الأخبار الرياضية تصلك من جهينة
الوسم: الإسبانية!
القريدس على الطريقة الإسبانية Cooking
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
القريدس على الطريقة الإسبانية – طريقة عمل القريدس
المقادير
• 1/2 كيلو قريدس مقشر ومنظف جيداً
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
• ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
• ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
• ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
• عصير ليمون
طريقة التحضير
1. توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً
2. يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
3. يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
4. يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
5. يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
اليكم القريدس على الطريقة الإسبانية! طبخ – Cooking
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
اليكم ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الإسبانية!
المقادير:
[IMG]http://images.farfesh.com/articles_images/****/03/27/kreds.jpg[/IMG]- 1/2 كيلو قريدس مقشر ومنظف جيداً
– ملعقة صغيرة زيت زيتون
– ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
– ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
– ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
– ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
– عصير ليمون
التحضير:
– توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً.
– يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
– يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
– يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
– يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.
الف صحة وهنا
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطيك العافية
صحيفة آس الإسبانية
[align=center]أعلنت طµطظٹظپط© إس الأسبانية عن خبر مفاجأ لمشجعي ط¨ط±ط´ظ„ظˆظ†ط© الأسباني عن إسرار المدرب الهولندي فرانك ط±ظٹظƒط§ط±ط¯ علي الرحيل في شهر ظٹظˆظ†ظٹظˆ ط§ظ„ظ‚ط§ط¯ظ… مع نهاية الموسم الحالي وحسب ما جاء بالصحيفة إنه ط³ظٹطھط±ظƒ الفريق لأمور شخصية .
ينتهي عقد ط±ظٹظƒط§ط±ط¯ مع الفريق الكاتلوني في ظٹظˆظ†ظٹظˆ **** ولكن حسب ما قالته الصحيفة إنه ط³ظٹطھط±ظƒ الفريق مهما كانت النتائج في نهاية العام الحالي معللاً السبب بإن هناك أمور شخصية يمر بها .
ويذكر أن عقد ط±ظٹظƒط§ط±ط¯ مع ط¨ط±ط´ظ„ظˆظ†ط© يسمح له التخلي من منصبة في أي وقت يريد دون دفع أي شروط جزائية .
ويعد هذا الخبر مفاجأ لجماهير الفريق الكتالوني بعد أن أعاد ط±ظٹظƒط§ط±ط¯ وجه ط¨ط±ط´ظ„ظˆظ†ط© إلي الحياة ببطولات الدوري الأسباني ودوري أبطال أوروبا . [/align]
لحم محشي على الطريقة الإسبانية طبخ – Cooking
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
=
المقادير
:
=
1/2،1
فيلية لحم بقر
=
1/3
كوب لوز مقشر مفروم
=
2/3
كوب زيتون أخضر مفروم
=
1
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
=
1
ملعقة طعام زيت زيتون
=
10
أكواب عصير البرتقال
=
1
كوب مرق لحم
=
2
ملعقتا طعام معجون البندورة
=
الطريقة
:
=
ازيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي
خمسة شقوق فيها
=
بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة
في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج
=
ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطيها بيدك جيداً
ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر
=
سخني الزيت وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية
حتى تصبح ذهبية اللون في كل الجوانب
=
بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم ومعجون البندورة
إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي
ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة
أو حتى ينضج اللحم
=
بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي
حتى تتكاثف
=
أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألمينيوم حتى تبقى ساخنة.
عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة
وقدميها ساخنة
=
عوافي عليكم
———————–
الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 90 دقيقة
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
رووووعـٍـٍـٍـٍه ..
يعطيكـٍ العافية.
الجمبري على الطريقة الإسبانية!
– 1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً
– ملعقة صغيرة زيت زيتون
– ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
– ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
– ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
– ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
– عصير ليمون
التحضير:
– توضع جميع المقادير السابقة على ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ بعد تنظيفه جيداً.
– يقلب ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
– يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
– يوضع ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
– يرفع ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
lomaaaa
لحمة "محشية" على الطريقة الإسبانية
نتمنى إن الأكلات اللي قدّمناها لكِ الأيام اللي فاتت تكون عجبتك..
والنهارده هنقدّم لكِ وصفة لذيذة وسهلة وكمان جديدة تقدري تعمليها؛ علشان تجددي بيها قائمة الطعام على سفرتك وهي..
لحمة "ظ…طط´ظٹط©" على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الإسبانية
المقادير :
• كيلو ونصف لحمة (شرائح فيليه).
• ربع كوب لوز مقشر ومفروم.
• نصف كوب زيتون أخضر مفروم.
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
• ملعقة زيت زيتون.
• 3 أكواب عصير برتقال.
• كوب مرقة لحم.
• معلقتين صلصة طماطم.
• أعواد خِل (خشبية).
1. شيلي كل الدهون من الفيليه.
2. اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في طبق وقلبيهم كويس.
3. حطي خليط اللوز داخل الفيليه، ولفي الفيليه على شكل أسطواني، واقفلي الأطراف بعيدان الخل الخشب.
4. سخني الزيت وحمّري الفيليه لمدة 5 دقائق على نار مرتفعة لغاية ما الفيليه يبقى لونه ذهبي من كل الجوانب.
5. ضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم وصلصة الطماطم لقطع الفيليه وسيبيها على نار هادئة علشان تغلي.
6. غطي الطاسة وسيبيها لمدة 40 دقيقة أو لغاية ما الفيلية يستوي.
7. ارفعي الفيليه من الصلصة وسيبيها تغلي لغاية لما تتقل، وبعد كده ارفعيها من على النار.
8. هاتي الفيليه وقطعيه وصبّي فوقه الصلصة وقدميها ساخنة.. وبالهنا والشفا.
وفي النهاية نتمنى إن ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© تكون سهلة عليكم وتجرّبوها بنفسكم..
lomaaa
ريال مدريد ينتزع كأس السوبر الإسبانية من فالنسيا في مباراة مجنونة
الأخبار الرياضية تصلك من جهينة
أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية
أربع قطع أفخاذ دجاج
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
بصلة مفرومة
فصي ثوم «مدقوق»
فليفلة حمراء مفرومة
فليفلة خضراء مفرومة
كوب طماطم معلبة
ملعقة معجون طماطم
كوبان مرق دجاج
حزمة بقدونس مفرومة
كوب أرز
طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة يوضع الزيت، تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم توضع في الزيت حتى تكتسب اللون الأحمر، ثم ترفع وتوضع على جنب.
يتم إضافة المزيد من الزيت مع خفض درجة الحرارة، يوضع البصل والثوم ويترك حتى يستوي، ثم تضاف الفليفلة والطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والمرق والملح، ويتم إضافة الفلفل حسب الرغبة، وبعدها يسكب الرز ويترك المزيج لمدة 10 دقائق، ثم تضاف قطع الدجاج ويترك على نار هادئة، يزين بالبقدونس ويقدم.
