طريقه عمل ايس كريم بالموز و الفراوله

80 جرام لوز مطحون
250 مللى لبن مكثف
200 مللى لبن
450 جرام **ادى

الطريقة

استخدمى اكواب زجاجية و دخليها الفريزر

قطعى الفراولة و عليها عصرة الليمونو 5 معالق سكر

حطيها على النار لغاية لما تعقد

شيليه من على النار
لما يهدى خالص صبيه فى الأكواب بحيث يعمل خطوط سايحة على
جانب الأكواب و حطيهم تانى فى الفريزر

سخنى اللوز المطحون و اللبن المكثف و اللبن و بعدين بقيت السكر وقلبى لما يختلطوا كويس شيليهم من على النار عشان يبردوا

و اخلطى ال**ادى و الخليط بتاع اللوز و اللبن فى الخلاط
و برديهم فى الثلاجة ساعتين

صبى الخليط على الأكواب على خليط الفراولة
و حطى عصيان الآيس كريم فى الخليط و دخليهم الفريزر

ملحوظة

لا تملىء الأكواب حتى لا تنكسر عندما يتمدد

الخليط بفعل التجمد