طريقة عمل كيكة الزبادى

ضيفي الدقيق على دفعتين واخلطي اما بالخلاط على سرعة بطيئة فقط حتى يمتزج الدقيق او بالملعقة / السباتيولا حتى يمتزج .
تحصلي على مزيج املس .. صبي المزيج في صينية الخبز حركي الصينية قليلا حتى يستوي السطح .. اخبزيه من 30-40 دقيقة او حتى ينضح ويخرج عود خشب جاف من وسطة .
اخرجيه من الفرن واتركيه 5 دقائق يبرد .. ثم اقلبيه على شبك التبريد واتركيه حتى يبرد تماما .
زينيه بالسكر الناعم الشكل حسب الرغبة انا رشيت على الستناسل .. اذا استخدمتي الستناسل لا ترشي بكثرة – مثلي – مجرد ان يغطي الفراغات فقط .

ضعيه بطبق التقديم وغطيه جيدا ثم بالثلاجة .. اخرجيه قبل التقديم بساعة وقدميه وصحيتن .