن يصبح لونها بيج ثم ضعي عليه النسكافيه واضربيه جيداً
أما صوص الشيكولاتة فضعي كل مكوناته مع بعض على النار وقلبيه جيداً ، ثم احضري قطعة بروفيترول واقسميها نصفين واحشيها بالكريمة ثم ضعيها في الصوص وتوضع في بولة التقديم وتزين بالكريمة على شكل وردات أو بالشيكولاتة البيضاء ثم توضع الثلاجة وتقدم

خليجية

يعطيكي العااافيه

الحصالة الذكية بالعربي60ريال الناموسية المضيئة60ريال سلة القهوة بحافضتين 45ريال

الحصالة ط§ظ„ط°ظƒظٹط© ط¨ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹ60ط±ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظ†ط§ظ…ظˆط³ظٹط© ط§ظ„ظ…ط¶ظٹط¦ط©60ط±ظٹط§ظ„ سلة ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط¨ط­ط§ظپط¶طھظٹظ† 45ريال

خليجية
وصلت بحمد الله وشكره متجر حواء تبوك
( حصالة البنك الصراف الألي
حصالة الصراف الألي اللأمن أنشئ بنك خاص بك

الحصالة الذكية (حصالة الصراف الألي للأطفال لنفرح قلوبهم ونعودهم على الأقتصاد
إجتاز هذا المنتج اختبار ال ISO9001
الخاص بالتحكم بمستوى الجوده
المميــــــــــــــــزات ..
1-تميز تلقائي للعملة (تميز تلقائي قيمة العمله المعدنيه المدخلة)
2-حساب قيمة الرصيد(حساب المبلغ الموجود وإضهار القيمة على الشاشه)
3-تحديد المبلغ المراد أدخارة (بناء خطة ادخار لجمع المبلغ المطلوب )
4-تعيين كلمة سر خاصه ببطاقة الصراف سحب المال بواسطة كلمة سر خاصة وبطاقة صراف ألي مع إمكانية انشاء كلمة السر الخاصة بك
5-ضبط الوقت والتنبية (عرض الوقت على الشاشة وإمكانية ضبط المنبه)
6-اجراء العمليات الحسابيه
(القدرة على حساب أرقام كبيرة تصل إلى 8 خانات)
7-اللغة عربي..
حصالة الصراف الألي تؤدي العديد من المهام
الصناعه صيني .. اللون المتوفر اللون الأزرق فقط .. السعر 60 ريال

خليجية

لكثرة الطلب على الناموسية المضيئة الرونسيه الدائرية تم توفيرها السعر 60ريال
تعلق في سقف غرفة النوم معها مسمار للتعليق ومعاها سلك الأضاءة يشبك في المقبس الكهربائي
اللون المتوفر اللون الأحمر ..لأكثر رومنسية

خليجية

سلة القهوه الماركات اللون البني الغنية عن التعريف السعر 45ريال

خليجية

للطلب الرجاء الاتصال 0531513621

حيـــــــــــــاكم اللــــــــــــه

خليجية

متجر حواء تبوك
إبحثي عني ب قوقل
ألذ الأكلات بيد سعوديه في تبوك

رابط متجري
http://hawaa-tabok.com/shop/index.php

صمتي لا يعني جهلي بما يدور حولي
ولكن ما يدور حولي لا يستحق الكلام

خليجية

لو سمحتي في حصالات تكون حسابتها تلقائية لان عندي حصالة لي سنتين أجمع فيها ومادري كم فيها أدور على حصالة كل ماحط فيها شي تكون هيا عارفة كم فيها وجزاكي الله خير

كيكة بالشيكولاته والقهوة

خليجية

المقادير

3 بيضات
100 جرام سكر
300 جرام دقيق
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
2 ملعقة قهوه سريعه الذوبان
2 ملعقة صغيرة كيك شيف
الحشو :
100 جرام شيكولاته غامقة مذابة
ملعقة كبيرة قهوة
100 جرام جبنة كريمية
100 جرام زبادى
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

للتزيين :
شيكولاته غامقة مبشورة

خطوات التحضير
قومى بتسخين الفرن على 180 و يدهن قالب الفرن بالزبدة والدقيق
اخفقى البيض مع السكر فى العجان لمدة 5 دقائق
ضيفى الدقيق و الكاكاو و الكيك شيف حتى يتكون الخليط ثم ترص فى قالب الفرن و تخبز لمدة 20 دقيقة
فى هذه الاثناء قومى بخفق الجبنة الكريمية مع الزبادى و السكر البودرة ثم يقسم نصفين
ضيفى الشيكولاته و القهوة الى نصف كمية خليط الجبنة
ارفعى الكيك و يقسم بالنصف ثم يوضع بداخله خليط الشيكولاته بالقهوة و ترص طبقة الكيك الاخرى ثم طبقة من خليط الزبادى بالجبنة و ترش ط¨ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ المبشورة و تقدم بالهنا
وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل كيكة ط¨ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ والقهوة

يعطيك العافية

​شكرااااا لك

يعطيك الف عاافيه…

يسلمو الاناااااامل

مافوائد القهوة

القهوة تساعد على حماية القلب والصحة

السلام عليكم

خليجية

ربما تتصور أن القهوة ليست سوى جزء يسير من إفطارك الصباحي، إلا أنها قد تشكل جزءا من حياة صحية أطول. وقد وجدت دراسة أن الأشخاص البالغين الكبار في السن الذين يتناولون القهوة كان لديهم خطر أقل في حدوث الوفاة بسبب مرض السكري، أمراض القلب، الأمراض التنفسية، والأمراض الأخرى، مقارنة بالذين لا يتناولون القهوة.
ويقول الدكتور إريك ريم الأستاذ المساعد في علوم الأوبئة والتغذية في كلية الصحة العامة جامعة هارفارد: «أعتقد أن الدلائل قوية الآن، إذ يبدو أنها (القهوة) مفيدة في الكثير من الجوانب».

ودقق الباحثون في أجوبة مشاركين في استبيان حول عادات تناول القهوة لأكثر من 400 ألف من الرجال والنساء. وبعد تعديل النتائج بالأخذ بعين الاعتبار عوامل الخطر الأخرى مثل تناول الكحول أو التدخين، استنتج العلماء أن تناول قدحين أو ثلاثة أقداح من القهوة يوميا يعادل تقليلا بنسبة 10% في وفيات الرجال الإجمالية و15% في وفيات النساء الإجمالية، مقارنة بالرجال أو النساء ممن لم يتناولوا القهوة.

ومع أن هذه النتيجة لا تعبر عن علاقة حقيقية بين الأسباب والنتائج، إلا أن الباحثين قالوا: إن هناك رابطة قوية بين تناول القهوة، وزيادة طول العمر.

فوائد وأخطار

* إننا لا نعرف بالضبط لماذا تتسم هذه الحبة الصغيرة للقهوة بفوائد كبيرة، لأن القهوة تحتوي على المئات من المركبات. إلا أننا نعرف فعلا أن واحدا من تلك المركبات وهو «حمض الكلوروجنيك» chlorogenic acid يؤدي وظيفته كمضاد للأكسدة (الأمر الذي يساعد الجسم على مكافحة الأضرار الناجمة عنها).

كما أن حمض الكلوروجينيك قد يقوم أيضا بتشغيل الجينات التي تزيد من حساسية الجسم للأنسولين ويقلل من ظهور داء السكري من النوع الثاني.

لكن عليكم الحذر: فالقهوة المصفاة filtered coffee، مهما كان نوعها، هي التي ترتبط بهذه الفوائد. أما القهوة غير المصفاة (المضغوطة) فإنها تسمح لمركبات مثل «الكافيسترول» cafestrol بالنفاذ إلى مشروب القهوة.

«وقد يؤدي تناول 4 إلى 5 أقداح من القهوة غير المصفاة يوميا إلى زيادة مستوى الكولسترول» كما يقول الدكتور ريم. كما أن القهوة بالكافيين قد تحمل الأخطار لبعض الأشخاص الذين يتناولون بعض أنواع الأدوية.

اتمنى الاستفادة من الموضوع

ارجو الدعاء لي خليجيةخليجية

يعطيك العافيه

شكرا على المعلومات
وجزاكي الله خير

شكراااااااااااااااا

الف شكر
…….

آله رائعة لتحضير القهوة التركية بطريقة سهلة ومبتكره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القهوه ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© من منا لايعشقها ؟

وللاسف الكثير منا أيضاً تجد الصعوبة في تحضيرها وخاصة (( بويش 🙂 ))

الان مع آلة تحضير ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© يمكنك الحصول على قهوة تركية حسب الاصول وبدقيقة واحده فقط.

ولمزيد من التفاصيل يرجى زيارة الرابط التالي

http://www.glacemachine.blogspot.com/

وللطلب والتواصل عبر الجوال والواتساب 0558730882

عبر تويتر على حساب

Glace_macine@

انستقرام

Glace_macine

لاتفوتوا الفرصه الكمية محدوده

UP خليجية

موووفقه يارب
تسوقي مع
خليجيةمنتديات الدانة مول للتسويق خليجية
سوق متكامل ( للبيع والشراء)
يشرفنا وجودكم

Up

UP

القهوة تخلصك من تقصّف الشعر

خليجية
قد تتعرّض أطراف الشّعر إلى التقصُّف والتكسّر نتيجة لأدوات تمليس الشّعر، ممّا يجعل مظهره غير صحي على الإطلاق. ولصعوبة التخلّي عن أدوات تمليس وتجفيف الشّعر فأنت بحاجة إلى طريقة أكثر عمليَّة لتُحاربي طھظ‚طµظ‘ظپ الشّعر.
ولكن هل كريمات ومستحضرات التخلُّص من التقصّف ستكون ذات فعاليَّة على الشّعر؟
يُمكن لمجموعات الشامبو والبلسم والكريم الكاملة، الخاصَّة بتقصّف الشّعر، أن تُساهم بشكل كبير في الحدِّ من هذه المشكلة. ولكن إن أردتِ التخلّص منها والاستمتاع بتمليس شعرك، من دون الحاجة إلى قصِّه، فعليكِ أن تعالجي شعرك باستخدام البن؛ لأنَّ البنَّ من أكثر المنتجات الفعَّالة على الشّعر، نظراً إلى قيامه بترطيب وتليين خصلات الشّعر، إضافة إلى أنّه يُساعد في القضاء على القشرة، لاحتوائه على الخلّ.
تحتاجين الى:
قهوة مطحونة (2 ملعقة).
العسل (ملعقة واحدة).
كريم شعر.
مقداراً من الخلّ.
طريقة التحضير :
1 اغسلي شعرك جيّداً بالماء. ويُفضّل أن تقومي بخلط الماء بالقليل من الخلّ، إن كنتِ تُعانين من القشرة؛ فالخلُّ يُعتبر من أكثر الموادّ الطبيعيّة الفعَّالة في إزالة القشرة، إضافة إلى أنّه يُضفي اللمعان والبريق على خصلات الشعر.
2 جفّفي شعرك بالمنشفة جيّداً. ولكن لا تفركي شعرك بالمنشفة حتّى لا تتكسّر خصلات الشّعر، بل قومي بالضغط على شعرك، باستخدام المنشفة برفق، حتّى يجفّ ط§ظ„ط´ط¹ط± تماماً.
3 اخلطي مكوّنات القناع. ثمّ قومي بوضع القليل منه في راحة يدك، ودلّكي بها شعرك، خصلةً خصلةً، من فروة الرأس وحتّى الأطراف. كرّري هذه العمليّة حتّى تنتهي من جميع خصلات شعرك.
4 لفّي شعرك إلى أعلى واتركيه لمدّة ساعة.
5 اغسلي شعرك بالشّامبو والبلسم، ولاحظي الفرق. سوف تجدين خصلات شعرك قد أصبحت أكثر نعومة. أمَّا عن التقصُّف فلن ينتهي تماماً من أوّل مرَّة، ولكن مع تكرار هذا القناع مرَّة كلّ أسبوع ستلاحظين اختفاء التقصُّف بالتدريج.

يسلمووووووووووو

يِسلَمُووووووووووو
يُعْطِيَك الْف عَافِيَه

ما كنت اعرف ولا بعمري شربتها

يعطيك الف عاافيه

باقةزهور + نادرالنادر + لوليتاسيد
خليجية

بن و حوائج القهوة وبهارات مشكلة شغل البيت

خليجية

بن و ط­ظˆط§ط¦ط¬ القهوة

روووعة شغل منزلي مضمون و نظيف وطعم ورائحة جنااااااااان …
وكل من تعامل معايه … مدَح شغليْ وَ نظافته ..

البن

خليجية

25 ريال

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

حوائج القهوة

نكهة مميزة
يكفي ملعقة صغيرة منها ،
ولو جربتيها ما حتندميْ و بترجعي تطلبيْ مره ثانية

خليجية

15 ريال

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

البهارات المشكَّلة

عبوة اقتصادية..
********************
تجملك أمام زوجك وضيوفك
وتجعل طبخك مميز ..
للشوربة … للرز …. الصوانيْ ….. والإيدامات …..

خليجية

30 ريال

عبوة إقتصادية تكفيك لاكثر من شهرين

خليجية

للطلب
0501938574

متجر حجازية على الفيس بوك

http://www.facebook.com/profile.php?id=100001881941679&ref=tn_tnmn

مدونتي حجازية مول

http://hijaziashoping.blogspot.com/p/blog-page
/

خليجية

……………….

استغفر الله

أصداف
شكرا على مرورك

من جد حلو شكرا

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة boukhatem selma خليجية
من جد حلو شكرا

شكرا لك على المرور
حياك الله

لعشــــــاق القهوة

لعشآآق القهوه بأنواعها ..؟
[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم

لعشــــــاق ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© (ظ…ظ„ظ€ظ€ظپ ظƒط§ظ…ظ€ظ€ظ„)

(القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© التركية ساخنة

(قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه

(القهوة الخليجية )

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط©

(كابوتشينو)

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو –
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

(كابتشينو2)

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

(رغوة الكابتشينو )

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب ب الخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

(القهوة الفرنسية)

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

(قهوة المارس )

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .

(الشكولاتةالساخنة )

المكونات:
– 3 كوب لبن.
– 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
– 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
– 12 ملعقه صغيرة قرفة.
– بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكو لاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

(الشكولاتةالساخنة)

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه

(قهوة موكا )

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط©
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم .

(شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط©
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغ يرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب …
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

(نسكافي خيال )

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

(نسكافيه جديد روعه)

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي .
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت

*·~-.¸¸,.-~*تحـ يآآ ـتي*·~-.¸¸,.-~*خليجية[/CENTER]

وينننننننننننننننننن رددكمممممممممممممممممممممممممممممممممممممم


سلمت أناملك…………

[size="5"] مجهود راااائع..وكمان وصفات جناااااااااان……..[/size]
تقبلي تحياتي………..

مشكوووورة
الله يعطيك ماقصرتي

يعطيك العافية

يسلموووووووووووووووووووووو

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

ينقل لركن المشروبات

ما هي طريقة عمل القهوة المثلجة ؟؟ يمي يمي

مرحبا يا حلوين … كيفكم ؟؟؟

جبتلكم ط·ط±ظٹظ‚ط© تحضير ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط§ظ„ظ…ط«ظ„ط¬ط© وهو مناسب للصيف يمي يمي

خليجية

القهوة هي المراة و المراءه هي الحب – لماذا تحب المراءه القهوة

.ExternalClass .ecxhmmessage P{padding:0px;}.ExternalClass body.ecxhmmessage{font-size:10pt;font-family:Tahoma;}

.ExternalClass .ecxhmmessage P{padding:0px;}.ExternalClass body.ecxhmmessage{font-size:10pt;font-family:Tahoma;}خليجية

سألني صديقي ونحن على شاطئ البحر عند الغروب ،

لماذا تحب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© وألحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟؟؟

أجبته :ربما لأن في ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© الكثير من المرأة والحب .

قال : كيف ؟
قلت : تعال نستعرض الأمر وحدة وحدة …وشفة شفة …

قال :كلي آذان صاغية ، هات يافيلسوف القهوة

قلت : المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة …أذواق

بعضنا يحبها حلوة … وبعضنا يحبها مُرّة

بعضنا يحبها خفيفة …وبعضنا يحبها ثقيلة

بعضنا يحبها وسط … وبعضنا يحبها عالريحة

البعض يحبها مغلية … والبعض يحبها مزبوطة

آخر يحبها رائقة … وآخر يحبها وعلى وجهها قشوه

واحد يحبها ساخنة … والثاني يحبها فاترة

الثالث يشربها شفة شفة …والرابع يشربها شفطاً

الخامس تسمع صوته وهو يشفها … والسادس يذوقها على الساكت

ضحك وقال : صحيح والله صحيح … أكمل … جعلتني أعشق القهوة

قلت :ناس يشربونها بفنجان كبير … وناس يشربونها بفنجان صغير

ناس يمسكون الفنجان من وسطه … وناس يمسكونه من أذنه

ناس يشربون الفنجان كاملاً … وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجان

ناس يشربون ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ويكتفون … وناس يحملونها معهم في الترموس

ناس يشربونها في كل مكان … وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم

رجل يحب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© إفرنجية … ورجل يحبها عربية

رجل يحبها نسكافيه … وآخر يحبها كافي وبس

واحد يحبها مع حب الهيل … وآخر يحبها كلها حب هيل … والباقي لا حب ولا هيل

البعض يريدها على الطريقة الفرنسية … آخرون على الطريقة التركية
لباقي على الطريقة العربية البحتة

الدنيا أمزجة …..

خليجية

هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن …

هناك من يشربها كيفما كان البن

هناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية … وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصلية

هناك من يشتري البن ليحمصه على يده … وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاً

هناك من يشتري كيس البن مقفلاً … وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاً

وبعد أن يشربوا ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ينقسمون إلى قسمين …

قسم يهوى قراءة الفنجان ليعرف الأسرار ويفك الرموز ،

وقسم يضحك على القارئين…

لأن رواسب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© مثل بعضالنساء لغز لا سبيل إلى حله أبداً أبداً ،

قاطعني وقال : ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟؟

قلت : طبعاً … لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة …

ولا تنسى ياصديقي أنه وبرغم محبتنا للقهوة

لا بد أن نفهم أن الإفراط في كل شيء ضار !!!!إلاّ في الحب …

فالإنسان كلما أفرط فيه أحس بجمال الدنيا وروعة العمر وخفايانفسه

خليجية

سألني : وأنت يا عاشق ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© كيف تحب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ؟

قلت : أحبها مزبوطة لا حلوة كالقطر ولا مُرّة كالحنظل

سألني : مغلية أم عكرة ؟

قلت : مغلية جداً

سألني : رائقة أم على وجهها قشوة ؟

قلت : رائقة جدا

سألني : وإذاجاءتك ً وعلى وجهها قشوة ؟

قلت : انفخ أو أمسح القشوة عنها حتى يعود إليهاصفاؤها

سألني : وكيف تشربها شفة شفة أم شفطاً ؟

قلت : الذين يشربون القهوةشفطاً هم الناس العاديين

الذين لا يُحْسِنون الاستمتاع بلذةالأشياء …

أما الذينيشربونها شفة شفة فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة البن

قال : وهل يسمعالناس صوتك وأنت ترشف ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ؟

قلت : كانوا يسمعون صوتي عندما كنت صغيراً

أما الآن … فلا يسمع حفيف فمي إلاّ فنجاني وحده

قال : وكيف تُمسكبالفنجان ؟

قلت : من وسطه

قال : ظ„ظ…ط§ط°ط§ لا تمسك به من أذنه ؟

قلت : أبداً…فالفنجان كالزئبق الذي إذا تركته في راحتك استقر في راحتك ،

أما إذا ضغطت عليهتسلل من بين أصابعك

سألني : وهل تشرب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© في كل مكان أم تشربها في بيتك وحده؟

قلت : قد لا أشربها في بيتي وحده ،ولكنني لا أشربها في كل مكان

قال : أينتشربها إذن ؟

قلت : حيث يكون فنجاني

قال : وكيف تفضل ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© : عربية أمافرنجية ؟

قلت : أفضلها حيث أحبها ،فالوطن هو الحبيب والحبيب هو الوطن !

سألني : والبن هل تفضل أن تحمصه على يدك أم تشتريه مطحوناً خالصاً ؟

خليجية

قلت:أحمصه على يدي حتى إذا احترق كنت أنا المسؤول الأول والأخير

قال : ولماذا يحترق!ألا تُحسن التحميص ؟

قلت : مامن محمصاني إلاّ ويخطئ حتى ولو كان أمهرالطهاة

سأل : وهل أنت من هواة قراءة الفنجان ؟

قلت : أنا من هواةالدراسة

قال : وهل تخرجت من المدرسة ؟

قلت : أبداً ،لا زلت تلميذاً مجتهداًفي معهد القهوة

لا أُريد أن أنتقل من صف لصف حتى لا أصل إلى التخرج !!!

قال : هاوبعدين ؟؟

قلت : القهوة هي المرأة والمرأة هي الحب والحب هو المرأة

وكلاهماكافيين الحياة ولذة الوجود

صدقني لذة الرجل عندما يشتعل بالقهوة طائعاً مستسلماًوسعيداً. …

::
خلاصة القول

هناك ارواح تشبه ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© في نكهتها

رووووووووووووووعة
كلام قمة في الروعة والذوق
يعطيكي ألف عافية

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

بجد اصفق لك بحرارة

اختيار اكثر من مميز

وبجد من كتب تلك الفنان ذو احساس عالي و مرهف الحس والوجدان

سبحت في فنجان قهوتي وادركت منه معاني كثيرة

دمتي بكل الخير

وهاي احلى تقييم

موضوع حلو
خليجية
خليجية

يسلم الايادي ع الطرح المميز