حمص الشام بالشطة والليمون ودعوا بيه الشتاء

المقادير

نصف كيلو حمص الشام
نصف كوب عصير طماطم
3 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق
3/4 ملعقة صغيرة كمون
1.1/2 ملعقة صغيرة شطه حمراء
1.1/2 كوب عصير ليمون

خليجيةخليجية

الطريقة

-ننقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه.
– يوضع حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… فى وعاء به ماء.
– يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج .
– يجهز وعاء اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطة و الليمون والكمون.
– يقدم حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… بعد اضافه الدقة اليه.

خليجية

واااو تحفه

خليجية

سلمت يداكي يالغلا

مكرونة بالشطة والثوم

المقادير:
نصف كيلو ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© اسباجتى
عصير طماطم مقدار ثلاثة اربع الكيلو
4 فصوص ثوم
2 قرن شطة حمراء حارة
فلفل اسمر
ملح
سمن

الطريقة:

تسلق المكرونة ثم نأتى بوعاء به السمن ثم نفرم الثوم والشطة ثم نضعهم فى السمن حتى الاصفرار
ونضع الملح والفلفل ثم نتركها حتى تتسبك ثم نضع المكرونة عليها.

وبالهنا والشفاط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الله يعطيك العافيه

تسلم الايادى

جربيها وعلى ضمانتى

يسلمووووووووو اختي منى على الطبق اللذيذ

فول مدمس بالشطة

خليجية خليجية

المقادير:
* كوب فول مدمس
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملح"حسب الرغبة"
* شطة
* كمون
* 2 فص ثوم
* ثمرة بندورة
* 1 ثمرة فلفل أخضر حار
* 2 ملعقة كبيرة طحينة
* 2 ثمرة ليمون

طريقة التحضير:
* أولاً يتم تسخين الفول المدمس ثم يتم إضافةالزيت والليمون والطحينة والملح والشطه والكمون
* ثم يتم تقطيع ثمرة البندورة والفلفل الأخضر الحار قطع صغيرة ويتم إضافتهم إلى الفول
* يتم فرم الثوم ويضاف الى الفول ويتم تقليبه جيداً جيداً على نار هادئة وصحتين.

خليجية

حمص الشام بالشطة والليمون ودعوا بيه الشتاء

المقادير

نصف كيلو حمص الشام
نصف كوب عصير طماطم
3 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق
3/4 ملعقة صغيرة كمون
1.1/2 ملعقة صغيرة شطه حمراء
1.1/2 كوب عصير ليمون

خليجيةخليجية

الطريقة

-ننقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه.
– يوضع حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… فى وعاء به ماء.
– يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج .
– يجهز وعاء اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطة و الليمون والكمون.
– يقدم حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… بعد اضافه الدقة اليه.

خليجية

واااو تحفه

خليجية

سلمت يداكي يالغلا