هاي عزيزاتي
جبتلكم معي ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ط¨ط§ظ„طµظˆط± لأوقات الشاي
أولا المقادير :
2 اكوب الشاي من دقيق القمح
1 كوب شاي من الشوفان
¾ كوب (شاي) من السكر البني
نصف كوب (شاي) من السكر
300 غ من زبد غير مملحه
طريقة عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† :
نخلط جميع المكونات إلى نكون العجين على شكل كره نضعه في بلاستيك وندخله للثلاجه لمدة 15 دقيقه
نجعل العجين على شكل الحبل ثم نقطع كل 1.5 سم منه ونجعله على شكل كره
نخبر كل كره كما هو موضح في الصور أسفله ثم نضع الكور في طاوه مدهونه وندخله للفرن درجة حراره معتدله
نتركها في الفرن إلى أن يتحمر البسكويت قليلا ثم نخرجه
طريقة عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ط¨ط§ظ„طµظˆط± :
وبالهنا والشفا 🙂