كيك شوكولا للرجيم طعمه رهيب ويفتح النفس

المكوّنات

رذاذ الزيت لدهن الصينية
دقيق قمحة كاملة – كوبان
فركتوز – كوب
كاكاو غير محلّى – 5 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
لبن زبادي قليل الدسم – كوب ونصف
زيت كانولا – ثلث كوب
زلال بيض – 2
فانيليا – ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- رشّي رذاذ الزيت في قعر صينية فرن ثمّ انثري القليل من الدقيق.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الفركتوز والبايكنغ باودر واخلطي.
4- أضيفي زلال البيض والفانيليا واخفقي مجدداً.
5- ضعي الكاكاو، اللبن، زيت الكانولا والملح واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في الصينية واخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
7- أتركي المزيج جانباً ليبرد ثمّ قطّعيه وقدّميه.

قروب الزعيمات