تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » صينية كواري اللحم المفروم بالبطاطس

صينية كواري اللحم المفروم بالبطاطس

السلام عليكم

حلوات كيفكم معي طµظٹظ†ظٹط© الكفتة ظƒظˆط§ط±ظٹ ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… واو مع البطاطس الصلصة السحرية شهية جدا تاكلي اصابعك وراها

خليجية

خليجية

المقادير :

لحم مفروم
– بصل مفروم
– بقدونس مفروم
– شرائح بطاطس
– ثوم مفروم (حسب الرغبة )
– ملح
– فلفل أسود
– قرفة
– كمون

الصلصة :

طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم

الطريقة :

خليجية

نضع ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

خليجية

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في طµظٹظ†ظٹط© بهذا الشكل

خليجية

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

خليجية

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

خليجية

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

واااااو
قمة الرووووعه وشكل جديد
اسعد الله صباحك ياقمر
تسلم يدك الحلوة

خليجية

تسلم ايدك يا حلوة
بالهنا والشفا

ربي يوفقك ان شاء الله…

يعطيك العافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.