إليكم الطريقة من الألف إلى الياء :
التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ولا ننسى الفلفل طبعاً .
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبعد الانتهاء من الخياطة
نقوم بتتبيله من الخارج
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.
نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
بالهناء والعافية …. وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم
شكرا لك’’
وتطلع رووووعه فعلااذاالجومطروجمعه وونااااااسه
الله يعطيك العافيه
