تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » صينية الباذنجان بالدجاج بالصور

صينية الباذنجان بالدجاج بالصور

  • بواسطة
[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم طريقة عمل طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بالدجاج

المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح –

[CENTER]طريقة التحضير[/CENTER]

يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه

ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر

وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه

ثم يضاف نصف الخليط في طµظٹظ†ظٹط© ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي

( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه

ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل

ويترك قليلاً ثم يشعل النار

عليها من فوق إلى أن تتحمر

خليجية

1- نقلي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ويرص في الصينيه

خليجية

نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

خليجية

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

خليجية

ثم البقدونس

نغطيها بشرائح الباذنجان

خليجية

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

خليجية

هذا بعد ماطلعتها من الفرن

خليجية

ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية :)[/CENTER]

ووووووووووووووااااااااااااااااااووووووووووووشكلهاا اااارووووووعه,,,,

تسلم ايديك حبيبتي,,,,

ااااااااااااااام لجين,,,,,

نشيد كفي يا نفس ما كانا _ أذكر الله

يعطيك العــــافيه

تسلم يدك ويعطيك الف عافيه

العفووووووووووووووووو بنات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.