المقادير:
جرجير شرائح بصل أحمر
شرائح خيار
جبن مبشور
جوز
الصلصة:
زيت زيتون
عصير ليمون
خل
سماق
ملح
فلفل
كمون
طريقة التحضير:
اغسلي ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± جيدا ثم قطعي الأوراق ورصيها في طبق التقديم.
أضيفي شرائح الخيار والبصل فوق أوراق الجرجير.
اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها جيدا ثم صبيها فوق السلطة.
قلبي الكل وأخيرا زيني السلطة بالجبن وقطع الجوز.