7 عادات غذائية تضمن الحفاظ على صحة الكبد

الكبد هو أكبر أعضاء الجسم الداخلية المسئولة عن تنقية الجسم من السموم، ولذلك يجب دوماً ط§ظ„ط­ظپط§ط¸ على صحة ط§ظ„ظƒط¨ط¯ حتى يتمكن من أداء عمله بكفاءة. ولضمان ط§ظ„ط­ظپط§ط¸ على صحة ط§ظ„ظƒط¨ط¯ اليك هذه النصائح الغذائية البسيطة.

1-شرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يومياً. مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تعمل على تطهير ط§ظ„ظƒط¨ط¯ وتحسين أداؤه.

2-شرب كوب كبير من الماء الدافئ المضاف اليه بضع قطرات من عصير الليمون الطازج. تناول هذا المشروب يومياً في الصباح يعمل على طرد السموم من الكبد، كما يحسن من أداء الجهاز الهضمي.

3-تناول وجبة خفيفة من الفواكه بدلاً من شرب العصائر المحلاة بسكر الفركتوز والتي تزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني. ويعتبر التوت، الفراولة، والفواكه الحمضية من أفضل الفواكه لصحة ط§ظ„ظƒط¨ط¯ وذلك لاحتواء هذه الفواكه على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة.

4-إضافة مسحوق الكركم الى وصفاتك قدر المستطاع. الكركم يعمل على شفاء التهابات ط§ظ„ظƒط¨ط¯ ووقايته من أي عدوى.

5-تناول الخضراوات المطهوة على الطريقة الصينية stir-fried والتي تطهى فيها الخضراوات على حرارة عالية وبسرعة كبيرة باستخدام الزيوت النباتية وصوص الصويا. هذه الطريقة من الطهو تساعد على تنقية الخضراوات من السميات التي تتراكم فيها نتيجة استخدام المبيدات الحشرية.

6-تضمين بعض الأطعمة المرة في نظامك الغذائي مثل الهندباء، القرع المر، والحلبة. هذه الأطعمة تحفز انتاج العصارة الصفراوية وتساعد ط§ظ„ظƒط¨ط¯ على أداء وظيفته على نحو أفضل.

7-زيادة الثوم والسمسم في وجباتك. يحتوي الثوم والسمسم على أحد الأحماض الأمينية تسمى ميثيونين وتعمل هذه المادة على مساعدة ط§ظ„ظƒط¨ط¯ للعمل بشكل أكثر كفاءة وحمايته من التلف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.