السلام عليكم ورحمـة الله وبركاتــه
ما نطول عليكم ،، أهم شيء الحيـن شكلكم تعشيتـوا
كويس كويس هذا اللي نبيــه
قبل كم يوم كنت واحد من الشباب ( زميل عمل وأخو دنيـا )
جاب لي عصيـر شغل عدل ،،،
حشرتـه ليـن علمنـي وشلــون سواه لأنه مبيــن انه شغل بيت <<< الله يسلم ام عيالـه راعيـه الخلطات السريـة
هو بس قال لي ان العصير فيه زبادي إلا انا انبحلقت عيووووني
ابك شلون فيه زبادي يا ولد !! ما صدقت لين حلف لي الرجال
قعدت افكر وأحك راسي
عن جد محد بيصدق
المهم قلت ما يبيلهـا كلام اروح البيت وأسويهـا واشوف بنفسـي النتيجــة
والعصير ما يبيلــه شيء أبد أبد
مانجو المراعـي ( فيه نوعين واحد سادة والثاني الفونسو )
وكلهـن يصلحهـن للخلطـة بس الفونسـو احلـى في شرائح مانجو
اممممممممممم
يالله نبدأ على بركـة الله
وبما اني عزابي وام العيال مو موجودة ،، قلت احوس وطلـع الكاسات اللي ما نشوفها الا من بين وبين !!
الخطوة الأولى وهـي اصلا المقادير مرررررة بسيطـة مررررة
كما في الصورة
خلاط هع هع هع هع وعصير مانجو الفونسو وفيمتو وعلبتيـن زبادي لأن الكميـة كبيرة وطبعا مجهزهـا لأربـع أشخاص إلى خمســة
طيب نصب كميـة من العصير في الخلاط ونراعـي انها اذا لأربـع اشخاص نصب فقط حق 3 أشخاص لأنه راح يزيد بعـد شوي
كما في الصورة
وبعدهـا نحط علبـة الزبـادي كما في الصورة
وبما أن العدد قلت في البدايـة من اربـع إلى خمس
يفضل تحطون علبتيـن زبـادي وعلشان كذا نحط العلبـة الثانيـة زي اللي بالصورة
واووووووووووبااااا
بسم الله ننطلـق ونشغــل الخلاااااااااااط
اززززززززززززززززززززززززززز
كما في الصورة
ونخليه يخلط يخلط يخلط يخلط ليــن يدوووخ العصير والزبادي هع هع هع زي ما يصير كالصورة التالية
بعد كل هـذا نجــيب الكاســات طبعا انا عامل حساب أربعـه نفر بس
ونحط في كل كاسـه مقدار قليل من الفيمتـو يعني طعمـه تذويقـه مو تكثــروووون
زي اللي بالصورة
ونجيب الخليــط ونصبـه في الكاســات
صبوا صبـه جااامدة هع هع هع علشان الفيمتــو ينقـز فووق يعطـي شكل للكاسـه والعصيـر
زي اللي بالصورة
وبعديـن اذا كان العصير بارد والزبادي اكيد بارد
يقدم للضيــوف بالعافيـة ،،، يبرد على قلوبهـم
عصير شغـل عدل
واللي يحب يخليه شوي في الثلاجـة لزيادة البروووده شيء طيب
وقدمــوه واشربــوه بالعافيــة
وبالاخيــر
لا تنسـون تغسلون شغلكم الكاسـه اللي تشربون فيها ردوا واغسلوهـا وحطوها مكانهـا ،،، وأهم شيء الخلاط لازم يغسل على الفور
ومن خلال حسبـة بسيطـة
علبـة المانجو كاملـة + 3 علب زيادي = عصير لثمانيـة أشخاص إلى عشــرة ( حسب حجم الكاس )
يالله عاد ترى حست لكم وسويت العصير علشانكم
الله الله بالردود الطيبـة
منقووووووووووووووووول
تسلمين شوشو~
لزيييييـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــز مره مره….
