المقادير:
*2 ملعقة كبيرة ورق كركديه
*سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
*يوضع ورق ط§ظ„ظƒط±ظƒط¯ظٹظ‡ مع ليتر تقريبا من الماء في قدر،على نار متوسطة.
*عندما يبدأ ط§ظ„ظƒط±ظƒط¯ظٹظ‡ بالغليان،يترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.
*يترك مشروب ط§ظ„ظƒط±ظƒط¯ظٹظ‡ لمدة 1/2 ساعة ليصبح لونه مائل الى الاحمرار ثم يصفى فوق إبريق.
*يبرد مشروب ط§ظ„ظƒط±ظƒط¯ظٹظ‡ بالثلاجة.
*عند التقديم ، يصب في اكواب و يضاف السكر حسب الرغبة.