لمن لا يحب الكوسا فوائده الرهيبة

1- يحمي ويخفف من آلام الكثير من الأمراض:
– يساعد نبات الكوسة فى شفاء مرض الربو وذلك لاحتوائه على فيتامين C وهو مضاد قوي للأكسدة،
ولديه خواص هامة مضادة للالتهاب.
– يساعد فى منع الإصابة بكثير من الأمراض، مثل مرض الاسقربوط، والكدمات وغيرها.
– يساعد فى ترتيب الشعيرات الدموية وتقويتها من خلال تقليل مستويات الهيموكريستسن الذى يؤدي إلى الأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
– يقي من مرض التضخم الحميد للبروستاتا الذي تنتج عنه مشكلات في التبول.
– عنصر النحاس الموجود بالكوسة يقلل من الآلام الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي.
– تناوله بانتظام يعمل على تقليل نسبة هرمون الهموسيستين المرتفع بشكل فعال. – يمنع الإصابة بمرض التصلب المتعدد.
– يحتوى نبات الكوسة على مقادير مفيدة من فولات البوتاسيوم، وفيتامين A وهذه العناصر هامة جدا لجسم الإنسان.
– يحتوى على فيتامين C وعنصر Lutein وكلاهما مفيد جدا لصحة العين. – يمنع الإصابة بسرطان القولون.
– عصير الكوسة يتساوى فى قيمته الغذائية مع الكرات والفجل واليقطين بقدرته الهائلة المضادة لتحول الخلايا.
– يحمي من أمراض السكر.
– يمنع أكسدة الكوليسترول الذى يعتبر عاملا أساسيا فى تكونه بالأوعية الدموية.
2- نبات غني بالعناصر الغذائية:
الكوسة نبات غني بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية، فهو مصدر هائل للعديد من العناصر الغذائية المفيدة وتشمل:
– فيتامين C وفيتامين A وهذا ما يجعله غنيا بنسبة هائلة (من الكاروتينويد مثل البيتا كاروتين) وهذه عبارة عن مكونات ذات فوائد صحية عالية. – الماغنسيوم. – البوتاسيوم. – النحاس. – الألياف. – الفولات. – الفوسفور. – Riboflavin وهو أحد العناصر الغذائية. – من أفضل مصادر الحصول على المنجنيز الطبيعي. – يمد الجسم بكمية أساسية من فيتاميني B1 و B6. – البروتين. – الزنك. – الكالسيوم. – الحديد. – Niacin. – التربتوفان.
3- يحتوي على عناصر مقاومة لعلامات التقدم في العمر: من المعروف عن نبات الكوسة أنه من الأطعمة ذات القدرة المذهلة على مقاومة الشيخوخة، حيث تقوم مضادات الأكسدة الموجودة به على تقوية الذاكرة وتقليل علامات التقدم فى العمربنسبة تزيد عن 40%. وبناء على دراسة تمت بالمركز الطبى لجامعة Rush بشيكاغوا تعلن أن كلا من فيتاميني A و E والأحماض الدهنية بأوميجا 3 تقوى عملية امتصاص الدهون من خلال ذوبان العناصر المضادة للأكسدة بها، كما تساعد على إعادة بناء وتجديد خلايا المخ.
4- فعال فى التخلص من الوزن الزائد: – يكون الماء حوالي 95% من نبات الكوسة وهذا ما يجعله أحد أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية. – يعمل على تقليل السعرات الحرارية الموجودة بالأطعمة إلى حوالي 25 سعر لكل 100 جرام، مما يجعله طعاما مناسبا جدا لهؤلاء الذين يرغبون في تقليل الوزن الزائد بأجسامهم. – يعمل على تنشيط وزيادة فاعلية عملية الأيض.