ما هي طريقة تحضير سلطة الفجل ؟؟ طعم واو

المقادير:

– 1.5 كوب من الزيتون الأسود الخالي من النوى
– 250 غ من البندورة الكرزية
– باقتان من ط§ظ„ظپط¬ظ„ الأحمر المنظف والمقطع إلى أرباع
– 250 غ من أكعاب الفطر
– نصف باقة من أوراق البقدونس الطازجة
الصلصة:
– ملعقتان صغيرتان من التوابل المغربية
– نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
– ملعقتا طعام من الخل الأحمر
– ثلث كوب من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

– تخلط مكونات الصلصة مع بعضها في إناء وترجّ جيداً.
– تخلط مكونات السلطة في وعاء متوسط وتسكب فوقها الصلصة.
– تغطى السلطة وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.