الدجاج المشوي مع البطاط

المقادير

12 فخد دجاج
ربع ملعقة من الهيل
ربع ملعقة من مسحوق القرفة
2/1 ملعقة من الفلفل الأسود
3 مغلفات من مرقة دجاج ماجي
3 فصوص ثوم مطحون
عصيرلـ 2 حامض
2/1 كوب زيت زيتون ( مخلوط مع زيت نباتي)
1 ونصف كلو بطاط مقشر ومقطع لشرائح رفيعة
كوبان من الماء

طريقة التحضير

– يخلط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع البهارات ومرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ماجي والثوم وعصير الحامض والزيت في وعاء، ويترك لمدة ساعتين تقريبا.
– يخلط ما تبقى من مرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن.
ثم توضع قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء.
– يطهى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· والدجاج،

وصحتين وهنا على قلوبكم.

يعطيك الف عافيه

والله يعطيك العافيــــه ,,

ع الوصفة الله يديكي العافية

منورة