البقر الأرشيف - المرأة الاماراتية

فيليه البقر المشوي مع صلصة الفطر

المقادير:
-200 غرام من ظپظٹظ„ظٹظ‡ البقر
– حبّة متوسطة الحجم من البطاطس
– حبّة من الجزر، مسلوقة
– حفنة من الفاصولياء الخضراء أو الخضر التي تختارينها، مسلوقة
– حبّة من الفطر، للتزيين
– ملعقة من الزيت النباتي

مقادير صلصة الفطر:
-300 غرام من ط§ظ„ظپط·ط± البري
– ملعقتان من الزيت النباتي
– ملعقة من البصل المفروم ناعماً
– ملعقة من البقدونس المفروم
– كوبان من الكريما السائلة
– ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- لإعداد صلصة الفطر: في مقلاة توضع على النار، يقلى ط§ظ„ظپط·ط± المقطّع بالزيت النباتي، ثم يضاف البصل وبعدها البقدونس إلى هذا المزيج، فالكريما والملح والبهار. وتدع هذه المقادير على النار، حتى تتشكّل صلصة كثيفة.
2- تقطّع حبّة البطاطس طولياً، تدهن بالزيت، وتشوى أو تقلى.
3- عندما تنضج البطاطا، تشوى الفيليه، ثم توزّع الخضر المسلوقة في طبق التقديم وتسكب الصلصة.

يسلمووووووووووو

ღيعطيك.العافيه ღ

الكرنب بالخضار وشرائح لحم البقر

المكونات:

ورق كرنب
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 جم بصل مفرومة ناعم
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 جم طماطم مفرومة
1½ كوب أو 110 جم بقدونس طازج مفروم
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام نعناع طازج المفروم
¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
¾ كوب أو 150 جم أرز يُنقع بالماء لمدة نصف ساعة ثم يُصفّى
½ كوب أو 125 مل من عصير ليمون
8 شرائح أو 500 جم حم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± قليل الدهن.. ستيك
3 مكعبات من مرقة الدجاج
5 أكواب أو 1250 مل من الماء المغلي
1 ملعقة طعام من النعناع المجفف المسحوق

طريقة التحضير:
– تُسلق أوراق ط§ظ„ظƒط±ظ†ط¨ لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طريّة وقابلة للطيّ. تُصفّى ويُنزع الضلع القاسي من وسط كلّ ورقة. توضع جانباً.
– يُخلط البصل المفروم، والطماطم، والبقدونس، وزيت الزيتون، والنعناع الطازج المفروم، ومسحوق القرفة، والفلفل الأسود، والأرز ، وعصير اليمون في وعاءٍ للخلط.
– توضع مقدار من الحشوة على طرف كلّ من أوراق الملفوف ويطوى الطرفان الخارجيان باتجاه الوسط وتلف الورقة.
– تُنسّق شرائح ستيك لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± في قعر قدر كبير. تُنسّق لفائف الملفوف الواحدة إلى جانب الأخرى مع جهة الحاشية نحو الأسفل فوق شرائح الستيك.
– تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج في الماء المغلي وتُسكب فوق لفائف الملفوف. يوضع طبق فوقها وتُرصّ وتُغلى على نار خفيفة لمدة ساعة و30 دقيقة. يُزيّن الطبق بالنعناع المجفّف ويُقدّم.

الف هنا
loma خليجية

يخلطون لحم الكلاب بلحم البقر والماعز

حلمت والدتي انها تقف مع مجموعة من الاطفال الصغار وعلى الجانب الاخر يقف مجموعة من الاشرار يقومون بذبح ط§ظ„ظƒظ„ط§ط¨ ويخلطون لحوم ط§ظ„ظƒظ„ط§ط¨ مع لحوم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± ظˆط§ظ„ظ…ط§ط¹ط² ويقولون بينهم وبين بعض اخلطوا لهم لحم ط§ظ„ظƒظ„ط§ط¨ كي ياكلوه مع لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± والغنم اي انهم ظٹط®ظ„ط·ظˆظ† اللحم لوالدتي والاولاد الصغار الذين معها والوالدة تقول للاطفال لا تخافوا لقد كشفناهم وهم لا يروننا ولا يعلمون اننا كشفناهم وهم ظٹط®ظ„ط·ظˆظ† لحم ط§ظ„ظƒظ„ط§ط¨ مع ط§ظ„ط¨ظ‚ط± ظˆط§ظ„ظ…ط§ط¹ط² واخذت امي الاولاد وهربت بهم من المكان فما تفسير الحلم جزاكم الله خيرا

المعلومات

– الاسم/ مريم

2-العمر/45 سنة

3-العمل/ مدرسة

5- الحالة الصحية/جيدة

6- بلد الاقامة /فلسطين

7-هلا يوجد اطفال:- خمسة ابناء شباب

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شوربة لحم البقر بالخضار

المكوّنات

¼ كوب أو 40 غ من حبوب الشعير المقشرة

200 غ من لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± قليل الدهن. المقطع إلى مكعبات صغيرة

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من الجزر. مقطّعة إلى مكعّبات

1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل. مفرومة

1 مغلف من ط´ظˆط±ط¨ط© 11 صنف خضار ماجي

2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم للتزيين

طريقة التحضير

تُضاف حبوب الشعير ومكعّبات لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± إلى قدر كبيرة. يُضاف الماء ويُغلى المزيج. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

تُضاف سائر المكوّنات وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.

تُزيّن الشوربة بالبقدونس المفروم وتُقدّم.

باسكنس لحم البقر بالصور

هلا عزيزاتي جبتلكم طريقة تحضير باسكنس لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± بالخطوات المصورة
مقدمة من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال

تابعو معي طريقة تحضير باسكنس لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± خطوه خطوه

المقادير:

400 غ من شرائح اللحم المطبوخ
2 ليمون
زيت الزيتون
بارميزان
الصنوبر والجوز
ملح
فلفل

الخطوات:

قومي بعصر الليمون

ثم اضيفي له الملح و الفلفل

ثم نضيف زيت الزيتون

نضعع شرائح اللحم في صحن ثم نصب عليه الصلصة

ثم نزين بالصنوبر و الجوز

في انتظار ردودكم
تحياتي

يسلموووووووووووووووووووو

المدرفلة بالحوم البقر مع التوابل بالصور

هلا حبيباتي اليوم جبتلكم معي طريقة تحضير المدرفلة ط¨ط§ظ„طظˆظ… ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع التوابل بالخطوات المصورة

مقدمة من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال

تابعو معي طريقة تحضير المدرفلة ط¨ط§ظ„طظˆظ… ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع التوابل خطوه خطوه

المقادير:

500 غرام من اللحم المفروم
1 علبة صغيرة من والطماطم
5 ورقة من العجين فيلو
2 بيض كامل
1 ملعقة طعام. كمون
1 ملعقة طعام. القرفة
1 ملعقة طعام. الفلفل الحلو
الزبدة
ملح
فلفل

الخطوات:
في مقلاة نقلي اللحم مع زيت الزيتون و نضيف اليها الطماطم

نضيف التوابل

نصب قليل من الما و تترك على نار خفيفة حتى يتبخر الماء تماما

ثم نضيف صفار البيضة

نقوم بنشر الورق

ثم نقوم بحشو الورقة بالخليط

نقوم بلف العجين

ندهن فوق الورق بالبيض

ثم ندخلها الفرن

عندما تتحمر بالكامل نقوم بتقطيعها

بالصحة و العافية

في انتظار ردودكم
تحياتي

حلوووووووووة

طبخات 2024،يخنة لحم البقر ، طبخات سريعة ،Cantonese Beef Stew

طبخات 2013طŒظٹط®ظ†ط© لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± ، ط·ط¨ط®ط§طھ ط³ط±ظٹط¹ط© طŒCantonese Beef Stew
خليجية

المكونات

2 ملعقة طعام زيت
1/2 فص بصل (مقطعة إلى قطع صغيرة)
2 فص من الثوم
250 غرام لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
1/2 كوب ماء
6 ساق الجزر الصغيرة
2 العصي عصا beancurd الجافة (نقع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة، مقطعة إلى قطع)
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
1 ملعقة طعام من صلصة المحار
1/2 ملعقة زيت السمسم
3 الفلفل الأبيض قرصة
Ingredients

2 tablespoon oil
1/2 c onion ( cut into small pieces)
2 c garlic
250 gram beef (cut into small cubes)
1/2 cup water
6 stalk mini carrots
2 stick dry beancurd sticks (soak in warm water for 30 minutes, cut into pieces)
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
1/2 teaspoon sesame oil
1 tablespoon Shaoxing wine
3 pinch white pepper

الطريقة:
Preparation Method

1. تسخين الزيت ويضاف البصل والثوم، ويقلب .

1. Heat up a claypot with the oil and add the onion and garlic, stir-fry until aromatic.

2. إضافة لحوم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± ، تليها الجزر والعصي beancurd.

2. Add the beef into the claypot, followed by the carrot and beancurd sticks.

3. يضاف الماء والتوابل والجميع، ليمتزج جيدا.

3. Add the water and all the seasonings, stir to combine well.

4. تغطية الطنجرة، وتخفيض الحرارة إلى ينضج، ويطهى حتى يستوي لحوم البقر.

4. Cover the claypot, turn the heat to low, simmer and cook until the beef becomes tender.

5. يقدم ساخنا مع الأرز الأبيض على البخار.

5. Serve hot with steamed white rice.
خليجية

مصاصة دماء أفضّل دم الخنزير على دم البقر ولا يعجبني دم العنق

صباح/ مساء الخير على الغاليين

واسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي

في ظاهرة غريبة من نوعها، تعتمد امرأة أميركية في غذائها على شرب دم الإنسان والحيوان، الذي اعتادت شربه منذ عشر سنوات مضت.
وكشفت الشابة ميشيل، 29 عاما، وهي فنانة وشم من ولاية كاليفورنيا :” أنا أفضل دم ط§ظ„ط®ظ†ط²ظٹط± على دم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± ، فطعم الدم يتغير من كائن إلى آخر، ومن إنسان إلى إنسان، وليس فقط، بل يتغير ذوقه أيضا حسب المكان الذي اقتطع منه من جسم الإنسان أو الحيوان”.
وأضافت أنها تصنع شرابها المفضل حسب طرق معينة:” لا ظٹط¹ط¬ط¨ظ†ظٹ الدم المستخرج من العنق، فهو كليشيه، ولاينبغي أن يكون ساخناً جدا، وإلا فإنه سيصبح جيلاتيني”.
إن الدم بالنسبة لميشيل يعد مخدّراً حقيقياً لابد منه لأنه، حسب أقوالها، إذا بقيت دونه تصبح سريعة الانفعال ومنزعجة ولاتريد الخروج من المنزل:” أنا بحاجة إلى دمي”.

خليجية

شي غريب جدا

وتم ترشيح الموضوع الى مسابقة قسم الصور لشهر نيسان /2013

شيء مقرف جداااا وصور مزعجه للنظر

يعطيك العااافيه

ربنا يهديها ويشفيها وينور بصيرتها بس اللى على اشكال ابو لهب وابو جهل والوليد بن المغيرة وشارون وجولدا مائير لا يمكن ابدا ان تكون لهم هداية استحالة

أعوذ بالله من الشيطان الرجييم

هل شاهدت صور من مسابقة ملكة جمال البقر في المانيا لعام 2024 ؟؟

بيلبق لها اكتر ما وفوها حقها

طبق لحم البقر مع صلصة الشواء خطوة خطوة يجنن

اليك طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن بالصور مع تحضير طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن مقادير طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن وصفة و طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن روعة

خليجية

هاي بنات جبت لكم طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن لديد سهل العمل اترككم مع الطريقة

مقدمة من عالم المراة طبخ – طبخات بالصور – وصفات طبخ – طريقة طبخ

خليجية

المقادير:

– 1 كلغ من لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± الخالية من العظم الضلوع

– الثوم

– سال

– روزماري

– صلصة الشواء

– ورقة الألومنيوم

طريقة التحضير طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن

نضع اللحم مع الثوم الملح الروزماري صلصة الشواء

نقوم بلفهم بورقة الالومنيوم

يطبخ في الفرن لمدة حوالي 2 ساعة

إزالة اللحم من ورقة، وإضافة بعض صلصة شواء ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح دهبية اللون

يقدم مع السلطة او الارز

شهية طيبة طبق لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع صلصة ط§ظ„ط´ظˆط§ط، خطوة خطوة يجنن

مقدمة من عالم المراة طبخ – طبخات بالصور – وصفات طبخ – طريقة طبخ

يسلمك ربي على الوصفه

تسلم يدك على هذا الطبق الرائع و الشهي