الدجاج على الطريقة اليابانية

المقادير:

كوب خضار مشكلة (بازيلاء , جزر , ذرة , فاصولياء)
3 اكواب رز بسمتي
بيضة
فنجان صغير زيت زيتون
فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة
صدور دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة كارياو بهارات
فنجان صغير دبس رمان
.ب حسب الرغبة

الطريقة:

– يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
– نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
– نقلي البيض و نفتتهو نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
– نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
– بعد الانتهاء منالرز نقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم ال.ب والملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك …

لك مني أجمل تحية .