الوسم: الفطاير

5 كاسات دقيق ابيض
نص كاسة زيت
نص كاسة حليب بودر
نص كاسة سكر
ملعقة خميرة
نص ملعقة ملح
2كاستين ماء دافي

الطريقة :
تخلطين بالخلاط الجك حق العصير لمدة 10 دقايق ( 3 كاسات دقيق مع الموية والخميرة والزيت والسكر والحليب والملح ) ثم تخلينها حوالي 5 دقايق وتضيفينها على الباقي من الدقيق يعني كاستين في زبدية على جنب

وتعجينيها كويس وتترك ربع ساعة وتبدأين تقطعينها وتجهزين حق الحشوات المختلفة منها التالي

[IMG]http://img16.imageshack.us/img16/3593/****0111036.jpg[/IMG]

الاقماع نفس العجينة اللي فوق بس تلف على الاقماع المخصصة لها
وهي نفس اللي شرتها العضوة نور وضي عساها تتهنى فيها في رمضان

هههههههههه معليش على اللطش

وتحمر وتحشى بالتالي : بيض مسلوق وفلفل رومي ومايونيز و جزر وذرة وبهارات بسيطة وتزيين بجزر مبشور وبقدونس مفروم

وتوضح لكم في الصورة نفسها بيبي بيتزا وبعدها صور للبيتزا احب اوضح انها نفس العجينة والكشنة : ثوم بصل طماط فلفل رومي زعتر ملح شوي سكر وكاتشاب وشوي مايونيز ومقانق او ببابروني ومشروم

والجبنة انسألت عن نوعها كثييييييييييييير وهي مميزة مرة واسمها موزاريللا قولدن ديري golden dairy

اشتريها من المستهلك

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/2577/****0702005.jpg[/IMG]

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/1221/****0618003.jpg[/IMG]

هذي الصورة من اليمين قوارب الجبنة والزعتر ثم كرواسان بالزعتر ثم بوكيهات التونة والبصل والجبنة

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/4258/****0712005.jpg[/IMG]

[IMG]http://img10.imageshack.us/img10/7439/****0726.jpg[/IMG]

هذي طعمها زي طعم الصفيحة الشامية

عبارة عن لحم مفروم معصج وبصل وطماطم وثوم وصنوبر محمص

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/2388/****0811013.jpg[/IMG]

هذي الهمبرقر الكذاب العجيب وهو اسويه كل حبة لحاله داخل فتحة صينية الكاب كيك زي هاذي اللي عند العضو حووواء اللي في الصورة اللي على اليسار بس اكبر شوي الفتحات
سامحيني على اللطش

[IMG]http://up3.m5zn.com/thumb/****/6/1/03/qr9ts32wd.jpg/jpg[/IMG]

طبعا تقطع قطع متساوية على شكل دائري وتحشى بجبنة سايلة ومايونيز وزعتر ومقانق
وتوضع كل حبة داخل فتحة في الصينية حقة الكيك وتترك لمدة 10 دقايق وتدهن بصفار بيض وترش بالسمسم