وقت التحضير: 5 دقائقوقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
نصف كوب خروب مطحون ناعم جدا
5 ملاعق كبيرة عسل
5 ملاعق كبيرة زيت غير مكرر
ملعقتان فانيليا
لبن صويا للتخفيف حسب القوام المطلوب
الطبخ: يوضع اللبن و الزيت و العسل و الخروب على النار مع التقليب بين حين و اخر .
يرفع الخليط من على النار و تضاف الفانيليا .
يصب الصوص فوق الكيك المجهز لذلك .
ملاحظات: يمكن غلي الخروب في اللبن 10 دقائق ثم تصفيته و اضافة باقي المكونات اذا لم تحبي وجود بودر الخروب فوق الكيك .
يمكن استبدال الزيت ب3 ملاعق زبدة لتعطي مذاقا الذ و ليتماسك الصوص على سطح الكيك و اسبدال لبن الصويا بالبن الحليب العادي و ذلك اذا لم تكوني نباتية !!!.
هذا الصوص مفيد في حالات اصابة الاطفال بالحساسية ضد ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ .
