وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 1.5 كوب جوز الهند المبشور
1.5كوب لبن بودرة
1.5 كوب سكر
1كوب سكر
1 ملعقة فانيليا صغيرة
ملعقة سمنه او زبده
التحضير: تاخدى اللبن البودرة مع السكر والماء والفانيليا
وتخطيهم فى حلة صغيرة او كساروله وتضربيهم كويس اوى اوى بالمضرب السلك
وتضعيهم على النار هاديه وتستمرى بالتقليب بالمضرب
هتلاقيه بيفور شويه افضلى قلبى وخدى بالك علشان مش يلزق منك
وضيفى معلقة السمنه
اول ما يبدا يغلى بعدها ب10 دقايق طفى عليه هتلاقيه ثقل معاكى شويه ولونه مصفر
قلبيه بقا كويس تانى بالمضرب وسيبيه يبرد وشيليه فى علبه بلاستيك وغطيها كويس
بكدا اصبح عندك لبن مكثف جاهز للاستخدام على طول فى اى وقت
تعالو بقا للشكلمة
هاتى الجوز هند فى بلاستكه صغيرة وضيفى شويه بشويه اللبن ط§ظ„ظ…ظƒط«ظپ وابدئى قلبيهم مع بعض لغايه المكونات ما تتداخل فى بعض كويس
الطبخ: شكليها على ايدك على شكل قرص صغير وزينيها بالمربى او ال.ب او الفارماسيل
او حلوى الخرزات الجاهزة اى حاجة او ممكن تسيبيها كمان من غير تزيين
دخلتها الفرن فى الرف الوسطانى علشان احافظ على قعرها مايتحرقش
تقبلي أرق تحياتي
حنين
