بهارات ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ تستخدم في كثير من الطبخات وتعطي طعم شهي كتير للمأكولات جد شي يشهي
المقادير:
-بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية .
– ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان )
– ملعقة شاي مسحوق الكمون
– ملعقة شاي مسحوق الكركم
– 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
– 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
– 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل
طريقة التحضير :
– تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر .