حبتين باذنجان حجم متوسط ,4 ملاعق روب , ملعقين طحينيه(هرده)
رشه ملح ورشه فلفل اسود ..وللزينه زيت زيتون و فلفل احمر حار
نشوي الباذنجان داخل الفرن ..وبعدين نطلعه ونتركه لين يبرد ..ونقشره ونهرسه ونحط عليه الروب وملعقتين طحينيه ( هرده ) وملح وفلفل اسود وثوم ..ونهرسه عدل او نحطه في الخلاط ونقدمه في طبق وعلى الوجه نحط زيت زيتون وذرات من الفلفل الاحمر للزينه ..
انشاء الله يعجبكم ..
وعليكم بالعافيه
ايديك
:
:
يسلمووووو
والله يعطيك العافيــه
:
:
[/CENTER]
رحيق الزهور
على هذه الوصفه
الله يعطيك العافيه
اللـــه يعطيـــك العــــــافيــه ,,,
__________________
