مقدمة من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال
تابعو معي خطوات عمل حلوى ط§ظ„ط®ط±ط§ط·ظٹط´ خطوه خطوه
المقدير:
اللوز المطحون 200G
100G دقيق
50g من نشا
200G من السكر
زبدة 140G
الزبدة، مذابة 20G
4 بيضات
قليل من بيكربونات الأمونيوم
قليل من الملح
3 قطرات من خلاصة اللوز المر
واحد ليمونة
الخطوات:
مزيج دقيق اللوز مع اثنين من البيض وقشر الليمون.
نخلط الكل جيدا
نضيف الزبدة مع السكر والأمونيا. الجمع بين خليط الدقيق واللوز والبيض، بملعقة كبيرة في وقت واحد
نضيف صفار بيضتين
نخلط لكل جيدا
ثم نحض قوالب في صينية و نصب الخليط
وتدخل الى الفرن
بالهنا و الشفا
تحيااااتي
