كوبنهاجن: قدمت دراسة أوروبية حديثة حلاً لمشكلة الحفاظ على الوزن المناسب بعد الحمية
ووجدت أن أفضل طريقة لمنع استعادة الوزن المفقود هى اتباع نظام غذائي يعرف علميا باسم
"جي آي" وهو غني بالفيتامينات وقليل السكر.
ويشتمل النظام الغذائي على الكثير من اللحم الخالي من الدهون
إضافة إلى الفول ومنتجات الألبان قليلة الدسم والقليل من الأطعمة الغنية بالنشاء،
مثل الأرز الأبيض والخبز وأطعمة غنية بالمواد الكربوهيدراتية
والتي تتحول إلى جلوكوز حيث يسمح للناس بالأكل حتى الشبع دون احتساب السعرات الحرارية
ودون زيادة في أوزانهم.
ووجدت الدراسة التي أجريت على 900 شخص بالغ و 800 طفل من ثماني دول أوروبية
أن من يتبعون نظام جي أي ينخفض وزنهم بنحو 2 كيلوجرام
عن الأشخاص الذين يتبعون نظاما آخر حيث نجحوا في إنقاص أوزانهم بمتوسط 11 كيلوجراما
حيث ساعدهم النظام على الحفاظ على وزنهم الجديد.
ويعمل النظام الغذائي الغني بالبروتين على انقاص الوزن من خلال تقليل الإحساس بالجوع،
كما أنه يزيد من إنتاج الجسم للأنسولين وتساعد إضافة الكربوهيدارت له في تحقيق هذه الغاية.
