*****
بصل + ز بده + خبز توست
جبنه رومي مبشوره
التوابل : ملح + فلفل اسود + ورق لورو + حبهان ( الهيل )
كيفيه التحضير
********
نقطع ط§ظ„ط¨طµظ„ قطع صغيره او نبشره
نحمر ط§ظ„ط¨طµظ„ مع التوابل في الز بده حتي اللون البني ونضيف المياه حتي تصير شوربه
نصب الشوربه في اناء الشوربه ونضع خبز التوست من اعلي ونضيف الجبنه المبشوره
ونضعها تحت شعله الشواء بالبوتاجاز ليحمر الوجهه وتقدم
lomaaaaa