المقادير 1 طماطم 1 بصل حسب الرغبه فصين ثوم وفلفل
وبهارات على حسب الرغبه ونصف جزر وباذنجان 3 حبات
جبن على حسب الرغبه وتونه بعد على حسب الرغبه
وومكن زياده اي خضره الا البطاطس. نبدأ بأسم الله,,
هذه المكونات
والمكونات مقطعه
نضع قليل من الزيت ووضع البصل وثم الباذنجان والثوم والفلفل
ثم نضع بقيه الخضار ونضع الماي ونغطي القدر لكي تستوي الخضروات
ونضع القليل من معجون الطماط والجبن والليمون
واذابت ط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ يمكنكم وضع البهارات بس بكميه بسيطه ونص حبه ماجي