المقادير:
-350 غراماً من الشوكولاته
– 350 غراماً من السكر
– 225 غراماً من الدقيق
– 3 بيضات
– 5 غرامات من الفانيليا
– رشة من الملح
– 300 غرام من الزبدة
– آيس كريم بالنكهة المفضّلة لديك، للتزيين
طريقة التحضير:
– تذوّب الشوكولاته مع الزبدة بطريقة «البان ماري» أي يوضع هذان المكوّنان فوق قدر تحتوي على الماء على النار، ثم يضافان إلى باقي المكوّنات كالدقيق والبيض والفانيليا والسكر والملح.
– يخلط هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قالب يتمّ إدخاله إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لمدّة 25 دقيقة. وتقدّم مع الآيس كريم.
مشكوره خيتو
