عجينة بيتزا خاصة للتخزين بالصور

– ظرف خميرة
– كوب ماء دافيء
– 2 ملعقة طعام زيت نباتي
– ½ ملعقة شاي ملح
– 2 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات

طريقة التحضير:

· في السلطانية ذوبي الخميرة في الماء الدافيء.

· أضيفي الدقيق والزيت والملح. اخلطيها جيدا.

· غطيها واتركيها ترتاح مدة 20 دقيقة.

· امسحي قالبين ط¨ظٹطھط²ط§ بالزيت سعة 12 انش.

· قسمي العجينة إلى نصفين. افرديها في صينية البيتزا.

· اصنعي في العجينة ثقوب بواسطة الشوكة.

· ادخليها الفرن مدة 10 دقائق. ـو حتى تبتدأ في الاحمرار.

· من هذه النقطة يمكنك تخزينها بعد أن تبرد جيدا.

· أو يمكنك اخراجها من الفرن، ثم امسحي عليها الصلصة وضعي عليها حسب رغبتك.

· ادخليها الفرن مدة 15-20 دقيقة.