طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
طريقة عمل ط¨ط·ط§ط·ط§ بالزبادي
* وجبة صحية من الخضراوات:
* المقادير:
2/3 كوب زبادي منزوع الدسم (أو زبادي التوفو)
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مسحوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زبد فول سوداني قليل الأملاح
1/2 ملعقة صغيرة ملح (اختياري في حالة عدم استخدام زبادي التوفو)
1/2 كيلو بطاطا
1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/3 كوب بصل مقطع إلي مكعبات صغيرة
* زبادي التوفو:
1 علبة توفو
1/2 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
(تخفق هذه المكونات مع بعضها في الخلاط حتي تصبح لينة وتكتسب قوام الزبادي).
* الطريقة:
– تخفق أول سبع مكونات في الخلاط الكهربائي حتى تكتسب القوام اللين، ثم يوضع الخليط في الثلاجة ويخرج منها عند الاستخدام.
– تقشر البطاطا وتقطع إلي مكعبات صغيرة.
– تطهى علي البخار لمدة 15 دقيقة.
– تترك لتهدأ قليلاً بعد تمام نضجها.
– تخلط البطاطا مع ما تبقي من المكونات وتمزج جيداً معها.
– يوضع خليط الزبادي عليها مع التقليب جيداً.
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطيك العافية
مشكووووورة
