تعلمي طريقة عمل جاتوه الشيكولاته بكل سهوله ومذاق خاص لاحلي ست بيت ياست الكل

خطيرة ربنا يعافينا واياكم وهي ايضا تعزز الصحة وتزيد من العمر الافتراضي للانسان وليها دور كبير في نضوج العقل ونضارة الجسم وخصوصا لدي الانثي فهي تزيد من كمية الهرمونات الانثوية التي تحافظ علي الشباب والنضارة…….المهم موضوعنا النهارده عن ط¬ط§طھظˆظ‡ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ عشان كدا اتكلمت شوية عن ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ من معلواتي الخاصة عنها ومن منطلقي انا عبرت باسلوبي وهقدم ط·ط±ظٹظ‚ط© تحضير ط¬ط§طھظˆظ‡ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ يللا ركزوا معايا

المكونات:

2 شيكولاتة مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم

350 جرام شوكولاتة سوداء مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم
نصف كوب سكر ناعم
160 جرام زبدة
4 ملاعق صغيرة دقيق
5 بيض
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
رشة ملح

طريقه الطهى

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ذوّبي الشيكولاتة السوداء على حمام مائي مع الزبدة، عندما تذوب الشيكولاتة، إرفعي الوعاء عن النار.
أخلطي الشيكولاتة مع الزبدة حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أضيفي السكر الناعم والفانيليا والدقيق.
أفصلي صفار البيض عن البياض. أضيفي كلّ صفار على حدة إلى مزيج الشيكولاتة.
أخفقي في وعاء بياض البيض مع الملح حتى يصبح قوامه كالكريمة.
أضيفي بياض البيض المخفوق بحذر إلى مزيج الشيكولاتة.
أسكبي المزيج في قالب كيك مغلّف بورق الزبدة، وضعي قطع الشيكولاتة في القالب.
أخبزي القالب لمدة 20 دقيقة، ثمّ أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

ويقطع ويزين بالشيكولاتة و صوص الشيكولاتة.

[COLOR=#]