ما كيفية تحضير كريمة الليمون الشهية ؟؟ بالصور سيدتي

مرحبا صبايا …. كيفكم ؟؟

جبتلكم وصفة شهية كتير وهي كريمة الليمون الي ممكن تستخدموها في تزيين الكثير من الحلويات

خليجية

خليجيةخليجيةخليجية

المكونات :

170غ من عصير الليمون
75غ من السكر
15غ من النشا
بيضة
50غ من الزبدة غير المملحة
ورقة جيلاتين واحدة
حبة ليمون

خليجيةخليجيةخليجية

طريقة التحضير:

وضع العصير في وعاء و نضيف قشر ليمون و نضعه على النار ليغلي

خليجية

وفي الوقت نفسه و في وعاء غارق نضيف البيض والسكر و النشا و نخلط جيدا

خليجية


صب العصير المغلي على خليط البيض،في الوعاء وضعه في درجة حرارة منخفضة و نخلط باستمرار دون توقف

خليجية


ثم نضع ورقة الجيلاتين في الماء الباردثم نضيفها الى الخليط و لازم يكون الخليط متماسك

خليجية


نضيف الزبدة قطع قطع الى كريمة مع مواصلة الخلط و عند تخثر كريمة نرفعها على النار

خليجية

خليجيةخليجيةخليجية

المصدر : google.com




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *