المكونات: (ل 4 أشخاص)
150G فيتا
وكسرة خبز شرائح
5-6 اللوز
ملعقة صغيرة من العسل
بيضة
زيت بذور
فتات الخبز q.b.
Ingredienti: (per 4 persone)
150g di feta
la mollica di circa due fette di pane vecchio(regolatevi con la consistenza dell’impasto )
5-6 mandorle
un cucchiaino abbondante di miele di castagno
un uovo
olio di semi
pangrattato q.b.
الطريقة :
Preparazione
قطع جبنة فيتا بسكين.
Sminuzzate la feta con un coltello.
في وعاء، وضعت الخبز، والبيض واللوز المفروم والعسل والفيتا.
In una terrina mettere il pane, l’uovo, le mandorle tritate, il miele e la feta.
يعجن كل شيء.
Impastate il tutto.
جعل كرات صغيرة ونقوم بتغميسها في فتات الخبز.Fate delle palline e passatele nel pangrattato.
تقلى كرات ط§ظ„ظ„طظ… في الزيت الساخن . ، يقدم مع العسل، Friggete le Polpette di feta in olio bollente. Una volta messe nel piatto, servitele con del miele, magari di castagno.