نصف لتر حليب
200 غ سكر
200غ بسكوى
4 حبات بيض
200 غ مشمش وقليل من التوت
2ملاعق من مربى المشم
التحضير :
تغطس حبات البسكوى في حليب يضاف لها السكر والبيض المخفوق
يدهن قالب ثم يرش بالسكر وتصب كمية الكريمة يطهى في حمام مريم حتى يتماسك
يحضرالشربات ثم ترمي حبات المشمش داخل الشربات
ينزع الفلان من القلب ويزين ط¨ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ وتسكب عليه الشربات مع مربى المشمش
وشكرا