سنعرض عليك وصفه جميله وسهله وسريعه التحضير لتبوله لذيذ لتجميل بها سفرتك .
مقادير عمل تبوله :
كوب من البرغل الناعم .
3 باقات من البقدونس الطازج .
2 ثمرة خيار .
3 ثمرات بندورة.
ملح ، فلفل اسود حسب الرغبة .
نصف كوب من عصير الليمون الحامض .
ثمرة ليمون مقطعه شرائح للتزين .
نعناع اخضر طازج للتزين.
اورق الكرنب والخس للتزين .
ملعقه كبيرة من زيت الزيتون النقي .
1 ثمرة بصل صغيرة
ملعقة صغير من النعناع المجفف الناعم.
طريقة تحضير تبوله :
خطوات سهله وبسيطه جدا لتحضير ط§ظ„طھط¨ظˆظ„ظ‡ اللبنانيه اللذيذه
يتم تقطيع الخيار والبندورة الي مكعبات صغيرة متساويه في الحجم .
فرم باقات البقدونس الطازج فرما ناعما جدا .
فرم النعناع الاخضر الطازج فرما ناعما .
يتم غسل البرغل الناعم جيدا بالماء ثم نقعه في الماء لمده 2 ساعه ومن ثم وضع عصير الليمونن عليه وترطه جانبا حتى الاستخدام .
يتم فرم البصله الصغيرة اوتقطيعها الي قطع صغيرة جدا .
بعد تجهيز مكونات السلطه وتقطيعها يتم خلطها في اناء عميق ووضع الملح ، الفلفل الاسود المطحون ، النعناع الناشف ، زيت الزيتون .
يتم فرش اواق الكرنب والخس في صحن التقديم ويتم وضع التبولة عليه ثم تزينها بشرائح الليمون والنعناع الاخضر وتقدم بالف هنا .
سلمت الايادي
