الوسم: النفس

بصدق الحلم واحذر لاتصحيني
راقت لي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهينة الاحزان

موضوع جميل ورائع

الرائع مرورك خيتو يسلمو

المكوّنات

رذاذ الزيت لدهن الصينية
دقيق قمحة كاملة – كوبان
فركتوز – كوب
كاكاو غير محلّى – 5 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
لبن زبادي قليل الدسم – كوب ونصف
زيت كانولا – ثلث كوب
زلال بيض – 2
فانيليا – ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- رشّي رذاذ الزيت في قعر صينية فرن ثمّ انثري القليل من الدقيق.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الفركتوز والبايكنغ باودر واخلطي.
4- أضيفي زلال البيض والفانيليا واخفقي مجدداً.
5- ضعي الكاكاو، اللبن، زيت الكانولا والملح واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في الصينية واخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
7- أتركي المزيج جانباً ليبرد ثمّ قطّعيه وقدّميه.

قروب الزعيمات

وشكل وأنتم أحكموبأنفسكم

المقادير

2كيك اليمامة جلي فراولة بسكوت الشاي

فراولة طازجة ايس كريم فانيليا سكرمطحون

الطريقة

1-نجيب كيك اليمامة نقطعه مربعات صغيرة

ونغمسه في جلي فراولة ونحطه في قاع الكأس

2-نحط على الكيك حبات فراولة مقطعة قطع

صغيرةمرة أنا هنا قطعتها أنصاف بس أحلى أنها

تكون قطع صغيرة

2-نضع فوق ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© ايس كريم فانيليا

3-نحط قطعة كيك مغمسه بالجلي ثم قطع

الفراولة ثم ايس كريم

وهكذانسويها كذا طبقة وبين كل طبقة وأخرى

نحط بسكوت الشاي المجروش

واليكم الصورمعا

وأخيرا نرش الوجه بالسكرالمطحون

يصلح حلى عشاء وعليكم بالعافية

اوالقهوة والشاي

المكونات
1 كوب من عصير العنب الأبيض
1/3 كوب من السكر
½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب)
1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء
1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي
1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة

ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير

يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار
تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير
يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب
يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر
ينقل خليط ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا