طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
صينية البطاط بالتوست (روعة)بالصور
المقادير ..
نصف كيلو لحمة مفرومه
نصف كوب خضار مشكله
حبه كوسا
فليفله خضراء
بصله متوسطه مفرومه
فص ثوم
4 حبات بطاطس مسلوقين
الطريقة ..
في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه
بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))
وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل
وهنا بعط ما خلطتهم
اللحين نجي للحشوة ..
نحط اللحمة على النار مع الزبده
بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا
ثم يضاف عليه الخضار
بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح
نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت
في صينيه ممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل
ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم ط¨ط§ظ„طھظˆط³طھ
واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..
كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست
ونرش عليهم جبن مبشور
وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها
واخرى
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطــــــــــيك العافـــــــيه ..
لاخـــــــلا ولا عــــــــــدم,,
