طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
* وجبة صحية من اللحوم (لحم الضأن):
* المقادير:
1/2 3 كيلو لحم ضأن مقطع إلي مكعبات
ملعقتان صغيرتان زيت للتحمير
ماء
1/2 1 ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة إلي مكعبات
1/2 1 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة إلي مكعبات
1/2 1 ثمرة بصل مقشرة ومقطعة إلي مكعبات
40 جرام دقيق
80 جرام زبد منصهر
* الطريقة:
– تشوح مكعبات اللحم ط§ظ„ط¶ط£ظ† في الزيت بعد تسخينه فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً.
– يضاف الماء حتى يغطي سطح اللحم وتهدأ درجة حرارة الموقد ويترك حتى درجة الغليان لمدة ساعة تقريباً.
– تضاف البطاطس والجزر والبصل وتترك فوق النار حتى درجة الغليان لمدة ساعة أخرى.
– يخلط الدقيق مع الزبد في إناء صغير آخر ثم يضاف إلي اللحم حتى يغلظ قوامه.
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطيك العافية,,,